礼赞革命菜

上周石头

文字:上周石头

资料和图片:选自网络

在岁月的轻纱下，1月31日，农历正月初三，悄然走来。

清晨的阳光，如金色的织女，用温暖的丝线，编织出一片明媚的天幕。

早餐后，我踏着轻快的步伐，重游郊外，去赴一场春日的约会。

晴空万里，气温20℃，阳光灿烂，空气清新，田野翠绿欲滴。

这是大寒时节的奇迹，北方冰天雪地，而海南已春意盎然，生机勃勃。

稻苗下田一个多月，分蘖良好，长势喜人。

各色蔬菜绽放着白色、黄色或紫色的花朵，妩媚多姿，惹人喜爱，

连路边的野花也灿烂盛开，像是大地的点点繁星。

忽然，几丛嫩绿的野茼蒿映入眼帘，

我忙弯腰采摘，那翠绿的叶片在指尖轻轻摇曳。

这种野菜在海南有一个光荣的名称——“革命菜”。

不一会儿，我便采摘了一大把，足够炒一盘了，

于是满心欢喜地回家，怀揣着对这片土地深深的眷恋。

野茼蒿，菊科野茼蒿属的精灵，

多年生草本植物，茎秆直立，叶片呈椭圆形或长圆状椭圆形，

花冠红褐色或橙红色，十分醒目。

它不仅外形独特，更承载着一段不平凡的历史。

在革命战争年代，

冯白驹将军领导的琼崖纵队，在极其艰苦的条件下坚持斗争23年，红旗不倒。

在那段艰难岁月中，战士们常常依靠这种野菜充饥，

因此它被尊称为“革命菜”。

在母瑞山坚持斗争期间，

冯白驹将军和战士们在粮食匮乏的情况下，发现了这种野菜。

它不仅帮助战士们度过了艰难时期，

更鼓舞了士气，成为他们心中的一抹希望之光。

如今，革命菜不仅在历史上有着重要的意义，

还成为了海南人民喜爱的绿色食品。

它富含植物纤维，具有健脾、消肿的功效，

可以生吃、凉拌、炒食或煮汤。

这种野菜味道甘甜，口感嫩滑，营养价值高，

是真正的天然绿色食品。

它见证了琼崖纵队在艰苦卓绝的斗争中所展现出的顽强生命力和坚定信念，

如今也成为了海南人民生活中不可或缺的一部分。

革命菜不仅是一种野菜，更是一种精神的象征，

激励着一代又一代海南人民不断前行，

在这片充满希望的土地上，续写新的篇章。