旧时光里的年货

泽文

随着春节的脚步越来越近，空气中弥漫着浓浓的年味。走进超市，目光所及皆是琳琅满目的年货。瞬间，熟悉的感觉扑面而来，我的思绪也不由自主地飘回到小时候。在六七十年代，春节筹备年货是一件大事，那时候虽然物资匮乏，但凭票供应的年货让人充满了期待。每到腊月，母亲就会开始准备年货，先是杀年猪、灌香肠、腌鱼肉、腌鸡鸭鹅，然后是买春联、“福”字、鞭炮等。那时候的街上人头攒动、热闹非凡，母亲穿梭在人群中，父购买过年必不可少的食材，母亲会挑选一些新鲜的蔬菜、水果，还有糖果、瓜子和饼干等过年必备的零食。回家后，母亲把年货整理好，将零食收好放到柜子里。腊月二十三小年后，接连几天，厨房里都会飘来香气，母亲则忙着蒸包子、馒头和炸肉坨子丸子。屋里屋外源源不断的热气，将新年的味道层层晕染。旧时光里的年货，虽然没有现在这么丰富多彩，但每一样都充满了浓浓的人情味和温馨的气息，承载着浓厚的情感记忆和时代特色。“压岁钱”是儿时“年货”的唯一来源。那时最盼望的就是去亲戚家串门，可以收到“压岁钱”。虽然那时亲戚朋友都不富有，每次给的“压岁钱”也只有1角、2角不等，而且基本都要上缴父母，到最后自己能留下属于自己可以支配使用的可能只有几分钱，但对于那时几乎没有零花钱的我来说，已经算是一笔不小的财富了，可以用来购买自己喜欢的零食小吃、小玩具、小人书等，“鞭炮”是儿时“年货”的必备品。过年母亲会买鞭炮，除夕晚上敬完祖先后就燃放。放完鞭炮我会去找没有放着的小鞭，反正只要是能看到的、找到的，就点燃一支香，再一个一个的放，特别是趁不注意时，突然点爆一颗，用来吓唬别人，放小鞭是我调皮捣蛋的乐趣。糖果是过年必不可少的年货之一。那时的糖果包装简单，但却甜蜜可口。我会把糖果放在口袋里，时不时拿出一颗来品尝，特别是大白兔奶糖，以其浓郁的奶香和简单的包装深受喜爱。还有宝塔糖、芝麻糖、花生糖、桃酥、炒米等，这些零食在当时是过年时的必备之选。瓜子也是过年必备的零食，抓上一把瓜子灌在口袋里，边嗑瓜子边玩，瓜子的香味弥漫在空气中，仿佛也在诉说着家的温暖。当然，还有那美味的汤圆。每到过年，母亲总会包很多汤圆，有肉馅的、有素馅的，还有我最爱吃的荤油大汤圆。吃着热腾腾的大汤圆，感受着母亲的爱，那种满足感是无法用言语来形容的。还有年糕、虾片、红薯片等副食。还有五颜六色的小糖人，虽然现在已经很少见了，但那时的我总是迫不及待地和母亲要钱买，感受着过年的喜悦。在缺衣少食的年代,具有诱惑力和亲和力是吃年夜饭。那年月，鸡鸭鱼肉，平时根本不敢奢望。可过年，年三十的年夜饭，有杂烩（头菜）肉坨子、红烧鸡、慈姑烧肉、红烧鱼、青菜烧百叶、烧坨粉、青菜豆腐汤，通常都是每样一大碗。 大年三十这天，是一年中最有年味的一天，也是最值得回味的一天，年夜饭，奶奶、母亲从早到晚、分工明确、不辞劳苦忙着丰盛的菜肴，首先把过年猪最为保贵的猪头、猪腿等用“三尺五”的大敞锅煮熟，还要准备宰鸡杀鱼等，为来年有个好彩头，晚上要用猪头等贡品献饭，门上要贴春联，屋檐下要挂灯笼，忙得不亦乐乎，心里美滋滋的。年货不仅仅是物质上的准备，它们更是家人之间情感交流的桥梁，是节日氛围的重要组成部分。每一款年货背后都隐藏着一段美好的回忆，在过年时感受家的温暖和幸福。随着时间的推移，一些年货可能已经逐渐淡出人们的视线，但它们在一代代人的心中留下了无法磨灭的印记。无论是那些经典的传统食品，还是那些承载着时代特色的物品，年货都是我们共同的文化遗产，值得我们每一个人去珍惜和传承。如今，年货的种类越发丰富，可那承载着旧时光的味道，始终在我的记忆深处，散发着温暖。一份份年货，凝聚着家人的爱与牵挂，见证了过去的岁月，也陪伴着我走向未来。在这即将到来的农历新年里，愿都能在年货的陪伴下，收获满满的幸福。