<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">菜包子的香气是很开胃的那种，麦香和肉香混合在一起，有一种让人心动和感恩生命的烟火香。有时候我们逛花园，很多的花儿竞相开放，各种色香浮游在视觉和嗅觉的空间里，你对每一种花都喜欢，都欣赏，你不忍心只选一种来喜欢，而因此忽略了其它花儿的美丽，你喜欢拥抱那整个的花园，她们的整体才是大自然的盛宴。品味包子也是那种各种食材综合起来的口感，每一种食材的味道都不可能从整体中分离出来，包子的香是各种食材的整体激发和贡献。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">今天蒸了两锅包子，白菜猪肉馅的，白菜和猪肉做馅是最佳搭配，我喜欢。妈妈爱吃白菜，我随了妈妈。既然要帮爸妈蒸包子，当然要以爸妈的喜好为首选。过春节要让孩子和老人高兴，这是节日的核心，尊老爱幼教育，在传统节日里是重头戏，言传身教有助于做好榜样引导，没有比亲人的言行更有教育效果的了。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">春节是家庭的欢愉，只要老人愉悦、孩子高兴，家庭就会和睦幸福。哄好老小孩和小孩子，基本的前提就是让他们吃好，他们吃好了，老者会和悦，说话不冲，家庭的气氛就不会剑拔弩张，只会和和顺顺。孩子吃好，身体健康，不哭不闹，父母也会感到轻松满意。或许正是因为此的缘故，中国人历来讲究吃饭，将吃饭当成第一要事，才会有“民以食为天”之说。更何况是春节这么重要的日子里呢？春节最大的投资家家都是消费在饮食上。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">最近几天没少看了饮食视频，学习做菜，这功课还真让人充实幸福，看到家人吃饭陶醉的样子还真有成就感。昨天做了蒜香茄子，大琪琪一个人就干掉了半盘子，“好吃，好吃”的话还被她冠上了“嗯”的前置词，还不停地摇着小脑袋，那代表了她对菜的享受和认可。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">米兰写于2025.1.22</p>