大年初二简单的年饭

关中百姓

<p class="ql-block">  我们老俩口过年很简单,老婆想吃素饺子,动手做饭很简单。</p> <p class="ql-block">  过大年,吃饺子,红白萝卜韭菜鸡蛋素饺子,没有酒和肉,只有萝卜小菜,简单的年饭,全当是忆苦思甜,提起忆苦思甜,想起了小时候,上个世纪六十年代中期,我们上小学,工宣队(工人阶级毛泽东思想宣传队)进校,给我们小学生作忆苦思甜演讲活动,主席台上工人老师傅声情并茂的给我们讲从前的故事:“万恶的旧社会,穷人吃不饱,尤其是六零年,就把人饿日它了……”。</p> <p class="ql-block">包饺子很简单。</p> <p class="ql-block">放上馅。</p> <p class="ql-block">皮薄馅多。</p> <p class="ql-block">四指捏。</p> <p class="ql-block">两个人的量。</p> <p class="ql-block">火龙果皮泡椒汁,泡制萝卜爽口菜。</p> <p class="ql-block">白萝卜。</p> <p class="ql-block">切片。</p> <p class="ql-block">切条。</p> <p class="ql-block">放入瓷盆里。</p> <p class="ql-block">含有火龙果皮的浓浓的花青素泡椒汁。</p> <p class="ql-block">诱人的颜色。</p> <p class="ql-block">泡制了两天。</p> <p class="ql-block">捞出来即可食用。</p> <p class="ql-block">清脆爽口。</p> <p class="ql-block">诱泽诱人。</p> <p class="ql-block">吃一口饺子,吃一块小菜。</p> <p class="ql-block">白萝卜可以切成条,也可以切成片。</p> <p class="ql-block">切片尽量厚一些。</p> <p class="ql-block">这样口感才好一些。</p> <p class="ql-block">天然植物色素。</p> <p class="ql-block">颜色赏心悦目。</p> <p class="ql-block">爽口营养丰富。</p>