<p class="ql-block"> 海参斑，生活在冰岛海底200米深处，属稀有的深海冷水鱼种。因其鱼皮较厚，酷似海参而得名。</p> <p class="ql-block"> 海参斑“多宝”不是浪得虚名，脸皮厚，一根筋，原来你是这样的海参斑！</p><p class="ql-block"> <b>厚厚的鱼皮</b></p><p class="ql-block"> 占鱼重量的三分之一，满满的胶源蛋白，是美容的食补佳品。</p><p class="ql-block"> <b>鱼肉含油特高</b></p><p class="ql-block"> 天然的不饱和脂肪酸，人们称之为血管的清道夫，中老年人食之可预防中风以及老年痴呆症和心脏疾病的发生。</p><p class="ql-block"> <b>鱼骨含钙很高</b></p><p class="ql-block"> 海参斑鱼只有一根软骨，是补钙的优选美味。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">清蒸</span></p><p class="ql-block"> 吃海参斑鱼一定要吃大的，这样的海参斑鱼皮厚，肉厚，吃起来更鲜美。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">盐焗</span></p><p class="ql-block"> 常见的做法是“一鱼两吃”——清蒸和盐焗。</p>