《记俸京同庆号古树生茶》

老兵 173

　　《记俸京同庆号古树生茶》

滇南临沧，有山名冰岛，古木参天，茶林蔚然。此境得天独厚，云雾缭绕，氤氲温衡，雨水充沛；茶叶翠绿，纳日月之精华，沐山川之灵气，天生灵秀，禀异天赋。

俸京同庆号，肇始于乾隆元年，即公元1736年，岁月悠悠，历三百年而声誉不衰。今有冰岛古树龙票，限量发行188饼，每饼重三千克，堪称茶中瑰宝，号馆藏级之精品。

其茶由制茶大师黎岩亲制，遵循古法，手工采撷，精心炮制，工序繁复，一丝不苟。条索肥硕，色泽墨绿，白毫隐现。冲瀹（yue烹煮）之时，熟茶汤若红酒，糯甜浓厚，宕气迷芳；生茶汤色金黄，香气馥郁缠绵，花蜜香与兰香交融，沁人心脾。滋味醇厚饱满，回甘持久，唇齿留香，韵致悠长。

此茶问世之初，即闻名遐迩，推为茶中珍品，备受茶友追捧，实乃茶中精品，饮之令人心曠神怡，悟之得茶道之真谛 ，真真不可多得也。

注：勐库镇冰岛村寨有600年古茶树，临沧冰岛山有乾隆初年龙票俸京同庆号古茶，均不可多得。班章、昔归、易武、冰岛、曼松、景迈等等，虽产地不尽相同，但统称普洱茶。（所例之图，有老领导老战友老朋友王国宝老萍、赖晓昆、宋春林、王家福、王心凌、韦和、康乐一等惠赠，于此一并再谢！）

20250131 乙巳正月初三

据说勐库冰岛与临沧冰岛有所区别。虽在茶友群有过茗盏交流体验，惜对茶少有研究，道行疏浅至薄，未感有何异同。

（下图 勐库冰岛茶饼 重3000克 ）

西双版纳州龙园茶厂的南糯茶，传统工艺繁复、用料配方独到。深受老人、妇孺所喜爱。汤色红亮，糯香四溢，经久不散。。。

百花潭味野清凉，富挂杯感，留香持久，生津止渴迅速，得年轻人宠爱有嘉。

易武老树纯料，比较温和，不似老班章生猛

云南勐海地道的老普洱茶，历史十分悠久。茶马古道运往西藏、中东，泉州海上丝绸之路远销欧洲各地的茶中就有此茶。

云南思茅普洱茶（台地大叶种生普）。从军役驻思茅10年，每饮即此大叶种生普。甘涩具备，生津止渴，消食减肥者之佳品。

（雲南思茅，我的第二故鄉。軍隊就駐防在大面積的茶山腳下）

云南景迈生普，近几年迅速升温，声名远扬。生长于大山深处，环境原始，气候湿润，加工工艺逐年提升，无农残。

云南布朗山老班章，曾得到云南茶商协会副会长王建兵的推举。其地处少数民族地域，民风淳朴，刀耕火种年代已一去不返。经济来源主要靠茶叶。

熟普景迈，红亮甘醇，香而不腻，最为庶民所爱，今鄙人亦推崇备至。

茶友康乐一老师常说：冬熟夏绿（生），为爱普者品茗之常律。其意为冬季喝红茶，夏季喝绿茶。

鄙人俗之浅见：红茶暖胃，绿茶生津！

上好熟普，无邪（堆）味儿，瑰红似酒无渣，少洗亦可不洗，品牌不同味存差异。

生普深为大众喜爱。生普种类繁多，等级森严，别之毫厘，价差千里。

余以为，冲泡普洱茶，宜用陶或紫砂壶，不宜铝铁、玻璃器具（饮杯除外）。

生普汤色多为明黄透亮，投放量、浓淡，据各人嗜好；久泡而色不衰，直至味淡而仍显明黄之色……