花馍小工匠诞生记：‍萌娃的非遗体验时光

梦若天蓝（河南）1417620

蛇年马上就要来临，2025年1月21日上午，市文化馆邀请到漯河市省级非遗传承人赵闯老师现场教学制作花馍，让家长和孩子们用双手感触非遗技艺的生命力和创造力，让中华优秀传统文化生生不息、代代相传。

那么，好看又美味的花馍是怎么做出来的？揉面、捏花、发酵、蒸制，每一道工序都格外讲究，不仅要选用天然果蔬提炼上色颜料，创新推出拥有美好寓意的花馍造型，还要钻研老面发酵的传统做法。

做花馍的意义不仅在于制作美食，更是情感的传递、技艺的传承、文化的弘扬。形态各异的花馍在蒸腾而上的氤氲水汽中描绘着老家河南的饮食文化，见证着越来越红火的生活图景。