（年味）那年除夕

施先生

春节是我们中华民族最大的节日，今年又是春节申遗成功的第一年。除夕之夜是一家人大团圆的时刻，我不禁回忆起七零年的除夕，大街小巷都弥漫着浓浓的年味。我们一家八口人围坐在一起，欢声笑语不断，那氛围就像是一首欢快的乐章。父母把我们兄弟姐妹六人带大很不容易，就在那年，我的两个哥哥，一个姐姐和我都已经参加工作多年，下面还有两个上学的弟弟，我父亲工资比较高，母亲勤俭持家，儿女们还没有成家，一家人生活非常幸福。大哥毕业于上海海运学院，工作在广西北海港务局，小年夜的晚上他带来了好多海鲜产品，新鲜的大鱿鱼干洁白细腻，深海的干贝又大又香，漂亮的对虾味道鲜美，更神奇的是大哥带来一条三斤多重的大海鳗，对这个庞然大物我们闻所未闻，充满了好奇。最令我们兴奋不已的是他还带来了许多广西的烟花爆竹，说要在大年夜放给我们看。

二哥毕业于北京航空学院自动控制专业，他是一位学霸，读中小学连跳两级。毕业后分在西安，制造米格型战斗机，当时属于三机部，没有厂名，只有一个信箱编号，属于空军保密部门。二哥工作很忙，在大年夜的下午才赶到。他同样给我们带来了惊喜不断。三件礼物件件不同凡响。第一件是他给父母带来两瓶白瓷瓶装的精美茅台酒，出手大方。第二件是他带来一只三斤多重的野鸭子，他告诉我们在西安郊区他正好看见有一位猎人射中了一只天上飞的野鸭子，给二哥捡到了，然后以5元钱的价格买到。第三件是特地为我买的深山老林里的两颗大灵芝，他知道我一直咳嗽，体质虚弱，出钱叫山民采摘的。在收到灵芝的那一刻，我感动得热泪盈眶。

我姐姐毕业于上海师范大学，她已经在上海中学担任初中语文课的教学工作。作为六个子女的唯一女性，她给父母送来了两大罐麦乳精和一只鸡，一只鸭，可谓非常有孝心。她给我两个弟弟带来了每人一袋大白兔奶糖。当时的上海就数大白兔奶糖最好吃。弟弟们特别喜欢糖果，见到了这么多糖果都高兴得跳了起来。

我66年初中毕业后遇到文革，想读大学的梦想破碎，两年后到纺织厂做工。70年我刚刚学徒满师，每月拿36元，外加5元奖金，也算有点钱了。在小年夜我上完夜班，正巧碰到工厂旁边曹家渡大型菜市场的营业员到我们厂里推销不收肉票的热气猪肉。当时猪肉是定量供应的，每人每月只有半斤肉，我两个弟弟正在长身体时期，这点肉根本不够吃。我不加思索就买了二十斤猪肉，过年了，我们家人多，多买一点是可遇不可求的喜事。为了证明这些猪肉的新鲜程度，营业员们异口同声地说，这是早上刚刚宰好的新鲜猪肉，昨天晚上那些猪还是活蹦乱跳的。我把这么多的猪肉带回家，引得两个弟弟一直围绕在我身边转。

那年的大年夜真的太有年味了，我们家有一只大转盘，上面摆满了精美菜肴，其中最受欢迎的是我二哥带来的那只三斤多重的野鸭子。至今我还记得这只鸭子的肉几乎没有肥肉，大多是瘦肉，真的又香又好吃。那个年代全民缺衣少食，老百姓有点吃就已经不错啦，吃一只野鸭子并不违法。当然饭桌上最让我们感动的是母亲亲自熬制的传统美食“三鲜汤”，它以鸡块，煎鱼和海鲜打底，汤的上面铺满了绿豆粉丝和摆放整齐的金黄色的猪肉蛋饺。这锅足足汤煮了两个小时，那股浓浓的香味在饭厅里弥漫开来，让我们感受到大家庭无比的温暖和母亲对我们子女深厚的爱意。

那年除夕夜最激动人心的莫过于燃放大哥从北海带来的坦克车烟花了。除夕晚上，大哥说这些礼花威力特别大，弄堂里太小容易引起火灾，只能在空旷的大马路上燃放。他把爸爸妈妈和我们五个弟妹都叫齐了，一起出发到离家较远的大马路上去欣赏那些神奇的烟火表演。这是一辆精美的巨型重型坦克车模型，它有宽阔的履带和粗壮的火箭炮筒。难道这辆坦克车能飞上天空？正当我们百思不得其解时，大哥不慌不忙地用一根香烟点燃了坦克车后面的导火索。随着导火索丝丝地冒着红色的火苗，我们大家由于害怕都倒退了几步路，想象着坦克车会腾空飞起来爆炸。当导火索烧完了，坦克车竟然纹丝不动。我喊了一声：“是不是坦克车出故障了？”。话音刚落，坦克车突然启动了，它的尾部一边喷着火焰，发出一阵阵巨大的爆炸声，一边快速地向马路前方行驶。它有一种勇往直前的气势，看得我们都惊呆啦。坦克车突然停止了行走。随着一声惊天动地的巨响，它从前面粗壮的炮筒里射出了一枚硕大的炮弹，以垂直的角度飞向天空，五秒钟后凌空爆炸，发射出五彩缤纷的礼花，非常壮观。我们都是第一次欣赏到快速移动的坦克车会发射烟火，禁不住高声呐喊。紧接着坦克车尾部又一次喷射火焰，第二次往前冲锋，行走五米后停下来再一次发射烟花，霎那间天空又布满的美丽的礼花。这样前前后后坦克车开开停停走了一百多米路程，一共发射二十枚威力巨大的大礼花弹，把整个天空都照亮了。

难忘除夕之夜，难忘1970年的春节。