<p class="ql-block">美篇昵称：心遇馨语</p><p class="ql-block">美篇号：424895002</p> <p class="ql-block"> 烟花四起，又一年</p><p class="ql-block"> 烟花又落，新一年。</p><p class="ql-block"> 欢乐除夕夜，团圆年夜饭，</p><p class="ql-block"> 一顿幸福的年夜饭里藏的是人间烟火味，吃的不仅仅是美食，更是团圆、幸福、安康、吉祥。</p> <p class="ql-block"> 年夜饭开餐啦，这里有爆炒快乐，红烧发财，清蒸安康，糖醋甜蜜，凉拌高升，油炸团圆。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 第一道菜：花开富贵 </p><p class="ql-block"> 先把豆皮切成小块，里面包裹适量的银针菇，敷上肉泥，卷成食指长的长条，拼盘装好。接着再用豆皮切成丝，中间裹上一节肉肠，做成一朵花的形状。然后均匀放上红枣，蒸上10分钟左右，洒上热油料汁即可，简单易做，好看又好吃。</p> <p class="ql-block"> 第二道菜：大吉大利</p><p class="ql-block"> 老母鸡肉先炖10分钟，捞出来，烧油依次放入五花肉，青椒，油豆腐，煸炒出香味，放入生姜大蒜末等调料，即可享受香味扑鼻的美味了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 第三道菜：五谷丰登</p><p class="ql-block"> 玉米对半开，淮山切成条，红萝卜切成条，紫薯切成条，红枣</p><p class="ql-block"> 拼盘后蒸30分钟，浇上热油料汁。</p> <p class="ql-block"> 第四道菜：洋洋得意</p><p class="ql-block"> 羊排洗净，放上一节当归炖30分钟，萝卜切成块。将炖好的羊排捞出，烧油加调料回锅。</p> <p class="ql-block"> 第五道菜：清蒸素鱼</p><p class="ql-block"> 先将 淮山、紫薯蒸熟，捣碎，加入自己喜欢的调料，可咸可甜。家里人喜欢香辣味，就加入了辣椒粉、生抽、耗油等，放入模具压实，倒出来装盘，一道美味的素食鱼就上桌了。</p> <p class="ql-block"> 第六道菜：扣肉芋头</p><p class="ql-block"> 先把精心挑选的五花肉，炸成金黄色，接着放入芋头、土豆、精肉等用辣椒粉等调料拌好，然后上锅蒸50分钟，一道色泽金黄，肥而不腻的扣肉就惊艳了所有人的味蕾。</p> <p class="ql-block"> 第七道菜：生发有财</p><p class="ql-block"> 生菜洗净，用开水烫一分钟，捞出来，浇上热油肉泥料汁。一道绿油油生脆可口的素菜，一上桌就很受欢迎。</p> <p class="ql-block"> 第八道菜：年年有余</p><p class="ql-block"> 一斤左右的鲜鱼，下锅煎至两面金黄，放青椒和小米辣等调料，加水煮5分钟就可以出锅了。</p> <p class="ql-block">烟火起，朝人间，举杯，敬此年；</p><p class="ql-block">烟花飞，四季平，举杯，贺蛇年。</p><p class="ql-block"> 愿我们在新的一年里可可爱爱，有趣有盼，心之所向，行之所往。</p>