<p class="ql-block"> 墨鱼属海产品。其形状如一皮袋。嘴巴周围长有八条短须和两条长须(我买的少了一条长须）须上排列有吸盘，吸力极大。如遇到大风大浪，便用长须短须把自已牢牢粘附在礁石上，避免冲走。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 这是墨鱼头。</p> <p class="ql-block"> 墨鱼体内有一种黑色的血液和胆汁。墨鱼不像螃蟹有可防御的大钳子夹对方，墨鱼如遇危险便喷射出黑色液体，迅速逃走。液体立马成一片黑色烟雾状，遮挡住了攻击它的对象。海底世界就这么奇妙，这是它们赖以生存的自我保护的自然功能。</p> <p class="ql-block">墨鱼的二个大墨袋</p> <p class="ql-block"> 这是墨鱼骨，长在墨鱼背部，是用来控制浮力的。形态很像织布用的梭子。</p> <p class="ql-block"> 这是墨鱼牙。墨鱼有<span style="font-size:18px;">两颗很漂亮的大门牙，墨</span>鱼牙齿与众不同，不是白色，而是晶莹剔透，色如玛瑙的三角齿状。</p> <p class="ql-block">墨鱼牙齿。</p> <p class="ql-block">墨鱼眼晴有点吓人</p> <p class="ql-block"> 清洗干净切片或段，先用开水焯水半分钟捞出。起锅烧油，葱、姜、蒜、小米椒呛锅，倒入墨鱼肉迅速翻炒，淋入少许生抽，少许盐或不放盐，起锅时放入鲜绿韭菜段装盘。红、白、绿相间，一道人间美味佳肴吃起！</p>