今天是2025.1.26.再过二天就是除夕夜了,在夏商买了三只鲈鱼,为后天除夕夜孩子们回来团圆做准备。

开心

<p class="ql-block">外孙女今年大学毕业了,第一个春节就给我包了这个漂亮的大红包。好暖心哟💏❤️</p> <p class="ql-block">女婿送的红包</p> <p class="ql-block">女儿给的红包</p> <p class="ql-block">孙女给她爸的红包</p> <p class="ql-block">孙女给她妈妈的红包</p> <p class="ql-block">女儿一家三口</p> <p class="ql-block">女儿和女婿</p> <p class="ql-block">鲈鱼一斤15.8元,桂花鲈稍贵点一斤23.8元</p> <p class="ql-block">大只鲈鱼1斤4两重,比较好取肉,做个松鼠鱼。</p> <p class="ql-block">等要上桌前再将鱼回锅复炸热一下,配上万能酱汁淋鱼身上即可。</p> <p class="ql-block">用5个西红柿去皮炒成酱,再加万能糖醋汁:一勺番茄沙司,二勺生抽,三勺白糖,四勺陈醋,5勺清水,的比例先在锅里炒香煮开,淋在鱼身上装盘即可。有西红柿酱也可调和油炸的不足。炸鱼后的油都不再使用。虽然有点浪费但为了健康。</p> <p class="ql-block">两只小点的桂花鲈就简单炸起来。留到初一喻年年有余。</p> <p class="ql-block">做肉丸子:九分瘦一分肥猪肉,剁粗粒茸,加荸荠,半条红萝卜丝,香茹丁,青葱珠,面粉,五香粉,生抽少许,味精少许,拌匀下锅炸即成,味道不错👍👍👍</p> <p class="ql-block">猪肚鸡,一个猪肚洗净后用胡椒粒炖好,把猪肚捞出,下一只土鸡。</p> <p class="ql-block">水开上锅蒸5分钟撒上葱花即可,因我宝贝孙女不吃葱所以就没放。</p> <p class="ql-block">蒜香粉丝虾,上锅蒸5分钟</p> <p class="ql-block">粉丝先用温水浸泡至软。铺在盘底上。</p> <p class="ql-block">大年初二女儿和孙女陪我从中山公园逛到中山路步行街,一路逛吃逛吃😀</p> <p class="ql-block">在中山公园偶遇郑老师夫妻俩</p> <p class="ql-block">大年初四与好友逛中山公园见见面拍拍照。</p> <p class="ql-block">大年初五与老同学好姐妹相聚</p> <p class="ql-block">谢谢来访,勿送花花,拒私聊,拒添加微信🙏🙏🙏</p>