探寻传统年味

暠本淡定

春节，即农历新年，乃一年之始、传统意义上的盛大节日。它有着诸多别称，如新春、新年、岁旦、大年等，人们在口语中也亲切地称其为过年、过大年。春节对于汉族而言，是极为重要且隆重的传统节日，承载着深厚的文化底蕴与美好的寓意。

常言道，人生最欢乐的时光莫过于童年。而故乡，那片魂牵梦绕的土地，其间的年味，恰似我们童年快乐的源泉，流淌着无尽的温馨与回忆。

我的家乡坐落于江西贵溪的乡村，儿时那浓郁的年味，蕴含在“盼过年”“杀年猪”“办年货”“灶公公上天”“磨豆腐”“熬米糖”“打粿哩”“团年饭”“放鞭炮”“拜年”“老鼠嫁姩”“跳龙灯”等一系列年俗之中。那缕缕乡情萦绕心间，乡下那充满喜庆、淳朴且浓厚的年味，更令人难以忘怀。

对于每一位中国人来说，春节无疑是全年最盛大、最热闹的传统节日，它承载着团圆、关爱、希望与幸福。春节不仅是一个有温度、有文化、有内涵的节日，更需要我们去亲身体验与感受它独特的魅力。在民间，传统意义上的过年是从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶开始，直至正月十五或二月二龙抬头才告一段落，其中以除夕和正月初一为高潮。过年的习俗是社会风俗的重要组成部分，也是地方文化的重要内容。然而，随着时光的流转，有些习俗仍在传承，有的在某些地方独守，有些则渐渐消失。但总体而言，过年习俗寄托着人们对美好生活的期盼，凝聚着人们对人生的感悟。

祭灶王

腊月二十三：俗称“小年”，是“灶王爷上天”之日。是中国传统节日中的一个重要日子，标志着农历新年庆祝活动的序幕正式拉开。这一天，家家户户都会进行一系列的准备工作，以迎接即将到来的新春佳节。

小年的由来：小年的起源可以追溯到古代民间对灶神的祭祀活动。传说中，灶王爷（或称灶君、灶神）是负责管理各家灶火的神灵，每年腊月二十三或二十四日，他会上天向玉帝汇报这一家人的善恶行为。因此，人们为了祈求灶王爷上天言好事，下界保平安，便会在这一天举行祭祀仪式，供奉糖瓜、糕点等甜食，希望灶王爷吃了甜食后嘴巴变甜，多说好话，保佑家人来年平安吉祥。同时，也有一种说法认为，小年是灶王爷返回天庭的日子，人们通过祭祀活动，表达对灶王爷的感激与敬意，并祈求来年五谷丰登、家宅平安。

掸尘

腊月二十四：扫尘日，是中国民间及海外华人的民俗节日，一般指腊月二十四，人们进行年终大扫除，干净迎新春。北方称“扫尘”，南方叫“掸尘”。人们借助“尘”与“陈”的谐音以表达除陈、辞旧的意愿。中国一些地方，每年从农历腊月二十三起至除夕止，把这段时间都叫做“扫尘日”，也叫“迎春日”。

磨豆腐

腊月二十五：推磨做豆腐，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的习俗。民间传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦，瞒过玉皇的惩罚，祈求来年风调雨顺，平安顺遂。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。”

杀猪搭肉

民间谚语称：“腊月二十六 ，杀猪割年肉。”说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”

赶集备年货

腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节，如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。

帖春联

腊月二十八：打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木，后被红纸代替，人们会在这一天贴上红红的春联，为新年增添喜庆的氛围。贴春联也是有讲究的，一般是从东向西贴，从屋外向屋内贴。门扇上、墙垛上也要贴上大大的“福”字。全部对联贴完，家家焕然一新，在阳光的映照下，对联分外红艳，分外耀眼，充满一派祥和的气氛！真是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

上坟祭祖

腊月二十九：上坟请祖上大供。中国农历有大小月之分，所谓大月是三十日，小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月，二十九这一天就是这一年最后一天。那么腊月二十九就是除夕了，即使不是小月，次日就是除夕，所以过年的各种准备活动都要在这天进行完。在整个年节中，二十九这天可以说是最忙碌的一天，除了筹备年节中的各种衣食祭品，还有一项极其重要的活动“上坟请祖”，表达对祖先的敬意与怀念，祈求祖先保佑子孙后代平安幸福。老家桐源在除夕前一天（小除夕）过“小年”。

