<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">宜黄快讯 2025-元-24 10:45 发表于江西</span></p> <p class="ql-block">今天跟大家分享一道酒店版的白菜蘑菇烹饪方法，这道菜营养味美，喜欢的跟着步骤做起来。</p> <p class="ql-block">一、切白菜</p> <p class="ql-block">二、洗白菜</p> <p class="ql-block">加点盐</p> <p class="ql-block">三、切蘑菇</p> <p class="ql-block">四、烫白菜</p> <p class="ql-block">水中加盐</p> <p class="ql-block">加油</p> <p class="ql-block">先烫白菜头</p> <p class="ql-block">水开20秒出锅</p> <p class="ql-block">五、蘑菇汆水</p> <p class="ql-block">六、白菜摆盘</p> <p class="ql-block">加白灼汁，或生抽</p> <p class="ql-block">七、炖蘑菇</p> <p class="ql-block">润锅后放大蒜片</p> <p class="ql-block">倒入蘑菇</p> <p class="ql-block">加白灼汁</p> <p class="ql-block">加3勺水炖蘑菇</p> <p class="ql-block">加点酱油增色</p> <p class="ql-block">八、勾芡</p> <p class="ql-block">收到一勺水时，加水淀粉勾芡，水淀粉要分次、少放，要不很难把握浓度</p> <p class="ql-block">出锅前来一勺芝麻油增色</p> <p class="ql-block">完成</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">-----</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">----------End-----------</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">-----</b></p><p class="ql-block">出品：宜黄快讯</p><p class="ql-block">编审：小鱼小猴徐棉清</p><p class="ql-block">编辑部地址:江西宜黄北关路68-8号</p><p class="ql-block">2025第1期总第66期</p>