《难忘军营饺子情》——老部队饺子的故事【老战友诗刊】第163期原北京军区炮兵第16师

暮鼓晨钟

《难忘军营饺子情》【老战友诗刊】第163期 在中国传统文化中，饺子是一种象征团圆和家庭温暖的食物。在军营中，官兵们通过包饺子这一活动，不仅能够体验到家乡的味道，还能增进战友之间的感情。 回忆七八十年代军菅生活，在新春佳节的时候，官兵们会围坐在一起包饺子，分享擀皮、调馅的经验，现场气氛热烈而温馨‌。这种活动不仅让官兵们感受到了家的温暖，还增强了团队的凝聚力。 此外，包饺子活动也成为了军营文化的一部分，象征着团结和友谊。官兵们通过这一活动，不仅能够学习到包饺子的技巧，还能在轻松愉快的氛围中增进彼此的了解和信任。这种文化活动在军营中广泛开展，成为了一种传统的庆祝佳节方式‌。 《老战友诗刊》编辑部2025.01.27. 沁园春・军营春节情张驰铁打营盘，新春佳节，别样景光。看军旗漫卷，寒风料峭；兵心炽热，年味悠长。列队高歌，声传霄汉，全体官兵士气昂。同围坐，把饺皮轻擀，馅料精量。 遥思七八时光，有多少、温馨心底藏。念钢枪常握，保家卫国；今朝团聚，共品羹汤。岁月如流，情怀未改，守土安邦志未央。望前路，保山河锦绣，家国繁昌。 军营饺子肖发智难忘军营过年节军魂巧手扁食捏南北东西各有异恰如成群小白鹅清水芙蓉煮娇耳更似河中映姣月多用脸盆盛美食深情记忆永不落 ……诗言饺子情……作伦战友卓尔堪逸群，诗言饺情格外亲。遥怀往事心难已，回眸自得意不襟。谈笑语中浓爱现，乐娱话里挚情深。休言路远乡音隔，迎春新曲饺香芬。 2025、01、27日 咏盆 肖发智洗脸泡脚搓衣衫端水运肥菜地间打馅和面盛饭菜一盆多用胜玉盘 西江月·军营饺子情深 妙笔漫花军营饺子香浓，战友围坐情重。新春佳节共欢腾，笑语欢声盈动。 擀皮调馅心连，温暖如家团圆。军营文化情谊长，岁月难忘此光。 假如人是饺子作者/姬立文假如人是饺子或被拖下水或被扔下水抑或是跳下水都是宝贵的财富因为不蹚浑水今生又怎知深浅要立足社会就要敢作敢为否则如何堪当大任又怎会舍身取义 岁月皮经历馅和在一起有滋有味饺子皮的褶皱正是坚定的信念被狠狠捏被开水烫被沸水煮被人们咬这都是必然阵痛不成熟硬装成熟就会露馅…… 人生若水饺（窃立文兄诗意）李军卫一口斤锅奈若何勇身翻跃泡熟多吾心无肝又无肺原是白白面一坨 饺子的文化面面观橄榄树水饺天生学问多翻江倒海一群鹅年年岁替团圆就不让时光付蹉跎 有面有皮有肉馅荤荤素素好搭配你包我擀多勤快传了一辈又一辈 热热腾腾饺一盘吃完饺子算过年无论人在千里外馨香犹若已团圆 部队饺子情暮鼓晨钟饺子飘香满军营，官兵同乐喜盈盈。皮薄馅大味道美，手艺高超胜厨神。 欢声笑语齐动手，团结协作心更凝。军旅生涯多趣事，饺子情深永难忘。 《饺子情》 许潘龙连队养猪肉馅鲜萝卜大葱不曾变化整为零分到班炊事班人难得闲各显神通包饺子擀杖脸盆花样全饺子形状几多种铁汉手巧胜婵娟以班为家下饺子你争我抢肚儿圆山珍海味我不羡最美军营饺子宴 军营饺子缘陈建州 进军营，新兵蛋，七四春节过大年，三十包饺如会战，初涉听调遣。 脚脸盆，能和面，瓶子擀面也悠闲，饺子馅满形难看，战友乐其间。 头锅饺，二锅面，我跟班长头煮鲜，笑颜吃饺心蜜甜，难忘饺子宴。 俱往矣，白发颜，军旅生涯饺子缘，喜逢佳节倍思念，此缘更深远。 