靖江之緣

晴天 美国

<p class="ql-block">  這是第二次從上海西站坐高鐵到蘇州,真的太快了,比到上海的外灘還要快。老伴的表弟和他大女婿已經在車站等著我們,他大女婿直接開車去靖冮。靖江也是我老伴的哥哥家,每次我們回來總是去靖江探望他哥哥。</p> <p class="ql-block">  表弟雖然生活在蘇州,還是忘不了自己的故鄉,這次他全家兩輛車開往靖冮,帶著我們一起去看望及慰問故鄉的親朋好友。我們住在心連心酒店,中午就在這裏席開兩桌,有甲魚、有鱔背及刀魚。讓我大開眼界,小城市的生活水準提高了不少。</p> <p class="ql-block">  我旁邊是三姐弟,他們是二舅舅的子女。席間他們的94歲大姐從香港打電話來慶賀我們的團聚。而表弟是四舅舅的兒子,這一桌基本上長輩們。我的兄弟姐姐都住在不同的州,很難享受血濃於水的情感。作為長輩的我們合影留念,多麼不容易的相見,從西半球飛往上海、高鐵去蘇州、再由外甥女婿駕車到達靖冮歡聚一堂。</p> <p class="ql-block">  這是表弟的兩女兒、女婿,及表弟的侄女、外甥等,外甥女等。外甥女特地打車從上海來聚餐的。許多人我都是第一次見面,既陌生又熟悉。親情就是人生中溫暖的港灣,是讓我們有鬆弛感的打卡地,小一輩的也合影留念。</p> <p class="ql-block">  讲究礼义的表弟特地買了苏州名店的点心,分享給众兄弟姐妹們。</p> <p class="ql-block">  祝福亲友們富貴吉祥!福祿壽喜!</p> <p class="ql-block">  我們以前都是二哥帶我們去他家不遠的飯店吃靖江的特色名點一蟹籠湯包,讓我們念念不忘它的鮮美多汁的滋味。這次表弟全家帶我們去的是一家"南之緣"的名店,隨著人們的生活水平提高,想不到靖江一個不起眼的小城市如今吸引了全國各地的美食家開車來品嚐這人間美味。</p> <p class="ql-block">  作為江蘇省百年傳承的老店,因為湯包的制作有幾十道工序,只有匠工的堅持和努力才能實現人間美味的願望,希望有一天讓靖江湯包的香味飄揚到全國。</p> <p class="ql-block">  這是舌尖上的非遣,現折現做的湯包蟹多、湯鮮、皮薄。從明、清時期已經享有盛譽。它的制作形態美,制作絕,吃法奇。我們的外甥女教我們怎樣最好的吃法,必須先喝湯再吃皮和餡。</p> <p class="ql-block">  蒸餛飩也是第一次品嘗,個個飽滿,薺菜的香味充滿在舌尖上。吃慣了湯餛飩及油煎餛飩,讓我有機會品嚐不一樣的餛飩。</p> <p class="ql-block">  四色蒸糕也是很吸引眼球,只能少量吃一點,不然碳水化合物嚴重超標。</p> <p class="ql-block">  老伴總是處處留影,確實不愧是金牌名店。這不盡是味覺得享受,也是親情的享受。</p> <p class="ql-block">  老伴的二哥今年92歲,身體還健康。他曾經是冮西中學的老師,用他一輩子的心血培養的學生分遍全国。他也榮升當地政協委員,教導主任。</p> <p class="ql-block">  我二嫂也是小學老師退休後,一直在家勤勤懇懇的主內。她有著純樸善良的心態,我佩服她的為人。我祝願您們平安健康快樂幸福!</p> <p class="ql-block">  這是掛在二哥家牆上的一幅瓷畫,是學生給二哥生日的禮物。他們特地在景德景請人設計了這幅有涵意的全家福;三只小雞代表著二哥的三個孩子。多麼溫馨和諧的畫面。感謝這些知恩圖報的學生,更感恩二哥不愧是靈魂的工程師,他的桃李滿天下。</p><p class="ql-block"> 純樸的靖江值得一游。</p> <p class="ql-block"> 謝謝觀賞!</p>