<p class="ql-block ql-indent-1">初四回宁,提前两天预定了初五颂福楼的包间。</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过大众点评搜索到这家饭店,包间没有设最低消费,这在春节档期很难得。尽管菜价普遍上涨,执行的是春节菜单,菜品相对精致一些,但还是顾客盈门,连大厅都坐了不少人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们抵达饭店后现场点菜,菜的口味走清淡路线,说是南京菜,其实感觉就是淮扬口味。菜肴比较精致,分量不大,摆盘很大。有餐前小食,饭后有水果拼盘。</p><p class="ql-block ql-indent-1">先生以前在这家饭店吃过,价位人均一百出头。大小包间都有,适合不同人群的需求。环境雅致,酒店地处居民小区附近,交通便利,院内设有停车场。要是家里有聚会宴请的需求,这家藏在市井里的精致馆子值得放进备选清单。</p> <p class="ql-block">餐前小食</p> <p class="ql-block">自制猪头肉:肥瘦相间,配有辣椒蘸料。</p> <p class="ql-block">干切牛肉:带着淡淡卤香,筋络分明。</p> <p class="ql-block">桂花糖藕:糯米酿得极饱满,拉丝时金桂簌簌落。</p> <p class="ql-block">高山皱叶菜:清爽可口。</p> <p class="ql-block">鸡汁大白鱼:鱼肉鲜嫩,细腻。</p> <p class="ql-block">鲍鱼招财手:其实就是红烧猪蹄加鲍鱼,胶质丰腴,鲍汁浓而不腻。</p> <p class="ql-block">清炒手剥河虾仁:河虾个头虽小却鲜甜。</p> <p class="ql-block">宫保虾球:裹着琥珀色芡汁的虾球脆生生弹牙。</p> <p class="ql-block">番茄烧牛腩:牛腩柔软鲜嫩,味道浓郁。小番茄均已去皮,番茄味十足。</p> <p class="ql-block">芦笋百合:芦笋清脆爽口。</p> <p class="ql-block">水果拼盘</p> <p class="ql-block">阳春面:宽汤窄面,面汤鲜美。</p> <p class="ql-block">颂福楼(定淮门店)</p><p class="ql-block">地址:龙园西路120号金陵名人居12栋北门花园</p>