2025.01.25 菩萨蛮·军营饺子情妙笔漫花军营饺子香飘远，团圆暖意心间现。战友共围坐，笑语欢声和。 擀皮调馅忙，情谊深又长。新春佳节庆，难忘此中情。 《连队包饺子》暮鼓晨钟 连队厨房烟火情，面水交融乐意浓。双手舞动白雾绕，饺子皮薄似霞绮。 馅料丰富味绵长，岁月味道家模样。丰衣足食亲手创，褶皱之中故事藏。 热气腾腾暖心肠，共享此餐乐未央。饺子包出新天地，吃出情怀人更爽。 连队厨房幸福藏，亲手创造爱无疆。官兵身强体健壮，饺子一餐韵味长。 军营饺子情建敏军营，云朵飞向万里蓝天，可曾忘记？青春之歌在这里相聚。年华树上的新枝，把绿叶的梦想挑起。大爱的琴房，把时间花在守护的根基，祖国繁荣昌盛，祖国和平统一，是军人血与火的撞击，不怕苦，坎坷中踏歌而去，不怕死，战火中血染军衣。不负韶华，不忘初心，使命担当，日行八万里。分秒的跳动，是冲锋陷阵火红军旗！双春，号角已吹响，除夕，脚步已临近，饺子，馅儿已酿成，老战友们，举起你手中的笔，让每一根白发，焕发出青春的活力，写岀难忘的军营时光，记忆的饺子情，散发岀无尽的诗意。 军营里的团圆饺葫芦在军旗飘扬的营盘，新春的风，轻拂着思念的梦。炮场的火炮，身旁的钢枪，肃立无言，见证着这场温暖的相逢。饺子，那承载团圆的符号，在军营的桌上，开启温暖的序章。军号声曾唤醒黎明，此刻，和着欢笑，融入这烟火的日常。七八十年代的记忆，如酒般醇香，围坐的身影，被炉火映亮。粗糙的手，刚摸过冰冷的枪炮，又握住擀面杖，将对家的思念，擀进薄薄的皮上。调馅的盆里，五味杂陈，是家乡的味道，是心底的珍藏。葱姜蒜的辛香，肉与菜的交融，搅拌出，独属于此刻的欢畅。就像训练时的汗水，混合着热血，化作坚守的力量。你一言，我一语，分享着来自五湖四海的秘方。帽徽下的笑容，灿烂而明亮。笑声在空气中碰撞，驱散了冬日的寒凉，包起的，是满满的祝福，捏紧的，是战友情长。锅里的水沸腾，饺子翻滚，如同我们炽热的青春在滚烫。恰似拉练时的脚步，永不停歇，向着胜利，一路激昂。当热气腾腾的饺子端上，那是家的温暖，在舌尖绽放。这小小的饺子，凝聚着力量，让团队的信念，愈发坚强。与那屹立的岗亭，一同守望，家国的安康。军营的文化里，它是闪耀的光，象征着团结，象征着希望。在每一个佳节，每一段时光，陪伴着我们，奔赴远方。 三味饺子建敏冬风，吹醒了浪漫的青春，一九七三年，乘坐驰往山西太原的列车，来到北炮十六师六十二团军营，饺子的年味，当属文墨三鲜馅儿，至今依旧浓香。（一）新枝嫩芽情侣装，一篇文章三尺长。营房墨迹青春染，吕梁师院怒花放。修身不忘政治处，报道组内稻谷香。年轮承载营盘梦，一碗饺子醉时尚。（二）六十二团青春曲，风景绘制刻记忆。岁末访问七彩云，蓝天答案藏真谛。—字一句总关情，月亮湾里筑新堤。烟花爆竹声声响，饺子宴会找情侣。（三）一夜冬风狂欢曲，岁寒三友征战急。大海捞针志未灭，甘洒热血寻旧迹。识得青春雪梅情，破解密码谈何易？军魂耸立登高墙，煮熟饺子香万里。 饺子宴，营房旧情建敏值得回忆的军营饺子情，仿若一道永恒的风景线，挂在那颗跳动的琴弦，飞向高高的蓝天。血与火的撞击，依旧向着温柔的营房追赶。（一）一夜冬风吹旧梦，营房饺子别样情。树枝撖杖碾日月，脸盆和面飘香浓。（二）风餐露宿过大年，笑声品饺飞九天。