【我年我绘】乙巳家宴

宋桂杰

芥末虾球，开胃小菜。

刚一上桌，

那股独特芥末香气，

就钻进鼻子。

虾球饱满，向我们招手。

椒盐鸡翅，一道美味。

鸡翅外皮被炸得金黄酥脆，

咬下去“嘎吱”一声，

里面鸡肉鲜嫩多汁，

椒盐味道恰到好处。

这盘凉拌菜，

叫作一帆风顺。

孩子们说，两帆也风顺！

它在肉类当中，颇受欢迎，

爽口又解腻。

干煸辣子鸡，干香无比。

辣椒辣味和鸡肉香味完美融合。

福字设计更是匠心独具。

这道菜就像家宴中一个热情舞者，

用其味道点燃大家味蕾，

让整个家宴气氛更加热烈。

蒜蓉帝王蟹，

这顿家宴重头戏。

帝王蟹个头很大，

蟹腿像小船，

盛着蟹肉白嫩似雪。

蒜蓉香味与蟹肉鲜美相互交织。

在空气中弥散，分外惊艳。

红烧排骨，不可或缺。

排骨色泽红亮，

一看就知道是美味佳肴。

肉香四溢，口感浓郁醇厚。

西兰花，香菇切片。

孩子们叫它创意拼盘。

这盘菜看起来也不错，

翠翠充满生机，

团团花开富贵。

清蒸鲈鱼，让家宴更完美。

鱼肉鲜嫩，摆盘十分精致，

仿佛鱼儿在江河湖海中灵动。

清蒸做法，

最大程度保留了鱼的鲜味。

这道菜，

就像家宴中一个优雅舞者，

为家宴增添了更多韵味。

骨里香猪蹄，一道特色菜。

猪蹄炖煮得十分软糯，

红烧酱汁包裹着猪蹄，

散发着诱人的香气。

这道菜就像家宴中一个宝藏，

给大家带来不一样的欢喜。

孜盐羊肉，

皮脆肉嫩，香而不腻，

芫荽、葱花轻轻点缀。

暖身更暖心。

那孜然香，穿越千年丝路，

唤醒味蕾的古老记忆，

是家的味道，

也是乡愁的慰藉。

菜品摆满了整个餐桌，

每一道菜都是家人精心准备。

有荤有素，有海鲜有肉类，

每一样，

承载着家人的心意。

这顿家宴，

就像一个温暖的港湾，

让我们在忙碌的生活中，

找到了家的归属感。

帅厨，名扬四海之味觉大师，

以一勺一筷，绘就味蕾盛宴。

其烹调，如诗如画，

火候精准，调料入微，

方寸之间尽显匠心。

食材虽寻常，

却能化平凡为神奇，

令食客忘返。

帅厨之道，

在于心有灵犀，手有巧思，

方能烹出世间至味。

美厨，在刀光火影间，

以锅碗为笔，油盐酱醋为墨，

勾勒出舌尖上的艺术。

每一口都是匠心独运，

每一味都恰到好处。

美食不仅是味蕾的盛宴，

更是心灵的慰藉。

在繁忙与喧嚣中，

美厨以一餐一饭，

给生活增添一份温情与期待。

厨艺之道，匠心雕琢。

每味皆为画龙点睛，

食材若琴瑟之共鸣，

火候似高山流水之韵。

烹煮之间，百味交织，

方寸间演绎人间烟火。

大厨之境，在于手艺之巧，

更在于心性之纯，

方能将一饭一蔬，

烹成诗与远方。

老母亲过年的温馨，

是儿孙满堂的喜悦。

她无需操劳，坐享天伦之乐。

笑声在屋内回荡，

爱意在心头流淌。

这简单的幸福，

是她最珍贵的年夜饭。

过年的餐桌上，

女士会心地笑着，

品尝着每一道精心烹制的佳肴。

每一口都是对生活的热爱与期待。

每一道菜，

都代表着亲人厨艺的精湛，

都蕴含着家的温馨与年的味道。

这一刻，

她深深陶醉在这份幸福之中。

这一刻，

全家人深深陶醉在幸福之中。

全家福咔嚓，定格永远的爱！