【中国中医】央视《朝闻天下》| 立春节气怎样保护肝脏？这些误区务必绕行

坚不可催

央视《朝闻天下》| 立春节气怎样保护肝脏？这些误区务必绕行

@中国中医 2025年02月02日 14:22 北京网页链接

立春时节 · SPRING

明天（2月3日）将迎来立春节气。立春是二十四节气的第一个节气，岁之轮回，自此而始。

立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。立春阶段是人体机能、新陈代谢最活跃的时期，这个阶段的养生尤为重要。如果将全年的养生保健比作盖房子，那么立春养生就相当于打地基。如此重要的阶段，该如何养生，都要注意些什么？

立春节气 吃穿注意两点



饮食应宜甘少酸

立春要多吃辛温发散的食物，如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味，还要少酸多甘，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、山药、小米等，可以补益人体的脾胃之气。

穿衣应遵循“春捂”原则

立春时节正处于冷暖空气交汇时期，天气忽冷忽热，变化无常，也是流感、肺炎、哮喘等疾病的高发期。对于体质虚弱者和免疫力低下的人，如婴幼儿、老人、孕产妇等，应遵循“春捂”原则，注意防寒保暖，适时增减衣物。

立春节气 食补方子请收好

立春拉开了春天的序幕，此时春阳升动，万物复苏。顺时养生是中医养生的一大原则，故立春养生着重于养肝，着眼于保护初生之阳气。

如何在春季的第一个节气通过适当的养生方式，为全年的健康打下坚实的基础呢？食补方子请收好↓

北京中医药大学东直门医院治未病中心主任于国泳，给大家推荐一款养生药膳——枸杞糯米排骨粥。食材和做法：

需要排骨3~4块，糯米100克，枸杞15克，葱、姜和盐少许。

把排骨洗净切成小块儿，糯米泡好备用，生姜洗净切成丝儿，小葱切成葱花备用。

把洗好的排骨、泡好的糯米、切好的姜丝以及枸杞同时下锅，加入1000~1500毫升的水，小火慢慢炖，炖上一个小时左右，直至米烂粥稠。

最后在上面撒上小葱花，撒上少许的盐，搅拌均匀即可食用。

这款粥有增强免疫力，滋补肝肾、调补气血和明目的功效。这款粥适合的人群非常广，尤其适合于体质虚弱者，老年人、孕妇以及用脑比较多的学生。糖尿病的患者也要特别的注意，要适量食用。

这些身体“信号”是肝脏发出的求救

中医认为，四季之中，春季属木，而人体的五脏之中，肝也属木，因而春气通肝，春季也最易使肝气旺盛，如疏发不当，则易致病。

肝炎是我们常见的疾病，主要分为病毒性和非病毒性两大类，早期不容易被发现，不过也不是完全没有征兆。这些都是肝脏发出的求救“信号”。

身体有乏力感，体力下降，无明显原因的疲惫；口臭、食欲减退，腹胀、厌油、恶心，慢性腹泻；皮肤上可见蜘蛛痣；黄疸，尿黄、眼黄、皮肤黄；肝区不适，隐痛等。

立春节气 应怎样保护肝脏？

立春节气，我们又该如何预防肝病的发生呢？这里教您一个五步养肝法。

养肝第一步：充足睡眠。

睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，如果经常熬夜导致睡眠不足，会影响肝脏夜间的自我修复。

养肝第二步：尽早戒酒。

酒精对肝脏的损害非常明确，长期过度饮酒，乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，而导致酒精性肝病。

养肝第三步：保护眼睛。

中医认为，眼睛的健康与肝脏功能息息相关。用眼过度，易导致肝血不足。对于需要长时间面对电脑工作的人来说，工作一段时间后，应通过闭目养神、远眺、做眼保健操等方式缓解视觉疲劳，达到养肝的目的。

养肝第四步：合理饮食。

黄曲霉素可诱发肝癌，霉变的大米、花生和瓜子都可能含有较多的黄曲霉素。此外，食用富含维生素的食物可改善肝功能，如：胡萝卜、大蒜、菠菜、西兰花、包菜等。多吃富含优质蛋白的食物有益肝脏，如鱼类、瘦肉、蛋类等。

养肝第五步：心态平和。

悲观、愤怒、焦虑、抑郁，这些负面情绪都很伤肝，可以通过外出活动，多晒太阳等调养情绪的方法，保护肝脏的健康。



这些症状或为肝病加重信号

遵循这“五步养肝”的原则，呵护肝脏健康，从而减少诱发肝脏疾病的概率。而对于患有肝脏疾病的患者而言，更不能大意。如果出现下面这些症状，可能提示您肝病要加重了。

患者在日常的状态下突然出现明显加重的乏力，伴有嗜睡，有头晕恶心或者昏迷不醒。

消化系统症状，出现恶心、呕吐，两胁肋部胀痛，肚子胀、排气多或者是腹部明显增大。

呕血，牙龈出血，鼻子出血，便血或者柏油样的便。

皮肤和巩膜突然黄染，伴有小便颜色发黄，甚至是红颜色的，大便出现陶土样。

保护肝脏 你“踩雷”了吗？

立春节气，呵护肝脏健康，还有哪些需要注意的？下面这些误区，请务必绕开。

喝酒脸红的人不伤肝？是真的吗？

中国中医科学院广安门医院感染疾病科主任 陈兰羽：这是错误的。喝酒脸红其实是体内缺乏乙醛脱氢酶，会造成乙醛在体内堆积，堆积以后可以造成肝的代谢障碍，可以造成肝的甘油三酯的堆积，可以造成脂质代谢障碍，所以它对肝细胞的损害是更重的。还有一种造成脸红和全身皮肤发红的情况，是因为酒精过敏，酒精过敏除了对肝脏损害以外，会造成更严重的反应。

吃肝可以补肝吗？

北京中医药大学东直门医院治未病中心主任 于国泳：吃肝补肝是一个错误的认识。肝脏是动物体内储存养料和解毒的一个重要器官，一些有毒有害的物质往往会残留在肝脏里面，我们食用了动物的肝脏，也是将这些毒素摄入到了体内。对肝病患者，吃了肝不但不能起到补肝的作用，可能还会出现损害肝功能的副作用。

肝功能正常等于肝正常？

中国中医科学院广安门医院感染疾病科主任 陈兰羽：这是一种错误的观念，肝功能是我们临床医生用来判断疾病，区分肝损害程度与鉴别疾病的一种常用的一个检测方法，但是肝功能正常并不等于肝脏正常，比如说：

一些轻中重度的脂肪肝，肝功能是完全正常的，但是肝脏上面已经存在了脂肪肝的这种表现；

一些慢性乙型肝炎的病人，用抗病毒药的过程中肝功能是完全正常的，但他体内依旧存在着乙肝病毒；

一些早期肝硬化的病人，其实肝脏已经硬化了，但是肝功能也是完全正常的。

我们不能通过肝功能正常来认为肝脏一定是一个健康，没有问题的肝脏。

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