浪漫青春抚沧桑，千里缘分一日还。（三）吕梁峰峦捣旧情，汾水煮饺热腾腾。一杯老酒杏花香，围坐玉盘醉古筝。（四）香乐稻谷堆滿仓，银色泥土情话长。军魂改变盐碱地，绵绵诗意登高墙。（五）难忘大年三十夜，报道组内灯未灭。泪水融雪三万里，横笔舞剑真如铁。（六）六十二团报道组，红剑神灵当空舞。安得春节饺子宴，吕梁通讯热水煮。（七）炊烟袅袅雪中飞，营房饺子思旧岁。炮手和面味道香，众人捧星笛声脆。（八）八珍馅藏青春梦，炊亊班里织旧情。妙手缠绵佳肴曲，七彩音符飞长空。（九）官兵同织饺子情，一盆雪花揉冬风。腊梅香飘汾阳街，晨光煮年热流涌。（十）营房春节饺子宴，味道当夸炊事班。摘得五谷精神曲，爆燃战歌升紫烟。 青春长歌，无悔华章葫芦在时光长河的波光粼粼中，总有一段岁月如璀璨星辰般闪耀，那是我仓促却又热烈的青春，它宛如一首激昂的乐章，奏响了青涩、纯真与向往的旋律，至今仍余音袅袅在心间回荡。 回首往昔，青春的画卷徐徐展开。那时的我，恰似一张未曾着墨的宣纸，心无旁骛，满是积极向上的力量。 那些与气球共舞的日子，气球的色彩，映照出年少的欢畅；每一次轻盈的跳跃，都是青春活力的绽放。 与收报机为伴的时光，滴滴答答的声响，仿佛是岁月的密语，在静谧中，诉说着坚守与责任担当；我于电波的交织中，聆听着时代的脉搏，探寻着神秘与未知的远方。 训练场上，骄阳似火，汗水如雨般洒落在计算纸上，那是青春奋斗的印章。在寒冬长途拉练中，我和战友们克服困难并肩战斗，完成每一次实弹前的气象保障，我们共同在磨砺中成长。 图纸前，点、画、计算，专注的眼神凝视着未来的蓝图，手中的笔和曲尺犹如刀剑，在数字与线条的战场上披荆斩棘。紧张的氛围中，弥漫着对使命的忠诚，和对胜利的渴望。 那些曾经平淡无奇的瞬间，如今已化作生命长河中，璀璨夺目的星芒，照亮了我人生的道路，成为我灵魂深处最珍贵的宝藏。 介休东刘屯的乡亲们，是否忆起解放军宣传队的小张？与你们同吃、同住、同劳动，民兵训练时你们那怀疑的眼光，你们口里的娃娃兵那稚嫩的口令，和你们那不情愿的样。半年的相处，我成熟了很多，分别时，你们步行八里来送行，乡亲们泪流两行。 而我最难以忘怀的，是那群同甘共苦的袍泽战友。我们来自五湖四海，却在那火热的军营中，相聚、相知、相守，相帮。 山东蓬莱的那位班长啊，你的笑声是否依旧？那个睡在你身旁傻乎乎的新兵蛋子，如今已在岁月中历经沧桑。但那份初入军营的青涩与懵懂，成为记忆深处最温暖的角落，始终在心底珍藏。 七班长，你是否还记得，与副班长铺挨铺的日子，我们一起谈天说地，一起值班站岗。望着气球飞向的天空，那是我们青春中最璀璨的星河，闪耀着战友情深的光芒。 邢台的战友们，是否还记得接你们入伍的那位班长。三个月的新兵训练，你们经历了从民到兵的转变，我们结下了深厚的友谊，虽然许多战友比我年长，但都愿意听我指挥，叫我班长。分兵时你们不愿意离去，大家凑钱送给我的笔记本，至今还在珍藏。 卫生员、通信员，是否想得起那不爱说话的文书？我们在各自的岗位上默默耕耘，却共同编织了军营生活的多彩篇章。 指导员、连长，是否还记得隔壁的小张？那个怀揣着梦想与热情的青年，在你们的教导与关怀下，逐渐成长为一名合格的战士，在火热的军营里入团、入党。如今已五十三年党龄，获得了在党五十年的纪念章。 岁月如流，匆匆而逝，如今两鬓已染上华霜。