大年三十

大年三十：一夜连双岁，五更分二天。大年三十是一年的最后一天，人们会提前给孩子教导一些讲究的知识和禁忌，如不能说不吉利的话，或者打碎东西等，以确保新年顺利。到了三十下午，人们会将家里的卫生打扫得干干净净，半下午去请祖先，摆上贡品，随后便是阖家团圆的年夜饭。吃完饭后，洗完锅，还要把初一早上和中午的饭菜都准备好，因为初一不准动刀切菜，不准扫地，还有特别讲究的人，除夕睡觉之前，会把剪刀口用红绳子扎上。夜子时前必须“封门”，祭门神。先在大门口插两支“大门香”，用猪爪作祭品，然后点烛鸣炮，在门上贴写有“封门大吉”字样的红纸，并关上大门，并随以红皮甘蔗两支倚门，称为“戤门甘蔗”，取甜福倚门的意思。封门后家人不外出，任何人叫门也不得开，据说这样可以躲避讨债。同时，这一习俗也象征着对过去一年的告别，贴上“封门大吉”的红纸，寓意着新的一年里吉祥如意、福气满满，希望能把好运和福气都封存在家里。此外，甘蔗倚门也有生活甜蜜、幸福长久的美好期盼。除夕夜，家里的灯也要长明一晚，寓意着新的一年光明灿烂。

正月初一

正月初一：金鸡报晓，燃鞭炮“开门”迎神。大年初一，是中国农历新年的第一天，也是中国传统的习俗，它标志着农历新年的开始。人们会特别讲究，择子时、寅时、辰时等吉时举行隆重的“开财门”仪式，将大门打开，燃放鞭炮。过去还讲究提前准备一捆柴放到门外，初一开门时把柴抱进院子，因为在汉字文化中，柴象征着“财”，意为“进财”。之后人们会说一些吉祥话，如“我家财门大打开，天官赐福送财来。送来一棵摇钱树，再送宝盆聚宝财。三送平安吉祥福，大吉大利把门开”等，以祝福新的一年财源广进。洗漱完毕，全家大小邀集紧邻去“出行”，其实是到“社寺”去请神敬神。敬神之前先点燃蜡烛，再点三柱香，三柱香代表的是天、地、人。一柱香敬天，代表世间万物，国泰民安。二柱香敬地，代表五谷丰登，年年有余。三柱香敬老祖宗，感恩留下美好传统和优良美德。上完香后请神，先请灶神一家主，再请财神四方来财，再请土地神保五谷丰登，最后请门神好事往回叫，坏事往外赶，念完这个经，表示各神请到家了。社寺前放鞭炮，燃香纸，向四方作揖礼拜，预祝一年中去四方均大吉大利。等吃完中午饭，到半下午一般人就不太讲究了，就可以把早上放鞭炮的垃圾扫一扫，玩的玩，逛的逛。总之，大年初一是中国传统文化中一个十分重要的节日，所以，人们特别讲究这一年的开始。

迎婿日

正月初二：金吠报春。又称迎婿日，回娘家，走娘家，客家传统叫法又叫“转妹家”。在旧时代，民间认为嫁出去的女儿在除夕和初一不能回门。回门会把娘家吃穷，只有在初二以后才能带着丈夫和孩子回娘家。和夫婿同行俗称“迎婿日”，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。这一天，贵溪还有新姐夫给岳丈亲眷拜年，一大家族，东家留吃饭、西家排酒筵，大家欢聚一堂，共度佳节。《占书》中说，正月初二是“狗日”。

老鼠嫁姩

正月初三：又称“小年朝”，肥猪拱门。依据地区风俗不同又被叫做“猪日”、“老鼠娶亲日”。据传在大年初三这一天，是老鼠娶亲的日子。在这一天，人们会早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为老鼠分钱，表示和老鼠共享一年的丰收。晚辈开始给长辈及娘舅等亲戚拜年。

迎灶神

正月初四，是女娲创世神话的“羊日”，故常说的“三羊开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。传统的正月初四是迎神的日子，而年前腊月二十三是送神的日子。俗谚说：“送神早，接神迟”。在中国的传统习俗中，正月初四是一个重要的日子。这一天，人们通常会留在家里，准备丰盛的果品，点燃香烛并燃放鞭炮，以迎接灶王爷的归来。因为“小年”那天，灶王爷已经上天庭做汇报，正月初四则是灶王爷返回人间的日子。人们相信，通过这样的仪式可以迎接灶王爷的归来，同时也祈求家庭平安、幸福。这个习俗体现了人们对灶王爷的敬畏和感恩，也表达了对家庭和生活的美好愿景。

