魔法油的缘起及制作方法

世界和平厨房

以前介绍过到乐博士农场生活学习的酵友们，大多数人在几天内会出现一些排毒状况，比如发烧、皮肤起红疹、溃烂流脓等等。

而魔法油（也叫ATAN OIL）的缘起，就是在乐博士这里工作的尼师ATAN，这位尼师有糖尿病，排毒伤口持续七个月都无法恢复，溃烂得很严重。如果她在附近，没有人敢过来，而且臭味很大，蚂蚁、苍蝇、蚊虫等都跟着她咬。她所在的地方都很臭，她穿过的衣服，睡过的东西都很臭，所以她很难过，甚至要自杀。

乐博士有一次在散步的时候，就在想这究竟是怎么一回事，她为什么会臭，蚊虫为什么会去咬她，蚊虫到底传达什么信息？原来蚊虫喜欢的是氨气（NH₃），氨气的味道会吸引各种各样的蚊虫去叮咬她，同时给她带来新的致病菌，让她伤口的情况越来越糟糕。

乐博士解释阿谭一直不停地排毒，一直流脓流血又很臭的原因是什么呢？是她的身体失去新陈代谢的能力，所有死去的细胞没办法被身体重新利用，也没有办法排出体外去，就好像肉饼一样放在那里就会腐烂，腐烂了就会有很多昆虫过来吃腐败的东西。只是现在这个情况不是在一个肉饼上，而是在这个尼师活的人身上发生。所以她一直都在排，一直止不住，也烂得很严重，一大片一大片的溃烂。

正是这样，乐博士突然意识到，如果给她加羧基酸，利用她身体产生的氨气，氨气主要是氮元素，羧基酸加氨气就可以合成氨基酸，氨基酸再合成就可以变成蛋白质。这样的话，身体排毒溃烂排出来的氨气就不会再伤害她的身体，反而可以帮助她的身体恢复，变成了重新生长新细胞的养料。

有了这个发现之后，乐博士在想，那羧基酸在哪里？everywhere，羧基酸在自然界是无处不在。但是怎么能最大量地把羧基酸提取出来，让它进入阿谭尼师的身体呢，所以她就去割那些满山遍野的青草，里面有很多羧基酸。也没有用酵素水泡，直接剪了就放到油里面去炸，最大限度地保留青草里面的羧基酸。

但是光这样还不行，炸了青草之后，等把油放凉了，再倒入一些乐博士的陈年酵素妈妈，这样处理过的话，那油里面就含了很多很多的羧基酸。而且是经过酵素妈妈处理的，相对而言就更容易被人体吸收。

因为一个肉骨已经死掉的组织，是没有能力去吸收新的东西，但是这种小分子油渗透比较快，可以触达到没有完全死掉的，还有一线生机的那些组织，就被这些吸收了。再结合氨气提供的氮元素，不断地合成氨基酸，为她新的细胞提供养料，可以促进新细胞更快生长，而且长得更健康。这样，她的伤口很快地缩小，也恢复得很快。

梅琦曾经给我们看了她手上溃烂的照片，然后她把魔法油抹在伤口上，一个晚上，那溃烂的伤口就结痂了，把结痂撕下来，新肉就长出来，会很神奇。但是不要去神化它，每个人的情况不一样，同一个人也不会完全相同，这次快，不代表每次都很快，可能下次很慢。

所以这不是什么快速药，只是帮助我们的身体，借助大自然的能量和有益的物质，重新去合成我们身体需要的养料，然后帮助我们身体恢复健康而已。

乐博士最后说，健康是造物主造我们人以及所有生物的时候最底层的元素。就是说上帝的意志就是让我们健康，所以我们每个人生来就是健康的，生病是因为我们忽略了这些东西。博士还说要跟所有的农民说，因为他们的草最多，要不停地拔草，今天还有人问怎么除草，要意识到草里面含有非常非常丰富的对人体好的东西，告诉他们要怎么去利用这些杂草。如果他们能意识到这些东西的价值，就已经是非常富有了。

所以大自然里面，没有什么东西是废物，只是看我们会不会利用。

总结一下，阿谭油是用热油萃取的，先把油烧热，直接把草剪一下放进油里面去炸，炸了之后等油放凉，然后再加乐博士的陈年酵素妈妈。

还可以加剩菜剩饭到油里面一起炸，但不是必须。主要是在博士这里酵素到处都有，剩菜剩饭里面也有很多酵素，而且在煮的时候精油等各种有益成分都在里面，加剩菜剩饭相当于加了酵素，又加了很多其它成分，可以帮助绿叶等绿色植物里面的有益成分更好地萃取出来，但是没有经过酵素处理的食物就不要加了。

其实，个人认为也可以用酵素养油的方法，只是养油的材料是用各种杂草，如果想油里面有更多的羧基酸，可以连续加杂草养两次甚至多次，当油养好放凉了之后，记得放点乐博士的陈年酵素妈妈，实在没有的就加点自己做的年份长一点的酵素吧，效果应该也很好。