一杯咖啡的时光

阿太坝上

现在，好像还记得当时喝咖啡的样子。因为听说在老街，新近开了一家咖啡店，几个同学相约骑着自行车从学校出发，一路说笑着要去体验一下“洋”味道。

小店的门脸不大，“苦咖啡”三字招牌倒是很大。一共四张长桌，上面铺了洁白的桌布，那个服务员小姐姐烫着邓丽君般的大波浪，是最吸引我们几个眼球的。不一会儿，红色的搪瓷杯盛着热气腾腾的咖啡被端上桌，空气里弥漫着一股甜蜜的味道，不等咖啡变凉，我就端起来大口喝了起来，竟然烫到了舌头。

那天，几个人只是感到一种苦涩的味道，因此，桌上那一小碟方糖块，都被我们逐一放到了杯子里。

作为世界三大饮料之一的咖啡，是从什么时间风靡我们国家的，好像没有具体的统计。隐约的印象，改革开放之初，一些世界知名咖啡是以速溶的方式，走进我们生活的。在快餐店、酒店，几块钱一杯的速溶咖啡迅速成为人们追求时尚的方式之一，以至于朋友之间赠送礼物，也会是一瓶包装精致的速溶咖啡。

随着加入世贸组织，哥伦比亚咖啡豆、巴西咖啡豆等漂洋过海来到中国。人们喝咖啡的方式，也发生了很大的变化，现磨现煮的咖啡成为了一种时髦。有一次，我到南方一个城市出差，大学同学邀我去他家喝咖啡。他边磨咖啡，边向我献道，说这咖啡机是他出差去美国特意买回来，咖啡豆是牙买加的。我品尝了一下，口感确实挺细腻。

不知道从那天开始，咖啡忽然就成为了时下年轻人的新宠。我不知道如何去定义，现在咖啡的冲泡方式，只知道在咖啡店里，面对咖啡广告牌，自己不知道该选那种口味的咖啡。摩卡、拿铁、美式、卡布奇诺，更别说爱尔兰、维也纳了，好在现在的服务员都超级有耐心：大爷，要不您来杯美式吧，我也爱喝！我听劝，因为知道不管有多少种口味，咖啡也要一杯一杯地喝。

看着周围孩子们，上班的路上，一手端着咖啡，一手拿着手机，脚步匆匆。

我不知道，一杯咖啡能否填补一晚上已经空虚寂寞的胃，但我确对街边卖咖啡的，产生了莫大的兴趣。那是去年，自驾海南去后海村看冲浪，马路边大大小小的甲壳虫车，五颜六色地延绵了五六里路，原来大家都是售卖咖啡的。那些刚从海里上岸的年轻的男男女女，穿着各式各样的泳装，不管额头上噼里啪啦往下流淌的海水，一杯热咖啡在手，只把湿的脚印留给落寞的沙滩。

年轻的时候，还想着等我老了，也坐在咖啡店里，要上一杯咖啡，看上半天报纸。

现在，咖啡的香气可以闻一闻，确不太敢喝了，因为晚上要失眠呢。