<p class="ql-block">2025年夜饭的餐桌上,一道鲍鱼、圆贝、虾与粉丝汇聚而成的海鲜煲散发着诱人的香气。这道菜将大海的馈赠完美融合,海鲜的鲜美与粉丝的柔滑相互交织,每一口都仿佛能让人感受到大海的气息,为这顿年夜饭增添了一抹浓郁的鲜香之味。</p> <p class="ql-block">鸡肉是年夜饭中不可或缺的角色。精心挑选的鸡肉,或炖煮得软烂入味,或烹饪成别具风味的菜肴。它以丰富的口感和多样的烹饪方式,承载着家庭团圆的美好寓意,为年夜饭增添了一道温暖而经典的美味。</p> <p class="ql-block">红烧狮子头,这道传统名菜在2025年的年夜饭上依旧闪耀着诱人的光泽。大大的肉丸,外皮焦香,内部鲜嫩多汁,搭配着浓郁的红烧酱汁,入口即化的感觉令人陶醉。它不仅是一道美食,更象征着团圆和美满,是年夜饭桌上的一颗璀璨明珠。</p> <p class="ql-block">肉丝烧豆腐,这道家常小菜在2025年夜饭的餐桌上也占有一席之地。嫩滑的豆腐与鲜美的肉丝相互搭配,经过精心烹制,豆腐吸收了肉丝的香味,而肉丝也增添了豆腐的鲜美,简单却不失风味,为年夜饭增添了一份家的温馨。</p> <p class="ql-block">生菜,这看似简单的食材,在年夜饭中却有着独特的意义。它代表着生机与希望,寓意新的一年充满活力。新鲜的生菜,或凉拌,或清炒,保留了其原本的清甜与脆嫩,为满桌的丰盛菜肴带来了一抹清新之感。</p> <p class="ql-block">清蒸芦鱼,这道菜以其清淡鲜美的口感成为2025年夜饭中的一道亮点。芦鱼经过清蒸的烹饪方式,最大程度地保留了鱼肉的原汁原味,鱼肉鲜嫩,搭配上适量的调味料,既体现了对食材本身的尊重,又为年夜饭增添了一份清新淡雅的风味。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">拍摄/制作:张丽和</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2025.1.28</b></p>