<p class="ql-block">《我心中那独特的美味》</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">嘿，都说“民以食为天”，这人的一辈子呀，可不就是围着吃转嘛！毕竟吃可是维持生命的基础，活着的第一需求呢！温饱解决了，就开始追求口感，进入精神层面啦，于是各种美食如雨后春笋般冒出来。不同省份、不同族群都有各自的独门吃食。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">可在我心中，最难忘的美味，居然是那在饥饿中能果腹的厚皮菜！那还是六十年代困难时期，我们正青春年少，校园空地上种的厚皮菜，简直就是我们的救星。用两个脸盆、两个电池的碳棒和瓷夹板固定，简易电炉就打造出来了。煮好的厚皮菜拌上炒得金黄的炒盐，那味道，哇塞，真是美味至极，陪伴我们度过了那艰苦的岁月。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这让我又想起一段历史故事。朱元璋当上皇帝后，山珍海味都吃腻了，突然对大臣们说：“龙肝凤胆也比不过当年那些救命汤汤水水，真想再尝尝。”刘基就叫御厨做一道来。御厨到了殿上，刘基说做一份“翡翠白玉汤”，厨子说不会，刘丞相说：“这个，由我亲手来做。你们都出去。”不一会儿，淘米水加上几片青笋叶的白水煮汤——“翡翠白玉汤”就呈给了朱皇帝，朱元璋说：“当是当年味。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">哈哈，你看，不管是我心中的厚皮菜，还是朱元璋的“翡翠白玉汤”，这美味呀，有时候还真不在于多奢华，而是在特定情境下那独特的味道和回忆，它们就像一颗颗闪亮的星星，在我们的生活中格外别致，永远熠熠生辉呢！</p> <p class="ql-block">朱皇帝心中的美味翡翠白玉汤。</p> <p class="ql-block">我心中的美味厚皮莱</p> <p class="ql-block">我的美味，伴我们走出困难。</p>