(追光逐影)回不去从前的年

优悠竹

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇昵称:优悠竹</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇号:11319382</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">年的脚步越来越近,老家的年味越看越浓,那熟悉的氛围仿佛有一种无形的力量,牵引着游子思乡之情,让我回想着那回不去的时光,回不去的从前的年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我们南方二十四过小年,老家的习俗吃饭前先接祖。记得小时候,母亲在忙碌,父亲则准备接祖的仪式。餐桌要横放,以四方木桌的线缝为准,平时直缝对着大门,接祖请祖都是横缝对大门。桌上摆三道菜三碗饭,三双筷子三个酒杯,菜是鸡、鱼和猪肉,鸡头鱼头要对门外。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">(昨天三哥家接祖)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">桌上的贡品摆好了,父亲就带着我们去大门外面,找块空地,放上三五刀草纸,几打冥钱和一把檀香,再用金属钳子在这些东西外围画个圈,圈是要留个口子的,否则老祖宗进不来拿不到钱。然后划亮火柴,点着香纸冥钱,燃放鞭炮。父亲一边高喊:老祖宗,回家过年啰!一边带我们一起跪拜磕头。拜好祖先,回家收拾碗筷,也要打招呼:老祖宗,收碗啦啊!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">然后,小年年夜饭才真正开始。这顿饭,尽管物质贫乏的年代没什么山珍海味,但那时母亲尽其所能物尽其用,做出来的菜肴也是既最丰盛又美味的。这顿饭,家人们围坐一起,不仅仅是家人的团聚,也是一种传承,一种对祖先的敬意与缅怀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">(二哥与孙焚香接祖)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大年三十,母亲一大早就系上干净整洁的围裙,开始了一天的忙碌。她旁边的大铁锅里,金黄的菜籽油欢快地翻腾着,散发出诱人的香气,那是正在炸圆子的味道。圆子是我们这过年的必备年货,它象征着团圆和美,圆子食材,少量的瘦肉和面的,多数是萝卜和面加佐料的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">看着母亲将精心调配好的料子用左手抓起,握紧手指轻轻一挤,拇指与食指之间一个圆润可爱的小圆子就冒出来了。母亲右手拿着勺子,将左手露头的圆子用力一刮,迅速放入油锅中,随着“滋滋”的响声,圆子们在热油中翻滚、膨胀,渐渐披上了金黄色的外衣,散发出令人垂涎的香甜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">炸完圆子,家中的过年气氛更加热烈起来。父亲拿出了早已准备好的春联和浆糊,开始贴春联了。那是他请邻居手写的,春联的内容年年不同,但那份对幸福生活的向往和期盼,却是永恒不变的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">(大侄媳炸的圆子)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三十大年夜,团圆饭之前是请祖。请祖仪式的程序跟接祖基本一样,但是细节上有所区别。贡品鸡鱼鱼肉类不变,鱼头鸡头要对里面摆,烧香磕头都要在门内,朝着餐桌了。因为老祖宗都在家里了,必须对老祖宗万分的崇敬,不得稍有疏忽,这是父亲一直要叮咛的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大年初一凌晨,开门炮响彻云霄,在村庄此起彼伏,轰轰烈烈震天动地,这是新年的信号, 宣告着旧的一年过去了,新的一年即将开始。除夕夜我们小孩子是彻夜不眠的,过了12点开门迎新的鞭炮声就开始了,哪里有鞭炮声哪里就有我们快乐的身影,我们去捡鞭炮拜大年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">(大哥门前的鞭炮)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">当年在乡村,鞭炮在很大程度上是一种娱乐的载体,更是孩子们稀罕的玩物。大年初一早上,不管是谁家,也不管平时认不认识,来不来往,只要鞭炮一响,成群的孩子如同飞似地循着鞭炮声蜂拥而至,向燃放鞭炮的主人拜年。嘴里还嘻嘻哈哈齐声大喊:“拜年拜年,炆蛋(茶叶蛋)上前!”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">谁家的小朋友集结得越多,主人家就越高兴,他们会喜笑颜开地分发给我们一些自家做的花生糖和瓜子,也有茶叶蛋的。更多的是主家把我们这群孩子当作最珍贵的客人,每人发一支香烟,这可是新年招待客人的最珍贵的礼品,也是最礼貌的待客之道。我们谢过主人,欢天喜地地收藏好“礼品”,回家敬献给父亲。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">(如今的超市)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我们获得这些拜年的“战利品”,就去红彤彤的鞭炮碎屑里寻找没炸掉的鞭炮,每捡到一个带引子的爆竹,就塞进火柴盒里。火柴盒塞满了,就不顾自己刚刚穿上的漂亮的花布衣服,直接放进衣服口袋,常常是人连新衣服一起被粘上炮竹烟灰,弄得灰头土脸的。然而我们却不管这些,只是相互炫耀谁捡到的鞭炮的多,谁捡到的最大。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">时光流转,岁月葳蕤,社会在飞速发展。如今的过年,老家不仅有噼噼啪啪的爆竹声,更有五光十色炫丽的烟花,令人垂涎的压岁钱,还有那些可口美味的大鱼大肉山珍海味,物质比我们儿时的不知丰盛多少倍。但是却总想起儿时的年味,那些印象并没有随着时光的流逝而日益模糊,那些经历却始终无法忘怀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">(外滩迎新的对联)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老家接祖请祖的习俗仍在传承,孩子们挨家挨户拜大年捡鞭炮的情形则早已不再有。但那些回不去的从前的年味,从前年的喜悦,却随着岁月的沉淀越发清晰。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">昨天晚上,看着哥哥们摆桌子接祖的照片,感受着这浓厚的新年氛围,也仿佛看到了故乡的土地上父母亲与祖先们曾经在这里度过的岁月,看到了从前年里我们一群孩子闻听鞭炮声飞奔拜年的身影。</span></p> <p class="ql-block">2025年1月24日夜</p><p class="ql-block">(甲辰年腊月廿五)</p>