<p class="ql-block">初二见“面”</p><p class="ql-block">文/杨乐生</p><p class="ql-block"> 连二连三，有了好开端，喜庆、欢乐翻番，年味延续到十五。“耍”是春节最美的形式，“吃”是春节最佳的内容。</p><p class="ql-block"> 初二，开门见喜，开门见“面”。初二吃面，人无分老幼，地无分南北概莫能外。</p><p class="ql-block"> 面条，具有悠久的历史传承，深厚的文化象征。</p><p class="ql-block"> 首它象征长寿，在饭店贺寿，店家总会端上一碗热气腾腾的面条，谓之“长寿面”。注意，这碗面条是决不可收费的。</p><p class="ql-block"> 吃面条的过程中，面条纠缠，形成面线，暗寓亲情、和睦。</p><p class="ql-block"> 面条的黄金色彩，象征财富，盼望财运，祈求福报。</p><p class="ql-block"> 面条价廉物美，寓意节俭，鄙视浪费。</p><p class="ql-block"> 面条热腾，飞黄腾达。</p><p class="ql-block"> 面条如丝，丝丝情意。</p><p class="ql-block"> 面条细腻，细水长流。</p><p class="ql-block"> 面条长长，幸福久长。</p><p class="ql-block"> 武汉热干面，北京炸酱面，岐山臊子面，郏县饸烙面，陕西油泼面，杭州片儿川，昆山奥灶面，上海阳春面，广州云吞面，郑州烩面，兰州牛肉面，成都担担面；宜宾燃面，富顺剁椒面，乐山排骨面，五通甜水面，夹江鸡丝面，犍为杂酱面，面面俱到。</p><p class="ql-block"> 湿面， 挂面，拉面，刀削 面，手擀面，方便面，蝴蝶面，烩面，油泼面，板面，面面皆达。</p><p class="ql-block">乙巳大年初二于三江汇</p>