编者的话: <p class="ql-block"> 好的企业,好的生意大都是在艰难困苦中熬出来的,义顺老张的店、义顺酒行也是如此!</p> <p class="ql-block"> 2020年的4月11日,当义顺老张的店年度表彰盛典暨义顺酒便利项目的启动仪式在华商大厦广场上响起震天锣鼓之声的时候,举国上下的新冠疫情正处在水深火热之中,到处的零售商企不是关门的关门,歇业的歇业,即便是苦苦挣扎的,也只有等待观望……</p> <p class="ql-block"> 然而,让兰州商界为之惊叹的是,此时此刻,“义顺酒便利”项目却逆势而上,开张营业!</p> <p class="ql-block"> 时至今日,笔者还清楚地记得世旺那激情无比的演讲:</p> <p class="ql-block"> 过去的一年,是义顺人洒满汗水、拼搏奋进的一年,也是激情追梦、收获更多的一年!</p> <p class="ql-block"> 这一年,义顺在酒类市场保持了良好的发展势头,特别是在酒类营销、义顺老张的门店建设、科研生产等方面取得了优异的成绩!</p> <p class="ql-block"> 这一年,义顺的经营品项不断升级,五粮醇醇香系列、五粮特曲新品、46°国窖1573相继上市,珍藏级剑南春、杏花村汾酒和威龙有机葡萄酒等各主销品项销量快速提升,营销工作捷报频传!</p> <p class="ql-block"> 这一年,义顺在建设企业文化软实力方面付出了更多的努力,全年公益助学新增捐款超过200万元,为防控新冠疫情,累计捐款捐物超过21万元!</p> <p class="ql-block"> 这一年,义顺筹集1000万元资金设立了“相约2025”百年义顺期权奖,员工持股计划顺利推进,义顺营销平台及员工团队和经销商团队都得到了进一步的巩固和加强……</p> <p class="ql-block"> 可也是,在义顺集团发展长河中,义顺老张的店也正在迅速的崛起,经过2014年至2016年的摸索前行,2017年至2018年的高速发展到2019年至2021年的高质量精细化发展,义顺老张的店取得了骄人的成绩。</p> <p class="ql-block"> 王恒真</p> <p class="ql-block"> 2025年1月22日</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 28px;">“旺哥”:后生可畏也!</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">杨文君</span></p> <p class="ql-block"> 2024年5月,全国第四届酒类零售连锁发展行业峰会在郑州隆重召开,张世旺与华致酒行、宝丰酒业、酒仙集团、玖加玖、佰川酒业等国内知名酒类连锁企业的负责人同台切磋。</p> <p class="ql-block"> 张世旺说:“义顺酒行在不确定中寻找确定性,做难而正确的事,经过不断的摸索实践,我们总结出了一套适合自己的打法,将原有的消费群体转化为门店的经营者,即义顺酒行营销合伙人模式。”</p> <p class="ql-block"> 于是乎,行业权威媒体云酒头条在此后的报道中将“义顺酒行营销合伙人模式”列为张世旺为当下的零售连锁行业开出的良方之一。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">一</span></p> <p class="ql-block"> 谁也没有料到,三个月后的8月21日,中国酒类流通协会副秘书长赵禹率全国二十家连锁企业专程赴兰州义顺集团考察“取经”。</p> <p class="ql-block"> 这事儿在兰州酒行一经传开,就像平静的湖面丢进一块巨头,即刻引起不小的涟波。</p> <p class="ql-block"> 在很多人的固有印象中,以往大都是大西北的企业赴一线城市参观取经,而这一次,居然有二十家连锁企业赴兰州义顺“取经”——他们取的是“义顺酒行营销合伙人模式”这本“经”。</p> <p class="ql-block"> 座谈会上,赵禹说:“在甘肃,发展比较好的酒类连锁大多是1919等外来品牌,义顺酒行做为甘肃本土酒类连锁品牌,能发展出这样有先进理念的模式,这是对传统酒类流通行业的创新,也是对零售连锁行业做出的一大贡献。”</p> <p class="ql-block"> 如此这般的高度评价,对地处西域的一些陇酒企业更是惊异不已的了。可也是,义顺酒行做事为什么老是“墙里开花外香” 呢?</p> <p class="ql-block"> 在一本红色封面设计的《义顺酒行营销合伙人名录》册子中,甘肃恒立董事长芦小珍、甘肃百家姓餐饮董事长张宗成、甘肃乐商董事长潘从明等赫然在列。如张世旺所言,义顺酒行发展营销合伙人超过四百人,其中百分之八十以上都是企业家,囊括了律师事务所、企业培训、餐饮等资源。据最新数据,义顺酒行通过这种方式实现了整体酒类板块的增长百分之五十以上。