<p class="ql-block">烟雨走笔</p><p class="ql-block"> 《又到晒冬飘香时》，醉了游子乡愁梦。这是笔者在永修吴城镇，吉安会馆街道旁边拍到的一幅晒冬图。</p><p class="ql-block"> 在冬日的温暖里，晒些鸡鸭鱼肉成为了一道独特的风景线。那一串串肥瘦相间的腊肉或长条形的干鱼，在凛冽的寒风中缓缓晾晒，不仅承载着家的味道，更寄托了人们对美好生活的向往。</p><p class="ql-block"> 冬天的阳光透过稀疏的云层，温柔地洒在每一块鸡鸭鱼肉上，仿佛给它们披上了一层金色的外衣。腊味在阳光的照耀下，逐渐变得晶莹剔透，散发出诱人的香气，仿佛有一种时间沉淀的味道，也如冬日里的一抹最温暖的阳光。</p><p class="ql-block"> 冬日的寒风，虽然刺骨，却也赋予了腌制鸡鸭鱼肉独特的美味口感。在寒风中晾晒的鸡鸭鱼肉，通过阳光给予的温暖，肉质就更加紧实精干，油脂也恰到好处地析出芬香，使得每一口都充满了醇厚香味与舌尖的满足。</p><p class="ql-block"> 看着那一块块（一串串）鸡鸭鱼肉，在冬日的阳光下熠熠生辉，心中不禁涌起一股莫名的感动。这不仅仅是食物的制作过程，更是一种文化的传承与延续。每一块（条）鸡鸭鱼肉，都承载着先人的智慧与勤劳，也寄托了我们对未来的美好期盼。</p><p class="ql-block"> 腊味余香入梦来，年节又将飘香时。冬风是催熟晒冬腊味，烟火是千家万户的气息，只有家家户户备的年货，才是满满的过年味道，当正月里酒席上，一口咬下百味腊陈，回味便是无穷的乡情，那是家乡母亲的味道。当然即便是一缕腊香，也值得被诗意书写。</p> <p class="ql-block"> 又到晒冬飘香味/烟雨</p> <p class="ql-block"> 鸭味百般为舌尖/烟雨</p> <p class="ql-block"> 香味浓郁家乡情/烟雨</p>