回眸龙年蛇年的年味儿

周衍南(老顽童)

岁序新章，年味长歌

在时光长河的奔涌中，龙年已然转身，留下或深或浅的记忆辙痕；而蛇年正迈着轻盈步伐，携着独有的韵致袅袅而来。当我们回首，试图捕捉这新旧二年的年味儿，会发现那是一场感官与心灵交织的绮梦，一段民族情感绵延不绝的吟唱。

年味儿，它不仅仅是物质的丰盛，更是文化的传承，是情感的寄托。它如同一把神奇的钥匙，打开人们心中最柔软的角落，唤醒那些沉睡在心底的温暖与眷恋。

在这岁序更替之际，让我们翻开这龙年与蛇年年味儿的记录篇章，一同沉浸在那熟悉又迷人的氛围里，去感受、去回味、去传承这份永不褪色的年之韵味吧。

三代同堂的年饭(2024.2.9)

春节，是万家灯火团圆时，于我家而言，去年这顿年饭，承载的意义格外沉重且珍贵。72岁的老伴患了肝内胆管癌，这消息如阴霾，笼罩着我们每一个家人的心。但即便如此，亲情的力量让我们在这个特殊时刻，更加紧紧地凝聚在一起。

我和老伴住在长安一品大女儿的家中，小女儿在金阳路一胡同，二女儿在新球小区。三家自备拿手的菜品则早早齐聚在父母的身边。一时间，小小的屋子热闹起来，孩子们的欢声笑语，大人们的亲切问候，交织在一起，努力驱散着那潜藏在心底的阴霾。

这年的年饭啊，是三个女儿家特意准备了十二道菜，每一道都有着吉祥的寓意。首先上桌的是“鸿运当头”，这是一道色泽红亮的剁椒鱼头。辣椒的鲜艳如同新年的红火，鱼头则寓意着万事开头好，希望新的一年，家里无论遇到什么困难，都能有个好的开端。接着是“吉庆有余”，一条煎得金黄的鲈鱼，外酥里嫩，鱼在传统文化中一直是富足、有余的象征，承载着我们对生活年年有余的美好期许。“花开富贵”是一道用西兰花和胡萝卜精心摆盘的菜肴，翠绿的西兰花像盛开的花朵，胡萝卜则点缀其间，寓意着家庭生活如繁花般绚丽多彩，富贵吉祥。“金玉满堂”端上桌时，孩子们的眼睛都亮了起来。这道菜由玉米粒、青豆、胡萝卜丁和虾仁组成，金黄的玉米、碧绿的青豆，宛如满堂的金玉，象征着财富与丰收。还有“团圆丸子”，圆润的肉丸子，象征着一家人团团圆圆，永不分离。每一口咬下去，都是家的味道，爱的凝聚。“蒸蒸日上”是一道粉蒸肉，五花肉搭配着软糯的米粉，放在蒸笼里蒸得香气四溢，寓意着日子如这蒸笼里的热气一般，蒸蒸日上。“八方来财”是一道用八种食材炒制而成的什锦菜，各种食材汇聚一堂，象征着四面八方的财富都汇聚到家中。“年年高升”是一盘色泽诱人的年糕，软糯的口感，寄托着我们对未来每一年都能步步高升的期望。“长长久久”是一道豆角烧茄子，豆角细长，茄子圆润，寓意着亲情长长久久，家庭和睦美满。“甜甜蜜蜜”是一道红枣糯米藕，莲藕的孔中填满了糯米，再加上红枣的香甜，每一口都甜到了心里，象征着生活甜甜蜜蜜。“福星高照”是一道红烧肉，红亮的色泽，肥而不腻的口感，就像福星降临，给家庭带来好运和福气。最后一道“阖家欢乐汤”，用老母鸡、香菇、枸杞等食材精心熬制而成，汤鲜味美，喝上一碗，暖身又暖心，寓意着一家人永远和和美美，欢乐安康。十二道菜摆满了桌子，大家围坐在一起。看着老伴那略显憔悴却依然满含笑意的脸，我的眼眶不禁湿润了。在这个特殊的时刻，这顿年饭不仅仅是一场美食的盛宴，更是我们一家人对亲情的坚守，对晚辈对长辈的爱与陪伴。

