<p class="ql-block">制作/葛俊英</p><p class="ql-block">图文/葛俊英</p><p class="ql-block">昵称/葛俊英</p><p class="ql-block">美篇号：10987290</p> <p class="ql-block"> 除夕家宴，是中国人最重要的家庭聚餐之一，因为它寓意着团圆吉祥，无论家人身处何方，都会尽力回家团聚，体现了中华民族家庭之间的互敬互爱。除夕家宴不仅是一顿饭，更承载着人们对未来的美好祝愿。</p><p class="ql-block"> 2025年的除夕，我满载着对家的思念与期盼，来到生我养我的地方唐山，只为那一顿充满温情与团聚气息的除夕家宴。从清晨开始，家里就弥漫着各种美食的香气，厨房里忙碌的身影和欢声笑语交织在一起，构成了这个特别日子的美好画卷。餐桌上每一道菜都蕴含着爱的味道，全家人围坐一起，不仅品尝着美食，更在品味着岁月沉淀下的家族情感，共同迎接充满希望与梦想的蛇年新春。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 中午时分，孩子们高兴的嚷嚷着开饭了，只见餐桌上摆满了各式各样的菜肴，每一道都凝聚着家人的心意。鲜美的蟹、鱼和肉类烹饪得恰到好处，色彩鲜艳的蔬菜点缀其间，给餐桌增添了几分生机与活力。这些精心准备的佳肴不仅满足了口腹之欲，更传递出家庭团聚的温馨氛围。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">红烧鲤鱼：红烧鲤鱼象征着“年年有余”和“富贵有余”。还寓意着未来的日子越来越好、红红火火。</span></p> <p class="ql-block"> 清蒸螃蟹：清蒸后的螃蟹红壳鲜艳，散发着诱人的鲜香气息，令人垂涎，这些海鲜不仅是味觉上的享受，更是对新年美好生活的祝福。</p> <p class="ql-block"> 红烧排骨：红烧排骨色泽红亮，香气扑鼻，而且营养丰富，是家常菜谱中的经典之作。</p> <p class="ql-block"> 片肉：片肉口感细腻，入口即化，肥而不腻，不仅是色香味俱佳，而且营养丰富，每一口都是对味觉的的极致享受。</p> <p class="ql-block"> 烩大饹馇：大饹馇属于唐山特产，是由绿豆熬制成浆后在平底锅里摊熟的特色食材。饹馇口感独特，可以百搭各种食材，拌、烩、熘、炒、炸即可。</p> <p class="ql-block"> 鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道美味佳肴，酸甜适中，辣中带香，那独特的味道让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">凉菜：招牌菜海蜇拌黄瓜，腊肠，猪耳朵，猪肝，猪蹄，凉拌腐竹。</p> <p class="ql-block"> 炸饹馇签：饹馇签是河北唐山的一道特色小吃，它是逢年过节餐桌上必备的主菜，也是招待亲友的美味佳肴。炸好的饹馇签外皮金黄酥脆，肉馅咸香美味，口感丰富，让人欲罢不能。</p> <p class="ql-block">祝大家春节快乐！身体健康！阖家幸福！岁岁平安！！！</p> 欢迎大家光临