【花样百吃 . 春节家宴】除夕烤制大餐

英子

<p class="ql-block"><b>美篇昵称 : 英 子</b></p><p class="ql-block"><b>美篇编号 : 11624423</b></p> <p class="ql-block"><b>  三百六十五个夜晚,最甜最美的是除夕。春联写满吉祥,酒杯盛满富裕。除夕夜是阖家团圆的日子,远在千里之外的游子,为了父母的牵挂,为了家人的团聚,忘却旅途疲劳赶回老家父母身边,和亲人一起幸福过大年。</b></p> <p class="ql-block"><b>  武汉小叔子和弟妹开车回东北过大年,东北菜除了大锅炖就是炒菜也没啥新意。我为了展现东北特色,专门研制美食新吃法以“烤”为主。把羊腿、羊排、鱼、鸡、牛肉、猪心提前用独家秘方腌制好,包好锡纸放到烤箱定时烤至熟透。</b></p> <p class="ql-block"><b>  烤好的美食趁热切好装盘,色香味俱全保留食材原有的香味,给味蕾带来独特的味觉。省去往日炖炒的麻烦,改变一下制作风格简单又美味。家人品尝之后都夸好好吃,不枉我专心研制的心意。家人围坐品着美食畅谈人生,幸福快乐过大年。</b></p><p class="ql-block"><b> 请各位老师欣赏一下我的厨艺,多提宝贵意见!</b></p> <p class="ql-block"><b>烤羊腿</b></p> <p class="ql-block"><b>烤土鸡</b></p> <p class="ql-block"><b>脆香牛肉</b></p> <p class="ql-block"><b>手撕猪心</b></p> <p class="ql-block"><b>烤羊排</b></p> <p class="ql-block"><b>烤茄子</b></p> <p class="ql-block"><b>五香烤鱼</b></p> <p class="ql-block"><b>烤土豆</b></p> <p class="ql-block"><b>烤红薯</b></p> <p class="ql-block"><b>烤鸡蛋(煮熟切半)</b></p> <p class="ql-block"><b>烤金针菇</b></p> <p class="ql-block"><b>烤蚬子</b></p> <p class="ql-block"><b>抢土豆丝</b></p> <p class="ql-block"><b>果仁菠菜</b></p> <p class="ql-block"><b>青菜拼盘</b></p>