每当回忆起那段激情燃烧的岁月，心中便涌起无尽的温暖与力量。青春路上，我毅然投身军营，将梦想与家国的安宁紧紧相连。虽然失去了畅游知识海洋的机会，但在这片绿色的方阵里，我同样追逐着梦想的光芒。 军营的磨砺，让我懂得了责任与担当，让我拥有了钢铁般的意志，和无畏的勇气。那些与战友们共度的日夜，那些为了荣誉与使命拼搏的时光，早已成为我生命的长诗中，不可分割的一章，融入我的血脉，化作我前行的力量源浆。 如今，我站在岁月的彼岸，回望那段青春旅程，心中无悔亦无憾。因为我深知，那是我用热血与汗水，书写的壮丽篇章。它见证了我的成长，承载了我的梦想，让我在人生的道路上，无论遇到何种风雨，都能笑意安然，心怀坦荡，坚定地向着远方，继续唱响属于我的青春长歌，续写着无悔的人生华章。 2024年12月16日 青春的河葫芦轻轻掬起一捧泉水凑到嘴边一饮而尽擦擦嘴角仰望蔚蓝的天空空中的云彩慢慢的飘移着像极了渐渐流失的岁月 轰轰烈烈的青春岁月在军营度过那身着绿色军装的的身影在滚滚风尘中淹没携着美好和青涩慢慢消失在乡村和城市的某个角落 婚姻、家庭和生活青年、中年到老年虽青丝变白发，脸庞爬满了皱褶但脑海中始终留有一块清净之地那里藏着一生不变调的青春之歌 轻轻走过时光的小路乘上时光流逝的车赏过一路的春红秋黄始终捧着青春的诗句趟过青春的河 轻轻的放下执念把思念酿成醇香的酒融进湖海江河问一问时光老人是否记得那青涩少年来过 都说青春是条河我们已经趟过了这条河五湖四海聚来四面八方散去神州大地留下了我们深深的印辙 新年包饺子班务会 终生难忘那部队的饺子张驰战友们，还记得在部队过春节时集体包饺子的情景吗？各班到炊事班领回馅料、面粉，大家齐动手擀皮包饺子，饺子形状各异南北不同，但那种气氛融化了每个战友的心。年复一年，迎来了一批批的新兵，送走了一批批的老兵，同时也送走了老兵们的军旅青春。时光如梭，一晃几十年，渐渐的写就了一支难忘的歌！ 终生难忘的饺子故事李军卫@张弛那叫一个永生难忘！必须把经历的快乐瞬间分享给大家[呲牙][呲牙]因为是把面和馅分配到班，所以哪个班先包完就先给哪个班煮饺子，各班为了能让战士早早地吃上这顿特殊的午餐，于是不觉地便形成了争先恐后的局面。包饺子的花样手段和技能那是各种翻新，我见过的就有用玻璃瓶子擀面皮的，有用一个擀面杖一次擀好几个面髻子的，有的为快速包完饺子，皮大馅少，不预先将皮边捏住，而是直接用双手直接一次挤压成形的，正如张弛所言，那是形状各异，味道百般。俗话说，头锅饺子二锅面，早下锅煮的饺子还基本成个样子，晚下锅煮的，可就饺子和面片同盛了，不过，即使吃的是接近“和子饭”，大家依然是快乐无比，十分的开心，因为这才彰显团队意识，和竞争精神，也有了胜利的喜悦，和军人节日的气氛。[呲牙][呲牙] 饺子，半个世纪的回忆肖发智@张弛是啊弹指一挥半个世纪过去了，记得当时我在一连电话班当班长，刘发是连长，马国富指导员都对电话班格外关照，知道我班都是大个子，训练中体力消耗大，每次吃饺子都交待司务长唐占连多给我班一份馅和一份面，保证我们吃饱吃好。 军营饺子的故事许潘龙 看到战友们回忆部队会餐吃饺子，记忆犹新，历历在目，像是昨天。