年俗文化 非遗传承 金蛇贺岁

虎

枣山，这款独具匠心的花式面馍，以发面与大红枣为原料精心蒸制而成。其造型独特，呈梯形，基石宽厚，稳如泰山，恰似家庭事业的稳固基石，寓意着国泰民安、生活红红火火。这枣山的蒸制工艺巧妙而精细，非有精湛技艺者难以制成，它是世世代代传承下来的瑰宝，承载着先辈们的智慧。

面鸡，用面团塑造出的鸡形面食，栩栩如生，仿佛带着新春的祝福，为节日增添一份生机与活力。

面鱼，鱼身灵动，仿佛在面的世界里畅游。鱼在中国文化中象征着富足有余，这款面鱼不仅造型精美，更蕴含着对美好生活的向往。

年年有《余》鱼，这面鱼不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。它承载着人们对未来生活的美好期许，年年有余，岁岁平安。

双凤呈祥，用面团塑造出的双凤，凤羽飘逸，凤目传神，仿佛在空中翩翩起舞，带来吉祥如意的美好寓意。

面鸟，鸟儿用面团塑造，或展翅欲飞，或栖息枝头，为节日增添了一抹灵动的色彩。

面兔，小巧可爱的面兔，仿佛在草丛中跳跃，为新春带来一份灵动与活力。

面鸟，再次以面鸟为主题，不同造型的面鸟，展现出不同的韵味，为节日增添更多生机。

小枣山，小巧的枣山，同样有着枣山的韵味，它以更精致的造型，传递着同样的美好寓意。

面羊，温顺的面羊，仿佛在诉说着对和平与安宁的祈愿，为新春带来一份祥和。

面猪，憨态可掬的面猪，象征着富足与丰收，为新春增添一份喜庆。

大枣山，更为宏大的枣山，其造型更加壮观，寓意也更为深远，象征着家庭事业的稳固与繁荣。

花馍，各种造型的花馍，是面食艺术的集大成者，它们以独特的造型和美好的寓意，成为新春佳节不可或缺的一部分。

小枣山，再次提及小枣山，它以小巧精致的造型，传递着同样的美好寓意。

面鸡，再次以面鸡为主题，不同造型的面鸡，展现出不同的韵味，为新春增添更多生机。

面鱼，再次以面鱼为主题，不同造型的面鱼，展现出不同的韵味，为新春增添更多生机。

小花馍，小巧的花馍，以更精致的造型，传递着同样的美好寓意。

花馍荟萃，众多花馍齐聚一堂，它们以独特的造型和美好的寓意，成为新春佳节不可或缺的一部分，展现出面食文化的博大精深。

肉丸也是我们每年春节必备的一道美食。它由绞过的牛肉、猪肉、白萝卜、红薯粉、白面、生姜、大蒜、茴香粉、大料粉、花椒粉、食盐等混合搅拌油炸而成。这道美食不仅口感丰富，更承载着家庭团圆的美好寓意，是新春佳节不可或缺的一部分。

年糕，这道传统美食，以糯米为主要原料，口感软糯，寓意着年年高升，为新春带来一份美好的祝福。

油炸豆腐，这道美食以豆腐为原料，经过油炸后外酥里嫩，是新春佳节餐桌上的一道美味佳肴。

油炸带鱼，带鱼经过油炸后，外皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩可口，为新春佳节增添一份海的味道。