<p class="ql-block">昵称:绿美</p><p class="ql-block">美篇号:559646</p><p class="ql-block">图片:网络致谢原作者</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 腊月岁寒,冷风在空气中肆无忌惮地吹拂,那腊肉的香味和人间的烟火气袅袅地飘然而至…使人不由想起了“家”的味道!它不断提醒人们,已进入腊月了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 腊月,是岁末的时光,它以一种沉静而深邃的姿态,缓缓铺展在冬日的画卷上。这个季节,天空似乎比往常更加湛蓝高远,阳光带着一丝丝不易察觉的温暖,洒向大地…乡村里家家户户沉浸在忙碌与喜悦之中,筹备着即将到来的新年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那村头的老槐树上,几片枯叶在寒风中凌乱摇曳,最终缓缓飘落,归于尘土。村民们开始打扫房屋,清理一年的尘埃与疲惫。炊烟徐徐升起,与远处连绵起伏的山峦交织成一幅温馨的画面。家家户户门前,挂起了红灯笼,预示着新年的临近,也点亮了心中的希望与憧憬。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 随着日子的推移,腊月里的气氛愈发浓厚,村民开始忙着腌制腊肉、灌腊香肠。他们选用上好的猪腿肉,经过精心的切割制作,再挂在屋檐下风干。每当夕阳西下,那些挂满屋檐的腊肉、腊鸡、腊鸭、还有腊香鹅,在夕阳余晖下泛着油光,散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴…</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那些调皮捣蛋的小孩儿时不时探头探脑张望着这些腊货,吧唧吧唧嘴巴,问大人们:啥时候可以吃了?等真吃到了,会表现出满脸的幸福与满足感!继而还会向父母撒个娇……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 话说到了腊月二十以后,村民们开始忙着准备蒸糕、包饺子、馄饨、汤圆、八宝饭的食材…</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">他们将糯米梗米磨成粉,还要加入白糖、红枣、核桃肉、红绿丝等等…再放入蒸笼里蒸熟,蒸糕得需老师傅才能掌握火候,好吃!当出锅时,热气腾腾的香味顷刻间在空气中弥漫…那是孩子们的最爱,软糯香甜!大人们还把年糕切成一片片,晾干后可放在日后农忙时当点心吃!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 当包饺子馄饨汤圆时,全家来个总动员,有的擀面皮,有的捣鼓肉馅,砧板“咚咚咚”欢快地跳跃!一家人团团围坐或站立,欢声笑语中,一个个饱满圆润漂亮的饺子馄饨汤圆就整整齐齐地摆了一盘又一盘!那些个饺子的边还打了褶皱,真漂亮!小孩子们蹦跳着伸长头颈,不时来张望一下,是不是可以吃了?随即扮个鬼脸,吐个舌头…一阵风似的溜走了!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这些食物,不仅承载着家的味道,更寄托了人们对新年的美好祝愿。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 腊月二十三至二十四是小年。村民们会祭拜灶神,祈求来年五谷丰登,家宅平安,家家户户都在灶台摆上供品,点上香烛,虔诚地祭拜灶王爷。孩子们则好奇地眨巴着眼睛,东看看西瞧瞧,也包括我自己,听大人们讲述灶神的传说,心中充满了对未知世界的好奇与敬畏!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 过了小年,年味儿愈发浓郁。家家户户开始张贴春联,门口挂上红灯笼。春联上书写着吉祥如意,福寿安康等的美好祝愿!此时此刻,街头巷尾无论是市民还是乡民便都沉浸在一片喜庆与祥和之中!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 到了腊月二十九,是准备年夜饭的最后一天。这一天,家家户户会忙得热火朝天,脚后跟打着脑袋瓜,厨房里的锅碗瓢盆交响曲此起彼伏,颠锅抛勺叮当响…</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 终于,大年三十的夜晚来临了。一大家子亲属团团围坐,小孩子已急不可耐了,偷偷伸手抓上一片腊肉快速往嘴里一丢,还装作没事儿似的,一脸的无辜模样!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 年夜饭的菜肴丰富多样,有鱼有肉,有鸡有鸭,还有必不可少的腊味和蔬菜水果,饺子馄饨汤圆等…</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每一道菜品都寓意着吉祥如意,幸福美满。家人举杯共庆,享受这难得的亲人团圆时光!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 然后,人们会守岁,等待新年的钟声敲响…夜幕降临,烟花绽放,噼啪之声不绝于耳。孩子们兴奋地尖叫着追逐烟花的光影,大人们抱拳相互祝福。共同迎接新年来到!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 目睹此情此景,让我回忆起小时候在外婆家过年的点点滴滴,还历历在目…我外婆在古镇上开着小旅馆,我外公开着小餐馆,经济条件还算不错!在我记忆中,每到腊月时节,外婆总要委托乡间专事制作各种腊货的作坊代加工,还有家乡的特色蒸糕也委托有专项技术的老师傅的作坊里加工。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 大年夜我外婆外公是最忙碌的一天,就为一顿年夜饭。颠勺抛锅是外公的强项!一桌子丰盛可口的饭菜,迎接我父母亲一起来享用。欢乐团聚干杯祝福!母亲还为我们兄妹准备了新衣服,年初一穿上和镇上的小伙伴媲美!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 腊月,是岁月的沉淀,也是希望的开始…感受了家的温暖,亲情的可贵。每个瞬间,都值得我们用心去珍藏去回味。腊月里的那些事,记录的不仅是一段文字,更是一份情感,一份记忆,那是心中最美的乐章!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p>