长乐长安

秦堰

<p class="ql-block">  长安的名号在世人心中云蒸霞蔚,是浩如烟海的古迹,是十三朝都城的巍峨,是横平竖直的通衢大道,是八百里秦川上高亢的秦风秦韵。可最为直接的长安印象,还是异彩纷呈的关中美食。</p><p class="ql-block"> 一部《长安十二时辰》,推出水盆羊肉、火晶柿子。一部《装台》,火热了羊蝎子、蒜蓉蒸羊血。唇齿间红辣椒油泼面,口舌间羊羔泡馍肥牛羹。最早的美食据点、鼓楼后面的回民街渐渐让位于城东永兴坊,坊间陕地美食雨后花开般干净齐全紧锣密鼓的铺陈。难怪西安城文旅口号由五年前“常来长安”变成现在的“长乐长安”,意味悠悠。</p> <p class="ql-block">  永兴坊崛起,藉了魏征府邸的由头。就在一代名相魏征府旧址上,荡开永兴美味长街。面食花样繁多,占据半壁江山,还有汉中蒸米皮,宁强麻辣鸡,长安卤猪蹄,永兴坊酸梅汤,目不暇接。最爱横山羊肉串,粗壮红柳串起肥嘟嘟羊肉,孜然辣椒裹满,烤出来油花儿点点,膻味恰到好处,浓香四散。再来一碗甑糕,枣泥核核钻进洁白糯米,甜爽甘美。</p> <p class="ql-block">  西安最靓丽名片,必是大唐不夜城。曾来过多次,总是惊诧这里遍地商业,却不会让人产生“过度商业化”的感觉。或许,是因为足够有气韵,古风有遗存,处处有新承。</p><p class="ql-block"> 这里十三朝古都七十二帝王,周秦汉唐奠定厚重气韵。这里道路正直,山川端严。南凭秦岭,东依骊山,浐、灞、泾、渭、沣、滈、涝、潏八水缠绕,像一位峨冠长带的士子俯身保护凛凛长安。</p><p class="ql-block"> 这里的遗存堂皇古朴,沿古慈恩寺向南北、以淡赭黄的美丽大雁塔为中心,铺开万丛锦绣。不远就是大唐东市西市遗迹,更是商业鼻祖,置身于此,仿佛自然接受红尘滚滚,市井繁华。曾经有紫宸殿和梨园的大明宫,有沉香亭花萼相辉楼的兴庆宫,难以支撑不夜之城,寂寞柱础只围得起一阵阵隔世风烟。</p><p class="ql-block"> 这里除了依旧而旧,还另辟蹊径。不夜城方圆900多平米,建筑面积是故宫4.5倍。南北2100米,东西500米,2019年开放,是国内唯一唐文化街区。包含大雁塔北、玄奘、贞观、创领新时代四大广场,西安音乐厅、陕西大剧院、西安美术馆、曲江太平洋影城四大文化场馆,大唐佛文化、大唐群英谱、贞观之治、武后行从、开元盛世五大主题雕塑。商业与主题一体,美食、汉服、研学、颂诗,随处可见。唐代宵禁制度严格,每天不夜不太可能。当下的不夜城,光彩夺目,夜夜不断。常来长安,常乐长安。</p><p class="ql-block"> 大雁塔南广场玄奘塑像衣袂当风,目光坚定。尤其从侧面望过去,手执禅杖的禅师身体微微前倾,似乎有无穷的力量。</p><p class="ql-block"> 古城以落落风华站在那里,坐时,行踏,我以两万轻步敬长安!</p><p class="ql-block"> </p>