<p class="ql-block">舌尖上的热辣传奇</p><p class="ql-block"> 在万千食材的舞台上,辣椒宛如一位极具个性的主角,以其独特的魅力,点燃了无数食客的味蕾激情。</p><p class="ql-block"> 它的外形,或修长纤细,身姿轻盈地垂挂枝头,像是大自然精心雕琢的艺术品;或圆润饱满,小巧玲珑中透着憨态可掬,却又在不经意间释放出强大的能量。从清新的嫩绿,到热烈的火红,辣椒的色彩变化,宛如一场生命的蜕变,记录着它从青涩到成熟的热烈历程。</p><p class="ql-block"> 当辣椒被切开,那股子辛辣的气息瞬间弥漫开来,直钻鼻腔,刺激得人忍不住打几个喷嚏,却又让人欲罢不能。这股辣意,是辣椒最鲜明的个性标签,它不同于其他味道的委婉含蓄,而是以一种直抵灵魂的热烈,宣告着自己的存在。</p><p class="ql-block"> 在厨房里,辣椒是当之无愧的魔法调料。无论是与鲜嫩的肉片共舞,在炽热的油锅中碰撞出香辣诱人的滋味;还是与爽脆的蔬菜携手,为平淡的菜肴增添一抹火辣的风情;亦或是被制成辣椒酱,那浓郁醇厚的辣韵,能在馒头、面条上绽放出别样的精彩,成为人们餐桌上不可或缺的灵魂伴侣。</p><p class="ql-block"> 辣椒,辣得纯粹,辣得热烈,它是生活中不可或缺的调味品,为平凡日子增添滚烫的烟火气 ,让每一次品尝,都成为一场酣畅淋漓的味觉盛宴。</p><p class="ql-block"> 写作于潞安府城隍庙广场</p><p class="ql-block"> 2025.1.25</p>