年味

老韩

年 味

百节年为首，四季春为先。

当蛇年新春款款而至，大红灯笼高高挂，张灯结彩贴对联，年货市场人如织，杀猪宰羊砸糍粑，舞龙狮，游旱船，踩高跷，扭秧歌，炸年糕，蒸花馍，扫厅除，穿新衣，戴新帽，陆海空，江河湖，赶春运、互拜年、共团圆……熟悉的年味儿扑面而来。

年味儿像风一样，它不会总是一个样子，随着时代的变迁，科技的发展，无人机夜空变阵表演，机器人舞台翩翩起舞，声光电技术令人眼花缭乱，嫦娥月宫飘然而至，……。

让人翘首企盼，让人回味无穷，猛不冷丁地又会给人平添惊喜！

喜鹊喳喳叫，喜事降临了！

炎黄子孙们庆祝了千百年的春节，如今又增添了崭新的注脚——“申遗成功了”！

一个多月前，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”，成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

从“传统节日”到“文化遗产”，从“中国年”到“世界年”，乙巳年春节的年味儿，更喜庆、更祥和、更清香、更浓郁、更芬芬、更恬雅，普天同庆！

申遗成功，中国春节变为“世界春节”，环球同庆，九洲共乐，年味也变得更加浓郁醉人了，更加喜庆了，更加祥和了，也更加古朴恬静了，更加淡雅芬芬了，更加地令人神往了，更加地令人欢欣鼓舞了……。

村村寨寨，大街小巷，家家户户，张灯结彩，喜气洋洋，九洲上下一片红色的海洋，年的气息扑面而来，令人窒息，令人陶醉，令人神清气爽，身心愉悦，兴奋不已！

车如梭，人如潮，铁路、公路、江河湖海、湛蓝天空，人头攒动，摩肩接踵，川流不息，……，30亿人在流动、奔波，人气“爆棚”，“流量爆棚”，年味“爆棚”！

过年过年，回家团圆。

交通运输部门预计，2025年春运期间，全社会跨区域人员流动量将达到90亿人次，总量将创历史纪录。

充满仪式感的团圆饭，也有新味道。

美团数据显示，“年夜饭预订”、“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%，年夜饭线上预订量同比增长305%，“非遗美食”需求激增。

“美”的追求，更丰富——

古老的赏花灯、逛庙会、闹社火习俗、扭秧歌、戏曲、歌舞、游园活动较往年项目更多，规模更大，参与人员更广泛，美不胜收，丰富多彩，令人眼花缭乱。

更有创意、更广范围的春节民俗活动和非遗实践，让年味更浓，让生活更美。

旅游也是过年新时尚， 同程旅行平台数据显示，除夕当天全国各地主要景点的客流量较假期前一天上升了四成多，尤以主题乐园、人文古迹等适合家庭出游的景点客流量增幅最大。除夕夜吃完团圆饭，全家一起逛景点，已成为不少市民的守岁新选择。

“潮”的味道，更出圈——

近日，“新春有礼 一起过节”——2025年中国文创新春海外推广活动，在全球多地拉开帷幕。以春节文化主题文创产品为桥梁，这一活动向海外友人寄送承载中国精神内涵的文创好礼、发出节日问候。

在全球多个角落，外国朋友沉浸于中华文化的独特韵味之中：阿联酋迪拜，专业模特试穿起马面裙；西班牙格拉纳达，中外友人一起品茶论道；沙特阿拉伯利雅得的“新春大集”上，文创展示的非遗魅力吸引当地观众驻足……。

当“China Travel”成为2024年全球热词，升格“世界年”的春节引起更多人瞩目。

携程数据显示，春节假期入境游市场进一步增长。近1个月，海外游客“灯会”、“京剧”、“川剧变脸”等非遗类项目门票订单同比增长超6倍，预计非遗体验项目还将迎来更高增长。

年，在最初并不是时间概念，而是指农作物生长的周期，如“五谷大熟为有年。

  相传很早以前“年”是一种怪物，每逢年终岁末都来村里吃人。后来，人们偶然发现“年”怪害怕火光、红色和爆竹声，在年终岁末人们都要放爆竹、挂红灯、点燃火堆，使“年”怪不敢前来，从此，年终岁末挂红灯、放爆竹成为固定的习俗。

  上古时期，人们相信神灵是万事万物的主宰，于是，在自然节气变化、农事活动等一些重要日子里，特别是年终岁末庆祝丰收的祭祀活动（俗称腊祭）之日，要给祖先和各路神灵陈献祭品，在吹打奏乐、吟诵祝辞中感谢神灵保佑取得丰收，祈求来年风调雨顺。

