<p class="ql-block"> 肥猪的早餐</p><p class="ql-block"> 话说早年间，为了响应毛主席“一头猪就是一个小型有机化肥工厂”的号召，但凡乡下农户基本上每家都养一头猪，还有两头甚至更多。一是体现听毛主席的话，照毛主席的指示办事。二来养猪能积攒土粪，学名叫农家肥，施到地里庄稼能增产。最重要的是养肥出槽（栏）能将零钱换成整钱贴补家用，然后给家里置办个大件生产资料，这也是农民除咧鸡下蛋卖些零钱之外的唯一一个整趸（dun）收入。</p><p class="ql-block"> 奈时候我家里养两头猪。一头蕞的，一头壳郎猪（半大猪）。采取蛇退皮的办法，蕞的长成壳郎猪，壳郎猪也就快出槽了，一茬接着一茬的养。</p><p class="ql-block"> 猪为六畜之一。它的吃食也和人这个高级动物一样，一天三顿，一顿都不能少。人们喂猪的习惯时间都是早、中、晚吃完饭，将剩下来的残渣剩饭洗碗泔水，作为猪的精美三餐。所以猪也有比较固定的进食生物钟。其它时间喂食的话，猪基本是不会吃的，吃饱了卧下蹲膘。因此乡下人说那些只知道吃又懒得出力干活的人像猪，吃饱了光蹲膘。</p><p class="ql-block"> 奈时儿猪贩子都是在早饭后八九点钟才在街上吆喝“谁家有卖的肥猪呢……”。这时候又正是主人喂猪的时间，猪贩子一看，好家伙！这猪咥这一桶食至少有20朝上的斤量，马上拧头不要了。要我收的话，等两个小时后猪㞎咧尿咧我再来，猪贩子也不是闷怂！眼看着吃这大的亏。</p><p class="ql-block"> 为了多卖钱，也不让猪贩子生疑。我媳妇暗思，你有你的千条计，我有我的老主意，顶多我多劳一点神。在猪即将出槽的前一两个月，人为的改变猪早餐进食的生物钟，把猪的早餐提前一个小时喂饱，使猪完全适应提早进食的习惯。等猪贩子来了，猪已经吃完了，猪槽内干干净净，连一点食都没剩。猪贩子一看，心中大喜！还不停的夸这家人好，没给猪喂，他贩了一头空肚子猪，而且因此价钱还给的高。当下用秤把猪一赀（zi），票子刚给到给咱手上，猪又是㞎又是尿，弄的猪贩子和我媳妇开玩笑，说你得是给猪教来咧，等赀（zi）过秤后，再㞎再尿。猪贩子说，这那是屎和尿，这㞎的尿的都是我白花花的银子啊！人都说猪闷，你这猪咋这灵的，这会儿我媳妇脸上露出了灿烂的笑容。不是猪灵，而是我用我的功夫和智慧换来的。</p><p class="ql-block"> 在奈个度用拮据的年代，这好像也不为过。反正是“新银盒换旧银盒，你不招盒（祸）我招盒（祸）”。从古到今，生意都是无情的，只要按市场规律顺当的把别人的钱弄到自己的口袋，这奏是真本事。奈时候，也都是盼望着卖猪过秤时甭㞎甭尿，多卖几个钱，谁也不笑话谁。说到这里我很佩服莫言先生说的话：“面对生命和生存，道德是没有力量的。道德是人吃饱了才去想那些问题”，这话太符合当时实际的。</p><p class="ql-block"> 撰文/卫旭峰</p><p class="ql-block"> 校对/任伯绳</p><p class="ql-block"> 编辑/卫旭峰</p><p class="ql-block"> 图片来自于网络</p><p class="ql-block"> 2025年01月23日于清水湾</p>