大女儿举起酒杯，声音略带哽咽地说：“爸，妈，感谢你们这么多年的养育之恩，希望新的一年，妈能快点好起来，我们一家人还能像这样，一直团团圆圆地吃年饭。”小女儿也红着眼眶，紧紧握着母亲的手说：“妈，您一定要加油，我们都在您身边。”二女儿则默默为母亲夹着菜，眼中满是关切与不舍。孩子们不懂大人们眼中的忧愁，依然欢快地笑着、闹着，他们的纯真，为这略显沉重的氛围增添了一抹温暖的亮色。老伴微笑着看着大家，那笑容里，有欣慰，有满足，更有对家人深深的爱。

我也即席拟楹联一副志之。联题癸卯年除夕年夜饭:

欲报亲恩，三家共饮团圆酒；

已知子孝，二老同温骨肉情。

这顿三代同堂的年饭，每一道菜都饱含着女儿们对母亲的祝福，对家庭的眷恋。在这个春节，我们用爱与美食，编织成一张温暖的网，将患病的亲人紧紧包裹其中，希望能给予她力量，一起战胜病魔。我口占诗一首默默祈愿。

七绝.甲辰年春节

一元复始接龙年，万象更新分外妍。

疾困坎难全遁去，迎来如意吉祥天。

年饭春宴别样情(2025.1.30)

“一夜连双岁，五更分二年 。”春节，是岁月深处的浓情呼唤，是镌刻在灵魂里的温暖记忆。在这个特殊的节日里，年饭与春宴，都承载着我们一家人浓浓的亲情，成为情感交融的温馨时刻。

今年春节，我和大女儿二人在一品过年。读博的外孙在长沙未能回来。 除夕那天，大女儿早早地就在厨房忙碌开了。她那明快的身影，在烟火缭绕的灶台前穿梭，像一位不知疲倦的艺术家，精心雕琢着这场年夜饭的每一道菜肴。厨房里弥漫着浓郁的香气，那是家的味道，是亲情的芬芳。

女儿做的每一道菜都饱含着对家人深深的爱。她最拿手的红烧肉，色泽红亮诱人，肉块被精心切成大小均匀的方块，在锅里经过慢火细炖，每一丝纹理都吸饱了浓郁的汤汁。轻轻咬上一口，软糯香甜瞬间在舌尖上绽放，那味道，是回眸童年的欢乐，也是当下里对年迈父亲默默的陪伴。还有那热气腾腾的饺子，她亲自擀皮、调馅，每一个饺子都包得饱满紧实，仿佛将所有对新年的祝福与期盼都包了进去。

当夜幕降临，华灯初上，父女围坐在摆满丰盛菜肴的餐桌前。暖黄的灯光在每个人的脸上，欢声笑语回荡在屋子里，这简单而又温馨的场景，是一年中最珍贵的时刻。

初一那天，我到金阳路一胡同小女儿家。外孙女在长沙银行上班，今年春节回家。一家子团聚一起，吃着精心准备的满桌佳肴，春宴的氛围也更加热烈了。饭后一起玩扑克，其乐融融，十分尽兴哟！

初二我又去了二女儿家。色味俱佳的膀肉，水煮鱼，土鸡汤等十道菜摆满了歺桌。外孙女不断给我夹萦，外孙回忆小时候在姥姥家过年的趣亊，喝着现榨的苹果汁，温馨之感由然而生。

在这个充满欢乐与温馨的春节里，年饭与春宴不仅仅是一场美食的盛宴，更是我们一家人情感的纽带。它们将我们紧紧地联系在一起，让我们在繁忙的生活中停下脚步，享受这难得的团聚时光。在这一顿顿饱含深情的饭菜里，我感受到了女儿们对我深深的爱，也感受到了家人之间血浓于水的亲情。

春节的热闹会渐渐远去，但那份温暖与幸福却永远留在了我的心中。我知道，无论未来的日子如何变迁，只要我们一家人在一起，年饭与春宴的温情就会一直延续下去，成为我们生命中最珍贵的财富 。