<p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">我1964年出生在河北冀州的农村，母亲是人民公社社员，父亲是煤矿工人。我在家排行老大，有三个弟弟一个妹妹。我小时候，就我母亲一人在生产队干活挣工分，回家后还要给我们兄妹几个——一群孩子做饭做家务。母亲的累，是可想而知的。所以我从小就会帮助母亲煮饭了。我对我的第一次煮饭记忆犹新——</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">记不清是具体哪一年了。我是虚岁9岁也就是1972年春天开始上小学的（当时农村还没有办育红班、幼儿园），好像当时还没上学。所以，也就是虚岁七八岁那年，夏天。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">记得那天，母亲与同生产队的姐妹们去远处捡拾谷穗了。快到中午时候，一起玩儿的，邻居家的大我一岁的小姑姑说，要回家做饭！嗯！是啊，我妈也没回来，我也要替妈妈做饭。我问小姑姑，怎么做饭？她说把米放锅里，加水烧火煮就熟了。可能是孩子爱模仿吧。我就按她说的做法，添了一些水，放了满满一大碗小米。就这样，把小米做成了熟饭——稠稠的，用筷子能夹起来的那种。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">母亲回来，第一次吃上儿子做的饭，还是很高兴的。多年之后的前几年，我跟母亲提起这事，母亲还记得：“当时盛了一大碗端给我！”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">从此，我就开始给家里做饭了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">那时，不像现在有好多熟菜，好多油，好多种米面，所以，所谓做饭，也就是把生的米面加热成熟的。不用炒菜，不用蒸馒头——因为只有到过年才能吃上白面馒头。现在想来，那一大碗小米，也是好几天的煮稀饭的材料，不知道当时妈妈是不是心疼了！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">随着年龄的增长，我不仅能煮小米饭，还会贴饼子，蒸窝窝头，手擀面条，这些从小就吃，只能吃到的饭食。直到现在，我还就这点水平，管饱不管好。</span></p>