四团趣事：扣肉、鸡肠、坏蛋

葛智

　　四团趣事：

《扣肉、鸡肠与坏蛋》

△咱四团的干部尤其是基层干部，不仅个个忠心耿耿、竞竞业业，而且热愛生活，很“会”生活。记忆里翻出三条趣事，与大家分享。

1，一九六二年冬，和龍。那时，困难时期刚过，吃饱饭已不成问题，但经常吃到肉还是稀罕事。虽说连队自已也喂猪种菜，但那主要是为“八一”、春节等节日会歺准备的,平日也难得殺口猪。所以，设法弄点肉吃成了人们不灭的念头。一次，山上那个营一个连队杀了一口猪，可惜的是痘猪，不能吃被土葬了。转天周未的晚上，趁着风高月稀，营部两位单身干部，忍不住肉的诱惑，跑去扒开埋坑割了一大肉回来。听说高温可杀痘灭菌，就从营部卫生所借来消毒用的高压锅煮肉。也不懂该煮到何时，只听到锅吱吱冒了好长时间的气，又等了一会估计可吃了，就把锅从炉火上端下来放到地上。何时打开，怎么打开？没生活经验，不知怎么办，只好硬着头皮，松开螺栓硬撬。只听砰的一声，锅盖飞上了天，一锅肉都扣在了地上。肉虽没吃上但也没烫到人，万幸!

2，一九六八年四月，鹤岗。四月的北大荒，正是播种麥子的季节，我团一营由刘营长和李相桓教导员带队，到设在此地的师农场执行生产任务。我和宣传股孫庆福干事（当时我在组织股）两人随一营行动,到各连蹲点。有一次在三连一个周日的晚上，连长（广西人，名字忘了）买了两只鸡,让通讯员收拾好，他亲手燉制，突然，他质问通讯员，鸡肠子哪去了？通讯员说，和苦胆一起扔垃圾堆了，找回来!找回来！多好的东西你给我扔了。通讯员打着手电，从垃圾堆里找回鸡腸子，边走边说：这东西又脏又臭，怎么吃！连长说，礁好吧！边说边用筷子顶住一头，慢慢把腸子翻过来，洗干弄净扔到了锅里。不一会一盆鸡肉端上桌，大家开吃，可谁也不碰鸡肠子，让连长吃了个光。

3，一九七0年二月，换防路上。为备战之需，上级决定驻防延边的133师（即后来的138师），与驻防吉林市的137对调。一九七0年二月二十二日凌晨，我团离开和龍县，以千里拉练形式完成换防任务。一路无话，单表七五炮连连长兰水阶。那一天来到一村庄宿营，晚上兰连长叫通讯员找老乡买来一斤鸡蛋，用盛饭用的铝盆加水，放在炭火盆上煮鸡蛋吃。因两人都不知煮鸡旦要冷水下锅，待水开后，连长拿起一个鸡蛋，放到滚开的水中，不一会只听嘭的一声，鸡蛋炸开，蛋液四溅。连长操着一口广西味普通话：且，坏蛋！接着放第二枚，又是嘭的一声，且，又是一个坏蛋！连着又放进两个，澎澎又两声，且且，还是坏蛋！结果，一个煮鸡蛋也没吃上，倒闹了一盆鸡蛋湯!

（2025年1月7日，腊八)

【作者简介】李文藻：生于1942年12月。1958年9月参加工作，1962年8月入伍，曾任原138师414团宣传股股长；济南军区政治部宣传部处长；137师副政委；泰安军分区副政委。1988年9月获授大校军衔。1992年转业，任天津日报社副社长；1999年调任《今晚报社》副社长，2003年10月退休。