[花样百吃·春节家宴]金龙辞旧岁，金蛇舞动迎春到

珍珍小屋

除夕年夜饭是中国传统习俗，除旧迎新。今年年夜饭女儿因工作原因不能回桂与我们共度除夕，我们便邀请了妹妹和妹夫一起共度良宵。年夜饭桌上，除了几道传统美食外，还精心准备了寓意吉祥的菜肴。一家人齐动手，各显其能，外孙也自告奋勇要做桂林荔浦芋扣肉。十道菜美味摆上桌，象征着十全十美，菜香酒香诱人。餐桌上的菜肴喜庆美味，大家举着桂林三花酒品尝美食，辞旧迎新年。我家的除夕年夜饭不仅是团圆饭，更是亲情浓浓团聚的盛宴。

大吉大利白切鸡

大吉大利白切鸡是年夜饭不可缺的一道特色菜，也是老伴最拿手的家乡美味。自家养的骗鸡（公鸡阉过），皮脆肉嫩美味。鲜嫩的鸡肉搭配沙姜汁，有着独特风味香味回味无穷。

荔浦芋扣肉.

桂林荔浦芋扣肉是一道色香味俱全的桂林地方特色名菜，逢年过节家宴和招待宾客必上这道美味佳肴。荔浦芋头和五花肉色泽金黄，一片芋头一块肉相扣，寓意阖家幸福团团圆圆。外孙做的荔浦芋扣肉，芋头绵软，五花肉肥而不腻，每一口都充满了浓郁的香味。这道菜的食材有荔浦芋头、五花肉、桂林三花酒、桂林豆腐乳、生抽、八角、沙姜、香叶、葱白、蒜白。荔浦芋扣肉的香味弥漫在整个房间，让人垂涎欲滴。

年年有鱼清蒸鲈.

年年有鱼的清蒸鲈鱼，鱼肉鲜嫩美味可口。

花开富贵

花开富贵是一道造型精美的菜肴，以莲花形状呈现，并配以红椒装饰。这道菜不仅味道鲜美，而且寓意着新的一年里花开富贵，生活美满幸福。莲花形状的菜肴看起来十分精致，红椒的点缀让整道菜更加鲜艳夺目。每一口都充满了对美好生活的向往。

卤牛肉

卤牛肉是女婿哥哥从家乡寄来，年宴尝到家乡的味道是乡愁乡味独特风味与魅力。香味肉质软嫩，每一口都是味蕾的享受。

蓑衣蛋

蓑衣蛋也是桂林传统特色经典菜品，外形似渔民的蓑衣而得名。酥脆香甜可口，酸甜美味，红里一点绿，春意盎然。

油豆腐酿肉

团团圆圆的油豆腐酿肉，今年酿馅是由荔浦芋头丝与肉沫，鸡蛋组成一道美食。外皮金黄诱人，丰富鲜嫩多汁的肉馅是味蕾极享受。团团圆圆迎蛇年到

欢喜

欢欢喜喜的欢喜是桂林喜庆宴席上的传统名菜，是由猪网油、肉味、马蹄、木耳制成。外皮金黄酥脆，肉馅鲜嫩而不腻。用油炸花生铺垫真是垂涎欲滴，健康长寿。

白灼虾

红红火火吉庆有余的白灼虾，红亮的吓皮鲜嫩的虾肉美味无穷味蕾极致享受。

凉拌黄瓜音青萝卜

这是一道女婿家乡沾着酱汁吃的凉拌菜，这乡愁乡味是家的味道。

春节的传统习俗在这顿年夜饭中得到了很好的体现。年夜饭不仅是美食的盛宴，更是亲情的凝聚。一家人围坐在一起，品尝着美味的菜肴，感受着浓浓的亲情。今年的年夜饭充满了温馨和幸福，让人难以忘怀。