【年味】记忆中的年味

欣欣然👑睿公主

文 字:欣欣然👑睿公主

美篇号:8187370

　　我是江汉油田的油二代，从小出生在西安，在油田长大。过大年了，不要动不动就说，现在过年没有年味了，没有小时候的乐趣了。快乐和年味一直都有，只是换了一批人去感受。以前的年味，是长辈的仪式感给你的，现在你大了，该你把年味传递下去。人不能只接受不传承，你由感受年味的人，变成制造年味的人。也就说，我们从看烟花的孩子，变成放烟花给孩子看的人，从吃年夜饭变为做年夜饭。你能做的就是给家人创造快乐的氛围，给他们一个快乐的年味。说起年味，就请大家跟我一起走进我记忆中的年味。

喜庆的鞭炮

在我们北方，有个习俗就是大年三十晚上，吃饭前一定要放一挂鞭炮。听老人们说放鞭炮，就是请远在天上的爷爷奶奶们，和已故的先人们回家过年。盛饭的时候，还会专门拿一个大碗。把每一菜都装一点，堆满后，上面平放上一双筷子。喝酒也是，第一杯，一定要到在地上，先给先人们喝。到了正月十五晚上，再点一挂鞭炮，意思就是送先人们回家，我们小孩子们也不懂，反正就喜欢捂着耳朵，在黑夜里开开心心地看着鞭炮炸出的小火花。

有惊喜的饺子

不管过年还是过节，饺子是必不可少的一部分，爸爸妈妈分工明确，爸爸劲大，准备调馅和面揉面，再切成一个个小面团，妈妈左手把小面团按平，之后用擀面杖擀皮，再用擀好的面皮来包饺子，包饺子的时候，过年呢，一定会找几个分分钱钢镚儿，洗干净后，分别包到饺子里。记得有一次妈妈在包的时候，就比桌子高那么一点点的我，抬起头说“妈妈，这个包五分的饺子偷偷给我做个记号呗”，妈妈用粘着面粉的手，轻轻刮了一下我的鼻子。“那，可不行，做人做事都要实实在在的，弄虚作假就失去它的意义了。”大人们都说了，吃到了带钱的饺子，会有一整年的好运气呢！所以不管是谁，吃到带钢蹦的饺子，一定会高举在头顶上炫耀，那滋味比中了彩票还高兴。

走老乡串亲戚

大年初一，在我们北方的习俗里，是不可以睡懒觉的，不然一懒会懒一整年的。正是所谓的初一早，初二早，初三睡到饱。大年三十守岁，孩子们熬不了夜,等转钟放完鞭炮就去睡了。早上揉着眼睛，穿着新衣服起来给爸爸妈妈拜年，每人领个小红包，真的是件快乐的事。吃完早饭之后，父母会领着我们去老乡家拜年。江汉油田的开发建设者们，来自祖国的四面八方，我家的老乡也不是太多，但我最喜欢去的就是兴工伯伯家。因为他家不仅有好吃的糖果，还有我最喜欢吃的馓子，还是绿色的馓子。那时候也没有色素，这绿色的馓子，是阿姨用菠菜汁和面，亲手做的。不仅味道独特，颜值很高，还是纯绿色食品，吃上一口，根本停不下来。大人们在老乡家拜年，聊聊家长里短，一定会带上礼盒，一般都是纸盒子包装的，外面的图案很好看，其实里面就是些个，饼干，桃酥啥的。你问我咋知道，嘿嘿，在那个物质比较匮乏的年代，我们小朋友又馋，好奇心又重，只要是包装很好的礼盒，我和妹妹基本都拆开过，里面的内容还偷偷吃过。尝过之后，找来蜡烛，锯条，在蜡烛火苗上轻轻一拉，口子就封好了，一切就像没有拆开过的样子，外面的塑料纸再找来胶水整整齐齐封好，艾玛，瞅瞅，这俩贪吃又聪明的小丫头，嘘，可别告诉我老爸，直到现在他们可是一点都不知道呢。那时候，知道我和妹妹干坏事，那可是要受惩罚的……

热热闹闹的元宵节

在很多年以前，元宵节很热闹，一整条街摆满了来自各单位，职工们自己亲手制作的花灯，当年我印象深刻的黄鹤楼灯，抽油机灯，那都是老爸和同事们加班加点，绘图制作完成的。除了各式的花灯，在体育场里主会场，也是人山人海，热闹非凡。划旱船、还有舞龙、舞狮子、还有我们舞凤的。这些活灵活现的表演，都会激起观众们的阵阵的掌声和喝彩。表演一直会持续到晚上七点多，之后就是重头戏——焰火晚会，一般是八点整正式开始，一放就是半个小时，在一声声巨响之后,一个个小火箭似的焰火，冲向天空，在黑夜里绽放出五颜六色璀璨的礼花，让人目不暇接。有的焰火过后，还会有一个个纸制的红色小降落伞慢慢飘落，孩子们会兴奋地捡回家当玩具。

　　小时候物质匮乏没有网络，没有手机，但精神世界很丰富。过年和小朋友们一起玩的游戏也很开心，跳房子，抓石头子，捉迷藏，打沙包，一年一年的就这么一不心的长大了。今天是新年的大年初一，新年新春佳节，幸福吉祥，欢乐祥和，喜气洋洋。70后的我们，出生于上世纪七十年代，见证了现代化建设带来的翻天覆地的美好生活的变化。同时也见证了我们越来越好的江汉油田，我们心中的年味，有过去深深的故土乡亲，也有今天合家团聚的幸福和欢乐。心中的年味是记忆之中挥之不去浓浓地幸福味道。