<p class="ql-block" style="text-align:center;">流传灶君今上天，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">寄托向往重复年。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">祝君上报言好事，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">下界保安担铁肩。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豆沙甘松粉饵糯，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">猪头烂熟鱼羊鲜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">青山壮志迎旭日，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">绿水深情托圣贤。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 2025年1月22日</p> <p class="ql-block"> 腊月二十三祭灶的民间习俗流传千古。中国幅员辽阔，祭祀灶神北方腊月二十三，南方腊月二十四。</p> <p class="ql-block"> 祭灶周代称“纪灶”，是指纪念教人吃熟食的先灶者。汉代祭灶日定在初夏，晋代才定为腊月二十四，后来民间基本传承在腊月二十三、二十四。</p><p class="ql-block"> 宋朝诗人范成大（苏州乡贤）有“祭灶词”传世：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事，云马风车少留恋，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子争斗君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云。乞取利市归来分”。</p> <p class="ql-block"> 祭灶的目的是人们让灶神上天向玉帝多说好事，少说坏事，因此准备供品以甜食为主，“灶糖”、“关东糖”、“米酒”等。</p> <p class="ql-block"> 祭灶包括扫尘、准备供品和祭祀仪式。扫尘为了清洁环境迎新年。供品为甜食，“齿牙被糖黏住，说不出坏话”。</p> <p class="ql-block"> 祭灶时在灶台前置供桌，放供品，点烛，祀求灶神保佑家庭平安和丰收。寄托对生活向往，体现中华民族对火的崇拜，对家庭特别重视，供灶神被人们视为家庭保护神。 </p><p class="ql-block"> 图片：致谢网络</p><p class="ql-block"> 编辑制作：周家文</p><p class="ql-block"> 撰稿：周家文</p>