【花样百吃 春节家宴】 记每年一次的家庭聚会

下午茶馨

作者:下午茶馨

美篇号:1707786

　　这每年一次的家庭聚会，是母亲生前留下的惯例。二姐的生日在“腊九”，这一天，全家人围坐在一起共享美食，唯有我哥一家人不去参与，但其余人都会相聚。今年北方的寒冬格外凛冽，春节也来得较早，于是大家把两餐凑到了一起，延续着这份温馨的传统。

　　今年的聚会依旧选择在那家熟悉的“烤鸭店”。虽菜品简单，却满溢着家的温暖。大家欢声笑语，沉浸在团聚的喜悦之中，简简单单的饭菜，却因亲人的陪伴而变得格外美味。

　　点菜的任务依然交给了外甥，他曾做过厨师，这份差事自然得心应手。他精心挑选菜品，让餐桌上的每一道菜都充满了心意。

　　除了传统的老北京风味，餐桌上还增添了几道平日里难得一见的菜肴，为家宴增添了新意。

　　韩式烤肉独特的风味，为这顿家宴带来了别样的异国风情，让大家品尝到了不一样的美味。

　　秋葵炒肉丝，这种吃法，土洋结合，既美观又增加食欲。

　　奶油乌冬的浓郁口感，为餐桌增添了一抹西式的浪漫，与老北京的菜肴相得益彰。

　　砂锅白菜，这道看似平凡的家常菜，却因精心烹制而散发着诱人的香气，勾起了大家对家的思念。

　　香芹肉片，清新的香芹搭配鲜嫩的肉片，口感丰富，为家宴增添了一抹清新之感。

　　老北京汤面，作为餐后的收尾，这碗充满老北京特色的汤面，带着家的味道，让这顿家宴在温暖中画上了句号。

　　小字辈的孩子们吃的兴高采烈----

　　我用相机记录下这美好难忘的团聚时刻。