<p class="ql-block">农家祭灶神</p><p class="ql-block"> 文／老忘</p><p class="ql-block"> 记得小时候住在农村的老家，到腊月廿四日的这一天晚上，各家各户都会用大红纸写“灶神单”贴在土灶正上方的墙壁上，晚饭后清洗灶台，摆上糖果等供品，就开始祭灶神了。大约半个时辰祭完灶神，一家人就喝“灶神酒”，邻里之间互相请喝，一派祥和的气氛。如今，这些往事都已成了美好的回忆！ </p> <p class="ql-block"> 在南方的农村祭灶神，大多数都是在腊月廿四晚上，民间有传言：“官三民四乞丐五。”意思就是当官的腊月廿三日祭灶神，当农民的腊月廿四日祭灶神，当乞丐的腊月廿五日祭灶神。我还是相信这个传言的，因为中国传统的封建等级制度是代代传承下来的，众人皆知。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 灶神单上“定福灶君”是怎么由来的呢？传说在民间信奉的众多神灵中，灶神的地位是最高的。灶神，民间称灶君、灶爷、灶王爷，是由原始的火崇拜发展起来的一种神祗崇拜。后来灶神是指天帝派驻凡间各家各户的“监察大员”，灶神姓张，名定福，字子郭，所以，民间称之为“定福灶君”。传说灶神婆是个很健忘的女人，被尊称为“赠寿夫人”。她在一年中听到许多人间的丑事都忘了，所以到了年底只由定福灶君负责汇报。</p> <p class="ql-block"> 相传灶神夫妻俩的职责是遵照天庭指示，下凡监察人间家家户户的善恶言行举止，并详细记录下来，于腊月廿三或廿四日晚上回天庭向玉皇大帝述职，在玉皇大帝主持召开的天庭（扩大）会议上，灶神报告人间各家各户的详细情况。所以，在灶神动身之前，下界的各户主争先恐后地用各类糖果贡灶神为之送行，企图粘住灶神的嘴，好让灶神在天庭众神面前只说人间的好话，即“上天呈善事，下界赐祯祥。”看来灶神也是经不起人间的美食诱惑，吃了人间的甜点，上天满口甜话。</p><p class="ql-block"> 2025.1.23 甲辰腊月廿四</p>