今日丨除夕~旧年添新岁，万家共团圆！

妙莲花仙子

一夜连双岁，五更分二年。

这个夜，中国人管它叫除夕。

以新易旧曰“除” ，昼夜交替曰“夕”。

除夕就是旧岁到此夜为止，明日早起另换新岁的意思。

除夕是旧岁与新年的神奇相交，一年忧喜今宵过，一元复始明日新。

在辞旧迎新的日子里，让我们以“辞”告别旧岁，以“迎”拥抱新春。

除夕 ·来历

除“夕”，迎接幸福祥瑞！

除夕，又叫“岁除”，意思是“除旧岁换新岁。”

相传，古代有一只叫“夕”的四角猛兽，每逢冬季，它便会为了寻找食物去附近的村落大肆破坏，居民不堪其扰。

后来，有一个叫“年”的孩子，说“夕”害怕红色，只要村民在大门外悬挂红色的布条，它便不敢入内。

除夕傍晚，这个叫“年”的孩子只身将“夕”引出，村民将刚刚收割的“竹节”扔进火堆，火堆立刻发出噼里啪啦的爆裂声，将“夕”吓跑。

于是每年的腊月三十，人们都要准备爆竹来驱赶“夕”，在门口挂上红色的物件来除“夕”。

如此，便可让“夕”一整年不再来，迎接幸福祥瑞。

除夕，是一个告别过去的好日子，希望你能够“除”尽内心烦恼，邂逅一年顺遂。

除夕 ·年夜饭

除夕 ·年夜饭

年夜饭是除夕的重头戏。

早在南北朝时期，我国就有年夜饭的习俗。南朝梁宗懔于《荆楚岁时记》记载：“岁暮家家俱肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年，相聚酣饮。”

年夜饭也叫团圆饭、团年饭、合家欢，是家庭一年到头最看重的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一起，享受着难得的欢聚和亲情。

年夜饭是很讲究的，每一道菜品都要有吉祥的寓意。首先要有凉菜、热菜。

热菜要有鸡、有鱼，寓意“吉祥如意”“年年有余”。这条鱼不能在除夕夜吃完，一定要留下一点，才全了这句吉祥话的好意头。

其次，花样上要有炒、有炸、有蒸、有煮，以示对新年的重视，期待来年生活富足。

再者，数量上也讲究，家里人数不多，可以做五个或六个，寓意“五经魁首”“六六大顺”。家里人多，也可以做九个十个，寓意“长长久久” “十全十美”。

除夕夜，北方人一定要包饺子。包饺子看似简单省事，实则讲究更多。饺子皮是月牙状象征着“阴”，饺子馅圆滚滚的象征着“阳”。

给饺子捏上十二道褶，象征这一年的十二个月，都能安宁调和。饺子的外形酷似元宝，热气腾腾地端上桌，寓意“新年大发财，元宝滚进来”。

有人说：人生是相互失去，是望着彼此背影渐行渐远，但除夕夜一刻团聚足抵一年离散。

团圆饭，吃的是人间的清欢无常，守的是一份期待已久的人间团圆。

除夕·祭祖

除夕之初，承载祭祀之功能。

在古代，华夏民族的信仰，基于大自然；农事活动，也格外依赖大自然。故阶级制度下，统治者担着国泰民安、风调雨顺之大责。

国之大事，在祀与戎。“祭祀”成了举国重事，除夕与腊八、腊二十四，此三节，构成秦汉时期的年终大祭。祭祀的内容，分为两面——蜡祭与腊祭；腊者祭先祖，蜡者报百神。

古人在大年夜通宵点灯，既是为了避免邪气暗中袭入，又是为了给祖先照亮回家的路。

按照从古至今的习俗，年夜饭之前先要给祖先上香，恭请祖先回家团聚。往往由一家之主亲手摆放祭品，点燃灯火香烛。

大年夜摆供品，瓜果点心是少不了的。有些地方还要供一盆“二米饭”，用大米、小米混合煮熟，颜色有黄有白，寓意来年金银满盆。

摆完供品，一大家子男女老少，就在祖宗牌位前依次叩拜，提醒后人们敬贤尽孝，慎终追远。

祭祖，祭的也是过往流逝的岁月。人存于世，生息繁衍，代代相传。传的是血脉，也是岁月。

除夕 ·守岁

晋代官吏周处《风土记》中记载：“除夕，达旦不眠，谓之‘守岁’！”

据说，古时候燃灯通宵守夜是为了把所有的晦气、邪瘟赶跑，以守护一个吉祥如意的新年。

而到了现在，守岁除了赶走晦气，也成了庆祝新年到来的一个必不可少的仪式。

除夕夜，是中国人的团圆夜、不眠夜。一家人相聚在一起，相守在一起。等待着旧年的逝去，守望着新年的到来。

除夕夜，是一年中唯一一天孩子晚睡却不会被家长批评的日子。这一晚，灯火通宵不灭，一家老小坐在一起喝茶、聊天、守岁直到天亮。

守岁，就是在新旧交替的节点上，珍惜团聚的时间。

岁者，光阴也，古人特意选中这个带有交替意味的夜晚，用以审视平时被人们忽略了的时间。

我们就是在一年又一年的通宵守夜里，期盼着新年的自己的成长，祈求着新年一家人的平安顺遂。

这一场盛大的守望，寄托了我们对新年所有美好的祝愿和想象。

除夕 ·祝福

新旧相交之际，唐宋君给大家送祝福！

给长辈：今儿除夕把福送，好运福气全簇拥。愿您新年身体棒，吃饭倍儿香特硬朗。出门人人把您夸，气色绝佳人人讶。家中尽享天伦乐，日子甜得像糖果，岁岁年年皆安乐 。

给平辈：家人们呐除夕到，一年相伴情难了。新岁远离内耗扰，松弛时刻全都抱。干啥都顺没烦恼，吃啥都香乐逍遥。钱包鼓鼓真美妙，快乐爆棚满街跑。

给晚辈：小宝贝呀除夕临，快乐祝福快降临。学习如同开外挂，难题迎刃轻松跨。奖状拿到手发麻，课余撒欢笑哈哈。天天开心乐开花，茁壮成长人人夸。

蛇年大吉

给同事：除夕钟声耳边响，给咱大伙来拜望。工作轻松能搞定，绩效全优超亮眼。奖金拿到心花放，升职加薪梦不长。携手职场向前闯，闯出天地更宽广。

给朋友：美友们啊除夕到美好祝福都送到。成为圈中最靓仔，美食尝遍不添彩。追剧全程不烂尾，CP 超甜永相配。所遇皆是好滋味，幸福满满把家归 。

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