【年味武汉】(一)年饭桌上的回忆

春九美华

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">图 春九美华+网络</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">文 春九美华</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇号 982256 </b></p> <p class="ql-block">腊月,当寒风中开始弥漫着熟悉的气息,当街头的春联福字渐渐多了起来,当高层建筑物挂起大红灯笼,当人们开始邀约吃年饭开始,当居住小区开始收拾装扮,我们知道,年味渐浓了。这是一年中最温暖的时光,无论身在何处,心中都有一个声音在呼唤着我们回家。家中的父母早已准备好了丰盛的饭菜,那是年的味道,更是爱的味道,那是希望,那是祝福,那是血浓于水的亲情召唤!在浓浓的年味中,放下疲惫,拥抱亲情,迎接新的一年。儿时的记忆清晰地在脑海中叠换出来!</p> <p class="ql-block">想想年少时,平时粗茶淡饭都是温馨幸福的。过年时就是想吃妈妈在厨房辛苦劳作出来的饭菜。</p><p class="ql-block">经过炭火和砂罐几个小时熬制出来的莲藕排骨汤,香飘一条街;用柴火和大铁锅油炸的肉圆子和肥硕的鱼块,刚一出锅的诱惑直抵心扉;再用竹质的蒸笼蒸几笼鱼糕肉糕珍珠丸子和粉蒸肉及腌鱼腌肉,真是让一家老少垂涎。</p><p class="ql-block">如今丰衣足食,吃的物品琳琅满目,天南海北的美食满天飞,但是还是想吃妈妈的味道,味蕾记忆始终不忘妈妈厨艺的味道,醇香在心中久留,味道在记忆里永远不能删除。</p> <p class="ql-block">这是妈妈在世时,老家街口过年前,邻家自己制作的腌肉、豆丝、汤圆粉。腌肉淡淡的鲜咸味道和豆丝里飘出来豆香氤氲在没有污染的空气里,和着家家户户煎炸炒煮的年饭味道,难以抵挡我回家的步伐。回到家,帮妈妈在炉子里加上几颗碳(圆煤球,后来是蜂窝煤),在灶里添上几把柴,和爸爸妈妈一起吃个饭,聊聊亲情,好幸福,好惬意啊!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">【朋友年饭】</b></p><p class="ql-block">如今同事之间的邀约小聚,也是腊月开始过年的味道。</p><p class="ql-block">这几个同事朋友的相聚源于一张六十多年前的照片。武汉街道探秘的一个视频号在去年12月7日发布了六七十年前的一张泛黄的相片,是上世纪五十年代末或许是六十年代全国先进粮店——五女粮店的五名女店员的照片,我在上面留了一个言,其中照片里有几位创始人的名字我也记得,过了几天,照片中有位创始人之一(中间)的女儿在留言中问我是谁,她又找到她原来的同事,她的同事也是我的同事现在是很好的朋友,我的朋友就问到我,我说好巧啊,这是冥冥之中这个线就牵上了。</p> <p class="ql-block">这位叫大玉的朋友,就很想知道与她母亲合影的老人还有没有在世的,她很想去拜访一下,一股怀念之情油然而生。可惜的是照片中的老人只有1人不知所踪,其他人已故。往事已矣,令人唏嘘!</p><p class="ql-block">腊月里,大玉盛情诚挚的邀请几位相识的朋友在一起吃了一个怀旧的年饭。大家回忆起父辈们的艰辛,回忆起当时的五女粮店的辉煌,回忆起当年粮店的代表(老照片中左第一人)进京受到毛主席亲切接见,回汉后给大家报告的喜悦,大玉深情的讲述了她妈妈年事已高的时候还坚持学习的往事。令人感叹,令人敬佩!</p><p class="ql-block">这是一个视频截图,图上方是五女粮店的五位女创始人合影。图下方是一条老旧的街道,即当年的青山镇,我就是在这条街长大的。</p> <p class="ql-block">置办年货,自己动手打糍粑</p> <p class="ql-block">头天从鱼塘打捞出来的鱼,被冻得有去无回。</p> <p class="ql-block">马上开始小年的庆贺,一盆旺火,红透2025</p> <p class="ql-block">餐桌上的大鱼大肉,不得也要青菜陪衬吗?挖上几颗野菜,绿油油的真可爱,我抱上一颗没见过的这么大的“春菜”,经验证,确实是餐桌上的“抢手货”。</p> <p class="ql-block">代表年味浓浓的美美的花卉</p> <p class="ql-block">喜获丰收,家家都有腌货过年</p> <p class="ql-block">欲借冬天一把火,温暖如春蛇年旺</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">【同学年饭】</b></p><p class="ql-block">同学年饭忆旧岁,欢聚一堂迎新年</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">【家庭年饭】</b></p><p class="ql-block">过年,更是我们对未来的一种期许。在这个时刻,我们会为家人祈祷,希望每个家人健康、快乐、幸福。家庭是温馨的港湾,过年是最好的团圆。在这个充满欢乐和期待的时刻,家庭年饭让我们珍惜与家人的每一刻相处,感受那份深沉而真挚的爱,衷心祝愿和希望下一代为家庭带来更多的荣耀和幸福!</p> <p class="ql-block">辞旧迎新,岁末情深。每一盏灯火,都是家的温柔;每一声鞭炮,都是年的欢歌。让爱随着烟火绚烂绽放,把幸福酿进每一口年夜饭中。新年已至,不仅是一个季节的轮回,更是心灵重启,梦想再启航的时刻。让我们携手,以最火的热情,拥抱这不凡的一年,让年味不仅仅弥漫在空气中,更深深烙印在心底。迎新年,接福气,愿你我皆能在新的一年里,心有所向,未来可期!</p>