  人们逐渐认识了时序更新的最大周期——年以后，才逐步地把作为迎新送旧的“礼”在一年的开端隆重举行，成为春节（年节）的萌芽。

年节习俗不是一朝一夕形成的，它的内容也随历史岁月的变迀不断发展变化，完善、添加、创新、补充。



儿时的年味，是最浓郁的，最刻骨铭心的，没齿难忘的。

新中国刚刚成立，百废待兴，西南剿匪，保家卫国，物资匮乏，生活清苦，那时候孩子们最关心最企盼的是吃白馍，尝肉肉，换（粗布）新衣，穿新（布）鞋，戴新帽，收押岁钱（一毛或伍分），放鞭炮，（不用做寒假作业）可着劲地疯玩！

清贫的生活絲毫不影响过年的“仪式感”。从进入腊月开始，过年的序幕就拉开了！

（北方）从腊月初五喝五豆（黄豆、扁豆、黑豆、红小豆、花生加红枣）粥开始，腊八到正月十五都有讲究：喝腊八粥（面）、祭灶、扫尘、祭祖、贴春联、守岁、发压岁钱、回娘家、祝祭祈年、迎灶神、破五、送穷、吃七宝羹、占谷、拜天公、焚香祭拜石头、请子婿、藏剪刀、点灶灯、喝亮眼汤、赏灯、猜灯谜等。

腊八即一般指腊八节，又称为法宝节、佛成道节等，有泡腊八蒜、煮腊八粥、吃腊八面的民俗。

正月初十是中国民间传统节日之一，称为石头节、石磨日、十子日、石不动，是石头神生日。

正月十二是中国传统农历节日之一，中国有藏剪刀、收旧鞋、捏老鼠嘴、搭灯棚等民俗活动。

正月十五意味着年快要过完了，正式地辞旧迎新了，开始春耕了！



浓浓年味中有感而发：

岁至新元，春临大地。瑞气氤氲，融冰消雪，暖人间之万象；祥光璀璨，焕彩流霞，映万户之欢颜。值此新春佳节，游子归巢，亲人团聚，享团圆之乐，品岁月之甘。

望闾阎之内，喜色盈门。红联焕彩，映吉庆于轩牖；鞭炮齐鸣，驱晦运于坤乾。孩童嬉笑，追逐于鞭炮声畔；翁妪相携，漫步于烟火巷前。年货琳琅，摆满集市之铺；佳肴丰盛，盈满阖家之筵。

　　忆往昔离别之苦，念今朝相聚之欢。漂泊之人，归心似箭，跨越万水千山，只为与家人团圆。久别重逢，相拥而泣，千言万语，尽在无言。父母盼儿归，望眼欲穿，皱纹里藏满思念；子女依亲旁，承欢膝下，笑容中写满眷恋。

堂前围坐，共话家常。忆儿时趣事，欢声笑语满堂；谈未来憧憬，壮志豪情满腔。酒满金樽，互敬互祝，愿岁岁平安，家家安康。长辈赐福，晚辈承欢，亲情融融，爱意绵绵。

夜幕垂临，烟花璀璨。火树银花，耀长夜之空；绮光异彩，醉团圆之筵。此般盛景，团圆美满，岁月悠然，福泽绵绵。愿人间团圆永驻，亲情恒守，岁岁皆欢。



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年味，与中华传承文化密不可分，年味，不仅是节日的氛围，更是一种在岁月流转中，积淀下来的情感和期待，体现了对团圆的渴望、对亲情的珍视以及对传统的延续，以及对未来的期盼‌‌。

年味，在中华传承文化中，具有深远的历史背景和象征意义。

在古代，年味体现了古人对自然的敬畏、对祖先的怀念以及对未来生活的美好憧憬‌。

后来，年味逐渐融入了贴春联、放鞭炮、张灯结彩等习俗，这些活动不仅丰富了节日的气氛，也体现了古人对生命的尊重和对未来的期许‌。

进入新时代以来，随着科技的发展和网络的普及，人们开始通过网络拜年、发红包等方式庆祝新年，不仅方便快捷，还拉近了人与人之间的距离‌。

春节期间的文化活动、庙会等也成为人们喜爱的过年形式。

在近年兴起的乡村旅游、观影看展、赶集扫货等活动中，让人们更加感受到浓厚的年味‌。

此外，到博物馆里过大年，也成为很多人过年的新选择，通过参观展览、听雅乐、赏非遗等活动，丰富了过年的形式和内容，表现了人们对美好生活的不断追求和向往‌。



无论年味如何变化，它始终承载着乡愁、亲情与团圆的情感价值。

在外打拼的人们，过年回家团聚，抒发思念之情，更是久别重逢后心灵上的沟通和交流。无论走得多远，历尽千难万险（即使千里迢迢骑摩托车）都会与亲人团聚共度佳节；而那些坚守在工作岗位上的人们，也通过各种方式与家人保持联系，表达思念之情。

年味虽然随着时代的变迁而不断变化，但其承载的乡愁、亲情与团圆等情感价值却始终如一。

申遗成功，普天同庆，九洲同乐，年的味道将更加浓郁醉人，更加清新怡人，更加沁人心脾，更加余味无穷，成为中华复兴的文化功力！

2025年2月2日