粮加班 九 风力输送（之一）

付敬江

面粉车间的风力输送装置（卸料部分）

最为难得的是，在讲完《通风除尘》之后，赵洪绪老师认为风力输送是粮食加工技术的未来和方向，也应该让学生有一定的了解和掌握。于是，自已搜集资料，编制了一套教程，又追加了一章《风力运送》。意图使学员们能掌握这项技术的初步理论和知识，以至到工作崗位后，不至于对此项技术一无所知。

在讲这章之前，他领我们到沈阳啤酒厂的麦芽车间，参观了当年苏联专家设计的大麦和烘后麦芽的风力输送。这种装置是一种较高浓度比的风运方式，由于所需压力较高，所用的动力是一种比通风机大一个级别的罗茨式鼓风机，能把大麦或麦芽从一楼一直提到十楼。让我们对较高浓度和较高阻力的气力输送，有了最初步的感性认识。

也知道了，其实，这种先进的输送技术，在苏联，五十年代就已经比较成熟了。

早在参观了面粉厂之后，我就对风力输送产生了浓厚的兴趣，因而，对这一章的内容，听得非常认真，记得也很仔细。

当时，这方面的资料很是稀缺，加上没有正式的教材，所以就把这一章的筆記很珍惜地保存起来，直至现在，这学习筆记还能找得出來。

这是当年追加的第七章，风力运送。

这是第一节的课堂笔记。

什么是风力运送？

在这一节中，是这样描绘的：

高速运动的空气，將物料沿料管运送的一种装置。

然后，讲述了风力输送的很多优点，例如可以冷却正在加工中的物料，使工艺效果更好…，这一点对面粉车间非常重要，由于磨粉机磨辊高速激烈的剥刮和研磨，出来的物料温度非常之高，造成提升机内又潮又热，时间一长，机内的四角和顶部就会出现结块，发霉，变质，变黑，落入料流中就会严重影响面粉的质量，尤其在北方的冬季，这种现象更为严重。而采用风运后，在风力提升的过程中，同时就完成了物料的冷却和散温，使进入高方筛的物料更为散落，易于筛理，充份保证了筛理的工艺效果，也从根本上杜绝了上述现象的产生。

所以说，在面粉车间，风力输送确是一种绝对适配的输送方式。

至于改进工作条件，改善工作环境等，我在前面已经讲过许多。这里就不多说了。

关于风力输送的缺点，笔记上只记了一条，就是，动力耗用大。也就是在消耗电能方面，比起机械输送，要高出许多。

在本节中，还讲述了风力输送装置的主要部件。

接料器（管），把物料从下料的溜管中送入输料管的装置。

卸料器，把输料管中的物料从风中分离出去的装置，其实就是一种除尘效率较高的旋风除尘器，非常适用粉间含粉的混合物料。其外型就是封面图上部白色的装置。此外，还有一种是重力式的卸料器，适合于原粮，如小麦，稻谷等颗粒物的气料分离。

闭风器，一种在卸料的过程中，阻止外界空气进入的装置。笔记中也给出了闭风器的剖面图。那时，刚刚学会徒手制图，画得实在是马马虎虎。

闭风器的外观，就是封面图中，卸料器下面，那一串绿色的同轴传动的小机器。

第二节，是风力输送的计算与设计。

这里，引进了“悬浮速度”这个概念。

因为它很重要，还是先简单地说明一下吧。

在一个垂直而又透明的试验装置中，用机械风把小麦粒从底部栅盘上吹起来，然后控制风速，让它们在透明的料管中，処于一个不上不下的悬浮状态。

高于这个风速，麦粒就被吹走。低于这个速度，麦粒就落了下来。

这个风速，就叫麦粒（小麦）的悬浮速度。

通过测定，一般状态下，小麦的悬浮速度为10米/秒。

玉米的悬浮速度12米/秒。

稻谷的悬浮速度6~9米/秒。

稗粒的悬浮速度6~7米/秒。

……

原则上，每一种粮食，每一种输送的物料都有它自己的悬浮速度。

知道了悬浮速度，就可以根据经验公式确定输送某种物料所需要的风速，例如输送小麦的风速，就要超过它的悬浮速度2倍左右。一般都在20米/秒以上。

风速过高，不仅浪费能源，还会增加输送原粮的破碎程度。

除了悬浮速度，还有一个重要的参数，叫“浓度比”。用μ来表示。

浓度比就是，在风力输送中，物料的重量与输送它所用的空气的重量之比。

μ=物料重/空气重（G物/G气）。

沈阳面粉厂输送小麦时采用的浓度比是2.5，即用一公斤的空气，可以输送2.5公斤的小麦。

浓度比越高，越经济，越省电。但浓度比增高，输送阻力也相应加大，超过一定限度，就会使提升管中的物料掉落下来，在水平输料管中会造成堵塞。

在生产中，处理这类故障很麻烦，不仅费时费力，还会影响生产。

风力输送系统设计的主要内容和原则是：

根据所输物料的悬浮速度和浓度比，选择适宜的输送风速，确定好每一根输料管的工艺参数（直径，长度，高度，弯度，等等）和适配的接、卸料器具，计算出每根料管的全部阻力和所需风量，直至计算出整个风运系统的总风量和总的阻力。並据此确定通风机的型号、转速以及所配备电机的容量。使整个风运系统永远在安全、稳定的状态下运行。

学习筆记（之二）

第二节、风力运送风网的计算

第三节是清理车间风网的计算。

这一节给出的是一个独立风运管路的设计计算实例。适用于一般原粮的风力输送。

这一节强调了风力输送设计中，需要确定的诸项重要参数。

这些参数，如果全部弄明白，在大学的教材中，也得需要好多章节，而赵老师只用一节课，就把它们都概括了。

课堂笔记（之三）

清理车间风网的计算

整章风力运送，也只有这仅仅的三节，就结束了，这当然远远不能满足对这项技术的全部需求，可是对于只有中专程度，在实践中又从没接触过风力输送的赵老师说来，已是非常的难能可贵了！

这个时候（1973），还在文化大革命期间，在没有恢复高考，各大中专院校还在仃课闹革命的时侯，沈阳市财会学校，已经成为中国大地上第一个把风力输送纳入专业教材的中等专业学校了。