在临沂,每逢年节,总有一种味道能勾起人们心底最深处的乡愁,那便是重沟老曲年糕。它不仅是一道美食,更是一段历史、一种文化、一份传承。 重沟老曲年糕的制作过程,繁琐且耗费精力,但每一步都蕴含着匠人的心血和智慧。从选材到准备,从熬煮到成型,每一道工序都严格遵循传统手法,不容有失。黏米、大黄米、豇豆、蜜枣、红糖等原料,在经过精心挑选和准备后,便开始了它们的华丽变身。 <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/jJ7zRZw0l7XeHwIUL55jgg?token=45547267&lang=zh_CN" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>继续阅读:打开链接➽点页面右下角“分享”➽进入微信阅读模式更佳</a>