义顺酒行门店发展到了六十家,员工队伍占到了义顺集团的三分之一,销售额也占到了义顺集团的三分之一。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">二</span></p> <p class="ql-block"> 张世旺,这位出生于1983年的“义顺”商号第五代传承人,自2015年4月执掌义顺企业直营零售独立运营团队,担任“义顺老张的店”和义顺酒行总经理,他一直在探索流通领域零售连锁的新打法,现在,他的创新打法取得阶段性成果,一批又一批行业同仁前来“取经”,他也被频频邀请在相关行业“传经送宝”。</p> <p class="ql-block"> 义顺酒行营销合伙人模式究竟是一种怎样的模式?</p> <p class="ql-block"> 简单来讲,这种模式分主合伙人和营销合伙人。主合伙人是从企业内部孵化的门店店长,自主管理门店,可获得门店盈利的百分之六十,义顺酒行承担水电物业、房租、人员工资等各项费用,可获得门店盈利的百分之四十,而营销合伙人是将消费经营一体化,有酒类产品需求的客户缴纳一定数额的履约保证金,可成为义顺酒行的营销合伙人。营销合伙人自己用酒或者周边朋友用酒可享内部价,且会有酒水提成,销售达到相应标准之后,年底还会有分红。</p> <p class="ql-block"> 以2022年5月19日启幕的义顺酒行华商大厦001号店为例,店长是主合伙人,她入股之后,相当于001号店的实际经营者。001号店还有十多个营销合伙人,大多是华商书院的企业家,他们既是001号店的酒类消费者,又是001号店的合作伙伴。店长副店长的职责之一就是做好这些企业家的用酒顾问,为他们提供个性优质的服务。</p> <p class="ql-block"> 这些店长在义顺企业内部是员工,但是在外人看来,他们又是老板。从打工者心态转变为老板心态,店长的积极性被充分调动。而营销合伙人,可共享义顺酒行品质保真的好产品,省钱的同时还可以赚钱。</p> <p class="ql-block"> 张世旺说:“我时常在思考我能为客户带来什么,不仅仅是保真有品质的酒水,我们还渴望与客户产生更多的链接。义顺酒行正在搭建一个营销合伙人平台,定期组织各个领域的优秀企业家分享所在领域的价值观和服务,双向赋能,以促成合伙人之间的合作。我们也会组织合伙人参加品鉴会、回厂游等,给到合伙人更好的消费体验。”</p> <p class="ql-block"> 这就是义顺酒行营销合伙人模式的核心,共享、共建、共创,合作共赢,长期主义,以酒为媒,打造成一个可循环、有价值的合伙人分享平台,张世旺要下的是一盘大棋。从外部而言,酒类流通行业产品倒挂、流通环节利润空间更加稀释,上游扁平化、酒厂自建渠道,流通环节生存空间越发局促,这是义顺酒行在挑战中的一次重大转型。从内部而言,义顺酒类营销以传统批发零售为主,义顺酒行营销合伙人模式是对现有形式的一个有益补充和成功尝试。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">三</span></p> <p class="ql-block"> 为此,张世旺为义顺酒行设计了一条筑基之路,除完善供应链体系扩充产品矩阵外,还开启了跨界品牌合作模式,如定制广西巴马矿泉水、长白山天然矿泉水,以及优选全国茶叶头部品牌华祥苑,开启专属定制等。</p> <p class="ql-block"> 义顺酒行的筑基之路,最大的亮点是紧跟风口,抢抓线上平台赛道,在扎根传统电商美团、京东到家及老张优选微商城的同时,开启直播卖酒。从2023年3月开启义顺酒行直播卖酒,长达半年多的时间里,效果并不是很显著,直播卖酒的爆发点在2023年的双十一,几天时间销售额就翻了一番,自此以后,直播卖酒销售额连续增长。</p> <p class="ql-block"> 与开启直播卖酒同一时间,张世旺迈出了打造个人 IP的艰难一步。一年多的时间,“义顺旺哥”的抖音号粉丝破万,随之而来的是义顺酒行有一部分营销合伙人就是从张世旺的粉丝转化而来,“义顺旺哥”成了酒行业里的大网红。在很多人对直播卖酒持怀疑观望态度,且一直没有起色时,张世旺每天亲自直播,有时候甚至一天直播两场。外人很难理解他所承受的压力,实际上,压力从他执掌义顺企业直营零售独立运营团队,担纲“义顺老张的店”总经理时就一直如影随形。他习惯了压力就像习惯了吃饭,而压力也成为他创造下一个奇迹的契机。</p> <p class="ql-block"> 张世旺的助理丁兴文曾亲眼见证过他的艰难。据丁兴文讲,在2016年大半年的日子里,财务总监送来的财务月报表,每个月的亏损少则十几万,多则几十万。丁兴文当时就坐在张世旺的对面,他扫了一眼报表之后不敢看张世旺的脸。张世旺看完报表后通常会很淡定地说一句,“没事,我们都好好干,今年我们保证在三月份结算的时候盈利。"丁兴文没敢细问,但心里一直在猜测,他到底是怎么想的,哪来的信心?