指挥连星期天早上的饺子，基本上我测地三班是第一锅下，因为我一生睡眠少，每晚最多睡五个小时，所以我每次基本第一，吃完饺子后，带着全班战士去打篮球，我们包的饺子，叫山西饺子，即先封口后，再在掌心挤一下，把空气排出来，形状如元宝，很好看，不易煮破皮，擀皮用的是测量标杆的一节，其它和大家一样，一盆多用，不干不净，吃了没病，今时逢春节，饺子必备，少了部队的喧嚣欢乐，你抢我夺，好不快哉！剩下的一份宁静安祥，一丝丝的孤独和对往昔的忆想………… 面板和擀面杖肖发智还有一件有趣的事:在我当新兵时每次吃饺子都要到住地老乡家去借面板和擀面杖等都争着去，班长毕汝山(70年唐山人)班长都不准去，每次就派我去借用完了再去还。 万能脸盆李庆春包饺子和面，盛馅的盆就是咱们日常洗脸，洗澡，洗脚共用的一个搪瓷脸盆！不像现在丰富的物资条件。但是吃起来狼吞虎咽喷喷香！ 五十年前和面装馅的脸盆肖发智@李庆春（暮鼓晨钟）您说的脸盆我又想起来了，跟随我多年的一只脸盆，用它装过无数次饺子馅的，转业时我把它带回来了，早就不用了但我一直保留着它。 @李庆春（暮鼓晨钟） @张弛 @肖发智细究起来，快乐和金钱物质有关系吗？是不是没有半毛钱关系？！所以我们啊，还是要保持一份纯真的友谊，和集体的生活，这比金钱和物质要金贵一百倍，一万倍。 ——李军卫 伟大的春节 我国春节申遗成功，今年联合国把中国的春节列入世界文化遗产了。 春节的伟大之处，在于一个国家能不分天寒地冻与春暖花开的地域，居然这么自然、情愿、真心实意地加入如此重大的一次盛典，还是每年一次，从不间断，它的凝聚力到底在哪里呢？ 这就是家庭中亲情的力量，让中国人能够自觉地遵循着人伦的大道，它大于宗教，大于政治，大于金钱，不管家在穷乡僻壤，还是在灯红酒绿的都市，都要千里迢迢、跋山涉水往家奔，谁也阻挡不住中国人回家过年的脚步。 习俗的认同，是生活状态的一致性体现，长久生活状态的融合，势必形成共同的集体人格，从而构筑了中华民族的文化价值观念，这个文化的主脉，就是以家为核心衍生出的亲情之线。一个人即便走到天涯海角，心中都扯着一根无形的线。有多少中国人，就有多少条线，这些线织在一起，就是中国人用情感编织的血脉之网。这种巨大的凝聚力历久不衰，任皇权更迭、王旗易帜，中国人回家过年去滋润亲情的初心始终不改。“有钱没钱回家过年”，就是中国人对宗族血脉的寻根问祖。 有人曾经担忧过域外的圣诞节、情人节之类的节日，会淡化中国人对自己传统节日的固守。可当人们在春运的当口，站在车站、码头、机场看看那些奔家去的人流，你就知道，心之所向，是怎样一种势不可挡的力量。 就算把全世界的节日，都写在日历上，也撼动不了对中国春节的想往。一个融化在文化基因中的传统节日，对这个民族有如此强大的整合能力，多么令人惊叹。我们的春节，是我们对文化的认同、是对文化的自信，是文化自觉汇聚成的民俗、民心、民意。我们的春节，是全世界华人热爱生活、看重亲情的最好体现！ 伟大的民族必然诞生伟大的文化，伟大的文化必将凝聚伟大的民族！伟大不是吹出来的，是庞大的族群，经过几千年的磨难锤炼而根植血脉的认同，这就是中华文明生生不息的魅力所在！

《难忘军营饺子情》——老部队饺子的故事 【老战友诗刊】第163期 原北京军区炮兵第16师

暮鼓晨钟

《难忘军营饺子情》——老部队饺子的故事【老战友诗刊】第163期原北京军区炮兵第16师