破五节

正月初五，根据古人的“主示日”概念，初五这天被称为“牛日”。又因民间信仰，春节期间的诸多禁忌过此日皆可破而得名“破五节”。正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路头”，即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，是个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。祈求来年财运亨通，财源广进。

送穷 正月初六，又称“送穷日”，中国传统节日之一，是春节的一部分，是农历正月第六天。传说女娲在正月初六这一天创造了马，所以也叫“马日”。这一天”万户千门看，无人不送穷“，中国各地有送穷、开市、出行、抢财神等习俗，祈求来年远离贫穷，迎接财富与好运。 人日

正月初七，又称“人日”“人日节”或“人胜节”。传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，是中国传统习俗中的重要节日之一，拥有至少二千年以上的历史。关于正月初七作为“人日”的定义，汉时东方朔的《占书》中有明确记载：“初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会。”此描述揭示了正月初七作为“人日”的核心思想，即祈愿人民安康、社会和谐。

谷日

农历正月初八为谷神节，是谷子的生日，又称“谷日”。传说这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年欠。有占谷、开业、接星、观谷食谷、养谷等习俗。

谷神节，中国民间还习惯祭祀五谷神，或是到后土庙祭祖拜神。是日太阳出山时，取五谷杂粮各一份，在田间地头，迎日扬洒，意喻五谷丰收。

"谷日”的习俗，是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，但不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想，是最接地气的传统文化教育，对于孩子们来说，也是农耕文化的教育。

天曰

农历正月初九，俗称“天公生”“玉皇会”，道教称此日为玉皇大帝诞辰。玉皇大帝主宰宇宙，被视为至高无上的天神，传言各路神仙会在这天为其隆重庆贺，其于诞辰日下午返回天宫。正月初九，民间还流传着“七不出，八不归，上九办事一大堆”“安太岁”“三六九、往外走”等诸多习俗。这一天，各地节日活动精彩纷呈，有热闹的社火表演、五彩斑斓的闹花灯、人潮涌动的逛庙会等。宋代诗人苏泂所云“大似新年逢好事，春风吹宝入贫家”，生动描绘出正月初九的喜庆与美好。

石头节

农历正月初十日，中国民间传统节日之一，称为石头节，为石头神生日，称“石磨日”、“十子日”、“石不动”等。这一天不准搬动石头和碾、磨、石臼等石器，俗信否则会伤了庄稼。这一天还忌开山打石和以石盖屋，并有向石头焚香祭拜、午间供奉烙饼的习俗。

子婿日

正月十一，中国传统农历节日之一。此日是岳父宴请子婿的日子。初九庆祝天公生剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，中国民歌称为十一请子婿。

搭建灯栅

正月十二是中国传统农历节日之一。这一天的中国民俗活动有藏剪刀，收旧鞋，捏老鼠嘴，搭灯棚等。

点灶灯

正月十三是中国传统农历节日，被称为“灯头生日”，民间该日要在厨灶下点灯，称为“点灶灯”。民间风俗从正月十三开始上灯，正月十八落灯，有“十三、十四神看灯，十五、十六人看灯，十七、十八鬼看灯”之说。

顺天圣母

正月十四即农历正月第十四天，临水娘娘诞辰，又称“顺天圣母”，是拯救难产妇女的神仙。作为中国传统农历节日之一，这一天的中国民俗活动有喝亮眼汤，试花灯，食糟羹，拜临水娘娘等。

闹元宵

农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、猜灯谜、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

习俗多多，但三里不同俗，十里改规矩。随着时代的变迁，传统在渐渐消失，人们对过年的渴望也越来越淡，简简单单的生活习俗逐渐代替传统习俗。以前过年的感觉也越来越远！

童年是我们生命中最美好的时光，承载着儿时无数的快乐。虽然如今的年味儿和过去相比，淡了许多，但那份深藏在记忆中的温暖与快乐，却永远不会消逝。它就像一杯陈酿的美酒，越品越香，成为我们心中最柔软、最珍贵的部分。

申明：图片来自网络