但到了2017年结算的时候,真的就赢利了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">四</span></p> <p class="ql-block"> 好的企业,好的生意大都是在艰难困苦中熬出来的,执掌人的个性某种程度上就是企业的文化。浸染义顺企业长久以来的“仁义、团结、创新”等理念,张世旺既传承了父辈身上的优秀品质,又形成了自己独特创新的文化体系。</p> <p class="ql-block"> 在企业外部,很多人称张世旺“旺哥”,企业内部,员工们称张世旺为“旺总”,“旺总”很得人心。</p> <p class="ql-block"> 义顺酒行财务总监温娟娟讲了一个故事,财务部花两年时间培养了一个人,突然有一天这个员工要辞职,温娟娟说当时自己内心很难受。从情感方面来说,有点舍不得,从工作角度来说,也确实会耽误一些工作。当她把消息告诉“旺总”之后,“旺总”说,“他有更好的选择,证明他的能力更强,我们应该为他感到高兴,祝福他未来更好。”</p> <p class="ql-block"> 温娟娟说那一刻突然就感受到了什么叫“格局” 两个字。她说:“这就是真实的为员工着想,不会去局限他的发展,且希望他越来越好!”</p> <p class="ql-block"> “旺总”在企业内部有很多经典语录流传。比如,希望员工们上班像过年一样开心,而不是像上坟一样沉重;比如,让员工成为受人尊敬的匠人。</p> <p class="ql-block"> 在很多人看来零售连锁就是一个简单重复的行业,行业从业者地位不高,甚至被人看不起。但是在义顺集团,“旺总”不但尊重哪怕一个底层员工,而且还着力培养每一个员工不断成长,成为那个受人尊敬的“匠人”。</p> <p class="ql-block"> 而当员工遇到危难时,“旺总” 总是挺身而出,展示出一个企业大家长的风范。</p> <p class="ql-block"> 2023年1月10日,义顺酒行市场开发部经理王育华因主动脉夹层破裂住院手术,当得知这个手术费用高昂,完全不是一个普通小家庭能够承担时,“旺总”连夜在“义顺家人”微信群里发起爱心募捐倡议,呼吁所有义顺人伸出援助之手,短短一天就为王育华募集了二十万五千七百元的捐款。</p> <p class="ql-block"> 此后,“旺总”又安排义顺员工在医院二十四小时轮流陪护。得知王玉华手术需要大量血液,“旺总”又号召义顺员工为王育华献血,一天之内符合献血条件的义顺人为王育华捐献了9000cc的血液。</p> <p class="ql-block"> “旺总”的社会担当更是无可指摘。2020年新冠疫情爆发,当得知有消费者进店咨询年货礼盒是否可以退换时,他紧急召开会议并作出书面承诺——“消费者年货礼盒可免费退货”。</p> <p class="ql-block"> 之后,又将极其紧缺的八千只口罩平价销售。疫情期间,张世旺率领“老张的店”全员在岗,全力保障民生供应,“义顺老张的店”康乐门店被康乐县政府指定为康乐县附城镇民生保障专供点。</p> <p class="ql-block"> 三年疫情,零售业一片叫苦不迭之声,但“义顺老张的店”版块的销售额却是整体增长,毛利持续走高,线上运营稳步推进,信息化技术应用不断更新,全员数据化考核落地,人员收入大幅提升,员工幸福感不断飙升,特别是通过创新消费者服务模式推进的“老张优选”项目更是赢得消费者的一致好评。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">五</span></p> <p class="ql-block"> “旺哥”在义顺身兼数职的同时,也在社会上担任多种职务,他是兰州市政协委员、甘肃省市场营销协会副会长、甘肃省电子商务常务副会长、兰州市新联会副会长,他还是华商书院西北联盟校友会执行会长。2024年8月,他获得中国酒类流通协会颁发的“中国酒业营销金爵奖·新锐人物奖”。</p> <p class="ql-block"> 2024年9月6日,义顺酒行及“义顺老张的店”直营版块半年总结大会在康乐召开,张世旺身着胸前印有“奔跑吧,义顺!”字样的果草绿色t恤,率全员在胭脂湖畔晨跑团建。</p> <p class="ql-block"> 往前推几天,义顺企业总部也曾在同样的地方,举办同样的晨跑,张世旺的团建无论从规模、视觉冲击力还是最终呈现效果,都青出于蓝而胜于蓝。</p> <p class="ql-block"> 据说,他借鉴了义顺总部晨跑团建的经验教训,并做了迭代设计。这似乎是一个隐喻,在父辈资源、人脉、经验及胆识的全面托举下,张世旺大胆尝试,底气十足,在某种意义上,让原本小步快跑的父辈,似乎有了朝着“奔跑吧,义顺”这一路径前进的加速器。</p> <p class="ql-block"> 噢,“旺哥”,真的是后生可畏也!</p> <p class="ql-block"> 2024年12月10日</p><p class="ql-block"> 于兰州</p>