<p class="ql-block">美篇昵称:正兰</p><p class="ql-block">美篇号:9839280</p> <p class="ql-block">烹饪:晓、臻</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 除夕这一天,家不再仅仅是居住的地方,更成为了心灵的港湾。从清晨开始,家中便弥漫着节日的气氛,厨房里飘出阵阵诱人的香气,客厅里摆放着精心准备的装饰品。桌上的果盘里摆滿了节前从云南旅游带回来的水果。红掌花的火红映衬出生活的活力,而小巧玲珑的中国结则承载着好运与幸福的愿望,每一个角落都透露着对新年的期待。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 随着夜幕降临,一家人围坐在一起享用丰盛的年夜饭。餐桌上摆满了各式各样的菜肴,每一道菜都是对生活的热爱和对未来的美好祝愿。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 插在花瓶里的百合,犹如艺术品,静静绽放它的美丽。绿叶的陪伴下,它们相得益彰,美得让人心醉。</span></p> <p class="ql-block"> 年夜饭桌上, 举杯共饮时, 一年的辛劳都化作杯中甘醇, 暖心又惬意, 笑声祝福此起彼伏!</p> 凉菜四 <p class="ql-block">椒麻鸡片、腊味拼盘、糖醋心里美、折耳根拌蚕豆</p> 热菜七 <p class="ql-block">海参烧什锦、干烧桂魚、火腿蒸乳饼、海蛎紫菜煲、咸烧白、八宝饭、天麻炖乳鸽。</p> 椒麻鸡片 <p class="ql-block"> 椒麻鸡片的味道,如丝般顺滑,麻中带辣,鸡肉细腻且滋味十足,每一口都让人陶醉。</p> 腊味拼盘 <p class="ql-block"> 腊味拼盘:五香缠丝兎、广味香肠、金银肝、腌猪舌。</p> 糖醋心里美 <p class="ql-block"> 糖醋心里美端上桌,紫色的萝卜丝 犹如一朵盛开的睡莲花。</p><p class="ql-block"> 萝卜的味道清新爽口,有一种独特的甜味,同时伴有微微的醋味。</p> 折耳根拌蚕豆 <p class="ql-block">折耳根拌胡豆是一道结合了折耳根(鱼腥草)和胡豆(蚕豆)的凉拌菜,具有清香味浓、酸辣适口的特点。胡豆经过煮熟后变得软糯,而折耳根则带来了特殊的香气和口感。</p> 海参烧什锦 <p class="ql-block"> 慢炖后的海参烧什锦,口感丰富。海参的弹嫩与什锦中蔬菜的脆爽、肉类的醇厚相互交织,每一口都是层次分明的享受。</p><p class="ql-block"> 海参富含胶原蛋白,什锦则汇聚了多种蔬菜与肉类的营养,这道菜不仅美味,更是一道滋补佳品。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><br></p> 干烧鳜魚 <p class="ql-block"> 干烧鳜鱼的味道是咸鲜、辣带回甜的特点。口感丰富并层次分明。它的外皮金黄,内里鱼肉嫩滑,使得整道菜既开胃又下饭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><br></p> 火腿蒸乳饼 <p class="ql-block"> 火腿蒸乳饼是一道地道的云南菜,将火腿和乳饼结合在一起,口感丰富且独特。蒸好的火腿蒸乳饼红白相间,香气四溢,火腿的咸味温和地渗入乳饼,口感咸淡适中,奶香中带着浓郁的咸鲜味。每一口都让人意犹未尽。趁热吃更是美味。</p> 海蛎紫菜煲 <p class="ql-block"> 海蛎紫菜煲汤是一道福建名菜。海蛎肉质鲜嫩,口感滑爽,富含蛋白质。紫菜则清香扑鼻,富含膳食纤维。</p><p class="ql-block"> 海蛎和紫菜经过精心烹制,汤汁鲜美,食材的鲜香完美融合,散发出诱人的香气。每一口都能感受到海洋的馈赠,仿佛置身于海洋的怀抱之中。</p> 咸烧白 <p class="ql-block"> 川菜咸烧白是四川年夜饭必备的一道菜。通常以五花肉为主要食材,搭配宜宾芽菜或冬尖等配料,经过蒸制而成。其口感软糯,味道咸鲜香辣,肥而不腻。芽菜或冬尖的咸鲜味与五花肉的香味完美结合,形成了独特的风味。</p><p class="ql-block"></p> 八宝饭 <p class="ql-block"> 八宝饭,一道将糯米与各种甜蜜果仁相结合的传统中国美食,既承载着节日的喜庆气氛,又象征着团圆和美满。在中国人的餐桌上,它常常作为年节佳肴登场,其甜润的口感和丰富的配料令人难以忘怀。</p> 天麻炖乳鸽 <p class="ql-block"> 天麻炖乳鸽,一道融合了自然精华与食材本味的滋补佳肴,其鲜美味道令人回味无穷。天麻的淡雅香气与乳鸽的鲜美在长时间的慢炖中完美交融,形成了一种既独特又和谐的口感。乳鸽肉质细嫩,经过炖煮后更是酥软入味,每一口都仿佛能感受到鸽肉的鲜甜与细腻。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 饭后,我们围坐在桌旁聊天喝茶,分享过去一年的经历和即将到来的新希望。这一刻,时间仿佛停滞不前,只剩下温馨与和谐围绕着我们。水果拼盘中五颜六色的水果为这场家宴画上了完美的句号,它们鲜艳的颜色如同生活中那些美好的瞬间,值得细细品味。</span></p> <p class="ql-block">谢谢欣赏!</p>