<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 每年的除夕,我都会想起一件难忘的往事。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 那是1969年的除夕,我的妈妈同往常一样,在家里饭桌上精心摆好了祭拜祖先的祭品,准备进行祭祀仪式。我见状后就去叫跟随在妈妈后面的弟弟出去玩,以便让妈妈集中心思,虔诚地祭拜祖先。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 可只有四岁半的弟弟,却被饭桌中间那泛红油亮、香气扑鼻的卤猪头所吸引,他站在饭桌旁边,两眼直直地盯着猪头,嘴角流出一丝口水。看着弟弟那口馋的样子,我也忍不住盯上了那尊肥大的卤猪头,肚子里竟“咕噜、咕噜”地叫起来。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 但我在吞下口水后,还是强行把眼睛从猪头上挪开,伸手去拉弟弟:“走,我们出去玩,等会回来吃饭。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 按照风俗习惯,在除夕夜要先祭拜祖先,然后才是一家人吃年夜饭。因此,妈妈吩咐我们兄弟俩先出去玩一会,由她一人完成祭祀仪式。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 可弟弟不肯出去,非要站在桌子旁。我只好向妈妈请示:“弟弟不走,怎么办?”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我的妈妈看了看弟弟和我,只好说道:“那你就把弟弟看好,不要让他乱说乱动。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 这时,妈妈熟练地点燃香烛,神情庄重地跪在地上,嘴里念念有词,开始祭拜祖先。我和弟弟在一旁静静地站着、看着,心中充满了对猪头肉的期待。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">大约过了十几分钟,妈妈祭拜完毕,她又吩咐我去喊在外面的爸爸、妹妹回家吃饭。自己则转身进了厨房,去准备一家人的年夜饭。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我正准备拉着弟弟一起去叫爸爸,可弟弟还是紧紧地盯着那尊猪头,两脚纹丝不动。他悄悄对我说:“哇,那肉好香啊,我好想吃一口。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 弟弟这么一说,也激活了我肚子里的馋虫。是啊,妈妈为了在过年时办一顿丰盛的年夜饭,就把这个月全家的肉票一次性集中使用,通过熟人买了这尊肥大的猪头,以便在除夕祭祀时,显得阔气一点,丰盛一些。因此,这个月我们家就没有打过牙祭(吃肉),所以,见到那又肥又香的卤猪头,不谙世事的弟弟就馋得忍不住了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 当年刚满十三岁的我,此时此刻,非常理解弟弟的心情。可按照风俗习惯,在香烛没有燃完之前,任何人都不能去动那些祭品,以免惊吓到祖先。于是,听弟弟说想尝一口猪头肉,我就心里一紧,连忙硬拉弟弟走,并告诉他:“我们出去玩,等会妈妈会切好给我们吃。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> “不!哥哥,我肚子好饿呀,现在就想吃。”弟弟那双会说话的双眼,可怜巴巴地望着我,双手拉着我的一只手摇晃着,期盼着。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我见不得弟弟那馋得要命的样子,只好把心一横,悄声对他说:“那我去找把刀来割一点给你吃。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 于是,我趁妈妈未注意,在厨房拿来一把小刀,迅速在猪头的边缘割下一块肉递给弟弟,弟弟接过去就把猪头肉塞进了嘴里。由于那块肉较厚,弟弟一下嚼不烂,又吞不下,把小脸涨得通红。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我怕妈妈发现后吵我们,就着急地催促弟弟赶快吞下,可弟弟人小,怎么使劲也吞不下去,一慌一急中,那块厚肉竟卡在了弟弟的喉咙处。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 恰在这时,妈妈端着一碗菜从厨房出来,正巧看见弟弟那狼狈相。说时迟,那时快,妈妈把菜碗往桌上一放,伸手就把弟弟搂在怀里,急速地撑开弟弟的小嘴,一下就把弟弟嘴里的肉扯了出来,这时,弟弟也才缓过气来。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我站在旁边,已吓得不敢走动,不敢说话,只是眼睁睁地看着妈妈的动作。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 见弟弟的脸色好转后,妈妈问弟弟:“谁叫你偷吃的?”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我连忙回答:“是我给他。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 妈妈听说是我割肉给弟弟吃的,便教训道:“你呀,你就不能等会让我把肉切好了再给他吃吗?”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我解释着:“是弟弟太想吃了,我看他可怜,就割了一块给他吃。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> “但也不能割这么大块呀,你弟弟哪里吞得下?”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> “我,我……”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> “好啦,以后不要再发生这样的事情,妈妈现在就把猪头拿去切了,你们今晚就吃个够吧。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我见妈妈原谅了我们,心情一下好了起来,便拉着弟弟就出门去叫爸爸、妹妹回家吃年夜饭。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 那天晚上,我们一家围着桌子,津津有味地嚼着卤猪头肉,高高兴兴地吃了这一年中最丰盛的年夜饭。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 在那个物资匮乏的岁月,在我的印象中,后来的年夜饭,再也没有这次那么香,那么解馋,那么终身难忘。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> (图片由Al生成)</span></p>