<p class="ql-block">茶🍵,既是东方的美学图腾,亦是西方的日常优雅。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">饮茶是一件愉悦的事情,温润的气息,醇厚的口感,闲适的氛围……</span></p><p class="ql-block">在一杯茶的静默中,时间放慢脚步,让你与世界柔软相连。这一刻,你属于天空,更属于自己。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">喝茶的时光虽然美妙,但是如果空腹喝茶对于我们的身体却实在有害无益。</p><p class="ql-block">一胃酸分泌过多:茶叶中的茶多酚具有刺激性,可刺激胃黏膜,促使胃酸分泌。空腹喝茶会导致体内胃酸分泌过多,容易引起反酸、灼热感等不适。</p><p class="ql-block">二胃部不适:严重时,胃部还会出现隐隐作痛或明显的疼痛不适症状。</p><p class="ql-block">三长时间空腹喝茶,还可能诱发慢性胃炎或胃溃疡等疾病,甚至可能引发胃出血、胃癌等严重后果。</p> <p class="ql-block">故而今天我们来聊聊喝茶时必备的一些茶点。以及各类茶与茶点的搭配之道……</p> 绿茶 <p class="ql-block">绿茶搭配原则:甜配绿</p><p class="ql-block">绿茶香气清新自然、滋味清爽,口咸略苦涩,适合搭配甜度较低的茶点以缓解苦涩,并且还可以解腻,也不会掩盖茶叶的清香。</p><p class="ql-block">代表茶:西湖龙井、安吉白茶、碧螺龙、信阳毛尖</p><p class="ql-block">推荐茶点:桂花糕、鲜花饼、绿豆糕、雪花酥</p> 白茶 <p class="ql-block">白茶搭配原则:淡配白</p><p class="ql-block">白茶是微发酵茶,茶味比较舍蓄,香气清新,富有蜜香枣香、毫香,口感醇厚,因此搭配白茶的茶点</p><p class="ql-block">不宜过于油腻和厚重。</p><p class="ql-block">代表茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉</p><p class="ql-block">推荐茶点:薏米糕、冰皮麻糍、西式蛋糕、桃酥饼</p> 红茶 <p class="ql-block">红茶搭配原则:酸配红</p><p class="ql-block">红茶口感香甜,香气十足,适合搭配微酸的茶点。</p><p class="ql-block">酸与甜的糅合,滋味层次更加丰富有趣,也缓和了高香过于浓烈带来的腻感。</p><p class="ql-block">代表茶:金骏眉、那门红茶、正山小种、旗红</p><p class="ql-block">推荐茶点:话梅、酸枣球、葡萄干、陈皮干</p> 黄茶 <p class="ql-block">黄茶搭配原则:同绿白</p><p class="ql-block">黄茶香味清新,滋味鲜醇,与绿茶和白茶相似,所以与其搭配的茶点也不能过于浓郁,适合搭配口感</p><p class="ql-block">偏淡的茶点。</p><p class="ql-block">代表茶:蒙顶黄芽、君山银针、霍山银针</p><p class="ql-block">推荐茶点:凤梨酥、饼干、山核桃</p> 乌龙茶 <p class="ql-block">乌龙茶搭配原则:咸配鸟龙</p><p class="ql-block">鸟龙茶口味丰富,有清淡也有香气高扬,人口甘爽,适合搭配口感偏咸的茶点,这样既不会掩盖茶的香</p><p class="ql-block">气,不破坏原有的滋味,又能解渴生津。</p><p class="ql-block">代表茶:铁覌晋、大红袍、冻顶鸟龙、凤凰单枞</p><p class="ql-block">推荐茶点:胡椒酥、咸蛋黄饼、咸花生、瓜子</p> 黑茶 <p class="ql-block">黑茶搭配原则:油配黑</p><p class="ql-block">黑茶香浓沉稳,口感厚重,茶气十足,是茶界中的消脂解腻高手,解腻效果好,适合搭配肉类零食或</p><p class="ql-block">者偏油的点心。</p><p class="ql-block">代表茶:安化黑茶、青砖茶、六堡茶、普洱熟茶</p><p class="ql-block">推荐茶点:腰果、肉脯、牛肉干</p> <p class="ql-block">六大茶类,各有千秋,也各有适合它们的茶点。</p> <p class="ql-block">在这个新年来临之际,愿大家和三五好友,亲朋好友闲坐品茗时,不仅喝到自己最喜欢的那味茶,也可以吃到与之最相配的茶点。</p>