冬日雪暖阳 身心齐欢唱—《辽宁老龄大学》

一步之遥

立春，别名正月节、岁节、改岁、岁旦，是二十四节气之首。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启。在传统观念中，立春有吉祥的涵义。

一候，东风解冻，渐浙融化：一阵春风吹来，气温有所回升，河面的冰层开始渐渐融化。

二候，蛰虫始振：冬眠的动物悠受到了气温的回升，它们时不时地扭动着身体，即将苏醒过来。

三候，鱼陟负冰：过不了几天，水里的鱼儿也会感受到春天的气息，它们会欢快地从水底游到水面靠近冰层的地方。

春饼：春饼是一种用面粉制成的薄饼，将粉丝、豆芽、鸡蛋、韭菜和肉酱炒热做成俗称的“和菜”再加上甜面酱和葱丝，卷在春饼里一起吃，非常美味。一定要从头吃到尾，代表着一年“有头有尾”。

春盘：主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”

春卷（春蚕）：《岁时广记》：“京师富贵人家造面蚕，名曰‘探官蚕’。又因立春日做此，故又称‘探春蚕’。”

咬春（吃萝卜）：明《酌中志》：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”吃萝卜的习然早在明朝就有了。萝卜吃起来脆脆的的、甜甜的。据说吃了后找不会再犯春困了。

文学创作《二十四节气歌》

春雨惊春清谷天，

夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，

冬雪雪冬小大寒。

立春习俗丰富多彩，其他节日气息更浓。百闻不如一见，欢迎大家来沈阳，体验不一样的风土人情。